一說起清朝，很多人都會想到“康乾盛世”，可以說這兩位皇帝是佔盡了清朝的風光，相比較康熙還有雍正，乾隆坐上皇位的過程可以說是很容易的，可以稱得上是史上最容易成為儲君的皇子，就是因為在雍正元年的時候，雍正皇帝給了弘曆一塊肉，就是因為一塊肉，弘曆不假思索的吃了下去，被雍正看中，於是被立為了儲君。
在雍正元年的時候，雍正率領百官前往天壇祭祀，祭祀完畢，雍正皇帝給了弘曆一塊肉，這塊肉其實是祭品，祭品的肉是沒有多精緻的，只是簡單的煮熟而已，沒有經過多少的加工，肯定是一點都不好吃的，沒人願意去吃，但是雍正遞給了乾隆，弘曆卻接過來不假思索地就吃了，這塊肉不是普通的肉，說是神仙的肉，因為經過祭祀，沾染上了神仙氣。
通常來說，古時候總是將祭祀神仙的肉稱作為胙肉，“胙”通“阼”。古代廟寢堂前兩階，主階在東，稱阼階。阼階上為主位。所以踐胙就是登基的意思。雍正把胙肉給了弘曆，就是想將來把皇位傳給他。沒幾個月之後，雍正就開始偷偷立儲君，雖然沒有正式的公開這件事，但是經過祭祀，雍正想要弘曆當儲君這件事情已經是很明瞭的事情了。
為什麼康熙要選弘曆當自己的接班人呢？其實雍正的孩子並不是很多，而且也不是很優秀，削藩的削藩，，還有兒子是被過繼給了自己最親近的弟弟果親王，弘曆在這些資質平庸的日子裡面是最突出的，不僅僅聰明，而且談吐不凡，再加上弘曆第一次見到康熙的時候，是在他12歲那一年，大家都知道皇帝一般來說都是很威嚴的，康熙就是非常威嚴的那一種，平時連幾個兒子站在他身邊都很拘束，但是弘曆卻意外地一點都不緊張。
康熙一看這個孩子很是不同，將來一定是很有出息的，還將弘曆帶到了皇宮之中，單獨培養他，康熙真的很喜歡弘曆，所以這也不由得雍正皇帝重新正視這個兒子，於是在祭祀後的每幾個月，雍正讓弘曆代替自己參加康熙的忌辰，然後直接就將弘曆立為了儲君，弘曆就是後來的乾隆，只是乾隆在位時期，基本上可以說是坐吃山空，“康乾盛世”也是落日餘暉，要是自己的父親還有也要看到自己在位時候是這樣的，不知道會不會後悔傳位給他。
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