06.24 龙眼「第I期」你为啥和“龙”扯上关系呢

荔枝专栏结束,那么再过一段时间,龙眼马上就要上市了,龙眼是中国南部和东南部著名果树之一,为无患子科龙眼属常绿乔木,别称桂圆、益智、三尺农味等,常与荔枝相提并论,产地以广东最盛,福建次之,云南及广西南部亦见野生或半野生于疏林中,下面我们就一起来看一看龙眼什么时候成熟吧!

龙眼「第I期」你为啥和“龙”扯上关系呢

龙眼什么时候成熟?我们还需要等多久?

龙眼通常在5~10月成熟,但龙眼的成熟期依据地域和品种而不同。从地域来看,泰国龙眼成熟期在5月下旬,广州龙眼成熟期在7月中旬,广西龙眼成熟期在7月上旬至8月上旬,福建龙眼成熟期为7月下旬至8月下旬。从品种来看,“福眼”在8月下旬至9月上旬成熟,“东壁”8月下旬成熟,“乌龙岭”9月上旬成熟,“松风本”9月下旬至10月上旬成熟,“立冬本”10月下旬成熟。

那么舔舔的龙眼为啥起这么樱的名字呢?据说,很早以前,在福建一带,有条恶龙,每逢八月海水大潮,就兴风作浪,毁坏庄稼,糟蹋房屋,人畜被害不计其数。周围的百姓只好逃离家园,在石洞里躲起来。当地有一个武艺高强的少年,名叫龙眼。他看到恶龙兴风作浪,决心为民除害,与恶龙搏斗一番。到了八月,大潮来了,他就准备好酒、猪羊肉,把它们合在一起。恶龙上岸以后,看到猪羊肉馋得口水直往下淌,几口就把猪羊肉吃光了。因为猪羊肉是用大量的酒泡过的,所以没等恶龙走多远,就躺在地上不动了。这时龙眼举起钢刀,朝龙的左眼刺去,龙眼被刺了出来,恶龙痛得来回翻滚,正要逃跑时,龙眼揪住龙角,骑在龙身上,当恶龙极力想摆脱龙眼时,龙眼用钢刀刺向恶龙的右眼,恶龙的双眼失去,痛得嗷嗷大叫。经过一阵搏斗,恶龙流血过多死去。龙眼由于在搏斗中负伤过重,也死了。不久,在这个地方长出了一种果品,人们为了纪念龙眼,故称之为“龙眼”,也叫“龙眼”。浙江一带的故事:传说以前杨贵妃生病了,什么东西都不吃,有位大臣向皇上推荐一种水果给杨贵妃吃,杨贵妃看到这个水果就有了食欲,吃下去之后,病就好了,皇上因此给这种水果取名叫龙眼(贵体复原)另有一说,古代人把龙眼的圆溜溜的球状果实比喻成各种各样地眼睛,大个儿的龙眼叫龙眼,中等大的叫虎眼,最小的叫鬼眼,但现代人都统一叫做龙眼。

龙眼「第I期」你为啥和“龙”扯上关系呢

龙眼的另一个传说:

古代江南某地有一个钱员外,年过半百膝下无子。钱员外连取三房妻室,总算在53岁时得了个儿子。晚年得子,合家欢喜,取名钱福禄。

小福禄娇生惯养,又瘦又矮,10岁的他看上去仍像四五岁。远房亲戚王夫人对钱员外说:“少爷若要强身健体,非吃龙眼不可。”

王夫人讲了有关龙眼来历的传说:哪吒打死了东海龙王的三太子,还挖了龙眼。这时正好有个叫海子的穷孩子生病,哪吒便把龙眼让他吃了。 海子吃了龙眼之后病好了,长成彪形大汉,活了100多岁。海子死后,他的坟上长出一棵树,树上结满了像龙眼一样的果子。 在东海边家家种植龙眼树,人人皆食龙眼肉。

钱员外立即派人去东海边采摘龙眼,并加工制作成龙眼肉,蒸给福禄吃。福禄果然身强体壮起来。

龙眼「第I期」你为啥和“龙”扯上关系呢

龙眼来路不小啊,下一期,我们看看哪里的龙眼最纯最好吃。


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