十多年前還在長春帝豪公司，沒事總去火燒裡逛，一個超市的老闆娘總是給我小包裝的田野泉大醬試吃裝，一給就是一堆，我一吃：好鹹啊，但是味道是真好，是東北農家醬的味道，我吃東西口味輕，吃不了太鹹的，那時候田野泉大醬剛出來推銷，消費者還不認這個牌子。
每個月的大休回家我都拿好多這樣的小袋醬，我老媽和我妻子特別愛吃，磐石市那時候可沒有賣的，於是我就總去那個超市要，能有半年吧，田野泉大醬開始被消費者認可了，銷量上來了，試吃裝就沒有了，我就開始買了，我記得剛開始一袋是200克，後來是180克，份量是越來越少了，十多年後的今天，現在是90克了！但是味道還是非常好的，家裡總是有十袋二十袋在那裡放著！
前幾年的一個夏天，那是非常的熱，批發商經銷的田野泉大醬全都漲袋了，一箱一箱的全鼓了，許多消費者就說這醬壞了，其實，這是沒放防腐劑，大醬又自然發酵了，這樣發酵後的大醬更好吃！現在的田野泉大醬，裡面加了防腐劑後，味道沒有從前的醇香了，但是，還是最好的東北大醬！
妻子的家人們都搬去了河南，他們在河南買不到田野泉大醬，總是讓我買了給他們郵去，費用好貴的，後來我就在網上直接給他們買，比我買了再郵去可是省了好多錢，記得有一回雙11，我給他們在網上買的，比我在磐石買的還便宜呢！後來他們就自己在網上買了！河南人肯定是吃不慣純粹的東北大醬，我們磐石出產的郝家大醬河南都沒有賣的！
東北大醬只要是真的，必須用東北出產的非轉基因大豆做出來的才好吃！
吃東北餷條，吃東北蘸醬菜，必須用東北大醬炸雞蛋醬和肉醬才好吃，就是直接拿過來吃，那也是香！
東北大醬，你吃了嗎？
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