人們經常說，大蒜全身都是寶，經常吃對身體也很好，其實這也不是沒有道理的，而且大蒜還可以預防癌症的發生。但是有一些人不能生吃大蒜，生吃大蒜之後不僅不會預防癌症的發生，還會讓身體受到一定的損傷。

哪些人不能生吃大蒜？

第一類就是心臟病患者。大蒜中裡面含有大蒜素，大蒜素是對人體具有一定的刺激作用的，可能有許多人都覺得生吃大蒜很過癮，但心臟病患者儘量不要生吃大蒜，容易刺激到心臟，並且還容易噁心想吐。

第二類就是肝炎患者。其實大蒜對肝炎裡面的病毒並沒有致死作用，而且大蒜裡面的一些成分還會刺激到人體的腸道，很容易會讓有肝炎的患者出現噁心的情況。而且生大蒜裡面還有一些揮發性成分，這種物質會容易讓血液裡面的紅細胞和血紅蛋白數目減少，對於貧血的人和肝炎患者都不太有利。

第三類是有腹瀉的人。雖然生吃大蒜對人體的腸胃有一定的功效，但是人在腹瀉的時候腸腔是處於一種緊張應激的狀態的，生吃大蒜就會讓大蒜辣素加重對腸壁的刺激，從而會出現血管充血的情況，也就會加重腹瀉的病情。

第四類就是眼疾患者。也就是患有眼病，如白內障、結膜炎的人，這類人生吃大蒜也是不利於恢復的。

第五類人就是在備孕中的男性。大蒜食用過多就會容易傷脾胃，而脾胃是可以為身體提供充足的營養的，如果脾胃功能不好了，那麼肯定會出現食慾不振、消瘦等情況，也就間接的影響了人的腎氣，並且還會讓男子的精子數量減少，對於在備孕期間的男性來說，是非常不利的，因為這樣就不容易懷上孕了。

除了上面所說的這五種人，基本上大家都是不可以生吃大蒜的，不過將大蒜煮熟了吃也是可以的，大蒜煮熟之後刺激性物質會小一點，不過也要儘量少吃。

生吃大蒜有很多的好處，比如說可以抗癌、抗衰老、除皺紋，大蒜裡面的一些成分具有類似於維生素E和維生素C的抗氧化作用，這些成分就可以起到很好的防衰老、去除皺紋的好處，經常吃大蒜，會讓身體提高抵抗能力，清除腸道里面容易發生腸道腫瘤的危險，不管是對於哪個年齡段的人來說，都是具有一定幫助的。