05.29 餵養孩子的三大原則:熱、軟、少,只要堅持做,孩子健康身體棒

很多家長都會有這樣的感覺,看了那麼多育兒文章,專家說這個好,吃那個也好,自己都混亂了,孩子到底應該吃什麼?要怎麼吃?其實這個沒有那麼複雜,孩子餵養的原則就六個字:吃熱、吃軟、吃少。

宋代名醫陳文中在《小兒病源方論》裡提到:“養子若要無病,在乎攝養調和。吃熱、吃軟、吃少,則不病;吃冷、吃硬、吃多,則生病”。這個原則聽起來很簡單,但要是能真正遵循這個原則來餵養孩子,孩子身體肯定棒棒噠。

餵養孩子的三大原則:熱、軟、少,只要堅持做,孩子健康身體棒

首先我們先來說說“熱”。這裡的熱包含了兩個意思,一個是不能吃冷食,一個是不能吃寒涼的食物。不能給孩子吃冷食,這應該很多家長都知道。道理很簡單,人是恆溫動物,過冷或過人都會引起身體的不適。冷食進入胃裡,就需要調動脾胃的熱量來把食物焐熱,孩子脾胃本身功能就很弱,消化冷的食物所需的能量肯定要大於消化溫的食物,這就給脾胃增加了負擔,損傷了脾胃。甚至,脾胃自己的熱量不足,就會從腎裡面調出腎氣轉化成熱量,時間久了,不僅脾氣不足,腎氣也會不足,孩子的身體就談不上健康了。特別是夏天,更要注意這個問題。夏天外面熱,身體的體表也會受到影響,而人體為了取得平衡,保持體溫的平穩,會調節體內變“涼”,如果這時候再人為地降低內部的溫度(吃冷飲),就會導致身體調控的紊亂。

餵養孩子的三大原則:熱、軟、少,只要堅持做,孩子健康身體棒

另外,家長要避免給孩子吃寒涼的食物。因為孩子的陽氣是很稚嫩的,不成熟的。經常給孩子太寒涼的食物,容易傷及孩子脾胃。什麼是寒涼的食物呢?很多家長都愛給孩子吃的奇異果、酸奶,夏天喝的涼茶等等,都屬於寒涼的食物。確實,這些食物含有各種元素、營養,但是這些都是寒涼的食物,經常吃對孩子的脾胃是有很大的傷害的。脾胃功能受損,消化吸收不了,營養再豐好又有什麼用呢?孩子最好是吃一些溫熱的食物,比如培養孩子吃薑、蔥、蒜等,水果也選擇一些溫性的甚至熱性的水果。

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其次我們來說說“軟”。

眾所周知,軟爛的東西,脾胃才好消化。很多育兒書上有說,為了鍛鍊寶寶的咀嚼能力,要有意識地給孩子吃些有硬度的東西,這個我們說的這個原則是不衝突的,因為鍛鍊咀嚼的目的,也是為了食物進入到胃的時候,是足夠軟爛,容易消化的。

家長要讓孩子養成的進食習慣是,認真咀嚼,不要囫圇吞棗。保證食物進入脾胃的時候,是容易消化的。中醫養生甚至講究成人一口飯要咀嚼21下、36下才能吞嚥,就是重視對脾胃的呵護。判斷孩子吃的食物能否消化,最簡單就是看孩子第二天的大便,如果有食物殘渣,那肯定是消化不了的了。下次就要注意再煮爛一些。

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最後再來說這個老生常談的“少”。

讓孩子吃少一些,是現在家長最難做到的,特別是家裡的長輩。中國的父母爺爺奶奶都有孩子進食焦慮症,孩子這頓少吃一口,都恨不得在下一頓把這口給補回來,想盡一切辦法哄孩子吃飯,哪怕多吃一口。這個問題,是家長錯誤餵養的重災區。元代著名兒科學家曾世榮在《活幼心書》中提到:“四時欲得小兒安,常要三分飢與寒;但願人皆依此法,自然諸疾不相干” 。孩子吃到七分飽就不會有疾病。是否吃夠,應該是交由孩子來判斷的。曾世榮甚至說:“殊不知忍一分飢,勝服調脾之劑”。再好的調理脾胃的食療,都不如讓孩子餓上一頓。

古代醫家對健康的小孩給出了這樣一個標準,做好以上三點,經過一段時間的堅持,很快,寶貝們都會是如此的:“小兒面紅如桃花色,大糞黃稠,小便清澈,手足和暖,乃表裡俱實,其子易養也,不宜服藥。”


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