老張談三農
新農民川子為你解答疑惑！在農村，其實到處可見一些“寶貝”，有些人其實並不知道它的用途，很多人都會扔掉不用，其實就造成了一定的浪費。對於農村來說，很多農民都會種香椿樹在自己的家中。
種香椿樹就是為了吃香椿，其實很多農民不知道香椿樹皮還有一定的用處。在老家的時候，我經常見家裡的老人把香椿樹皮，一段一段的播下來，然後經過晾曬，收藏起來。後邊的事情我就不知道了，不知道那些香椿樹皮都去了哪裡了。後來一次偶然的機會，問家裡的老人，這些香椿樹皮是幹嘛用的？家裡的老人說，你吃飯的時候，有沒有覺得味道很特別啊？我說，是啊，不一直都是這樣的味道嗎？
這時，家裡的老人告訴我，那是因為放了香椿樹皮的原因。香椿樹皮的味道非常好聞，用做燉肉的香料再好不過了，而且這種香料是一處純天然的香料，吃起來放心，味道還很好。從那以後我就知道香椿樹皮原來可以用做香料，燉肉、炒菜都可以放，這個時候我們的飯菜味道就會非常好。
除了這一點，還聽家裡的老人說，香椿樹皮還有一個好處。就是可以開胃，比如說，一些家禽不想吃東西的時候，把香椿樹皮弄成碎末，餵給它們吃。這個時候，這些家禽就會好好吃東西了，所以說，香椿樹皮還有這一方面的功效，其實香椿樹皮本身就是一樣寶貝。
新農民川子
看到問題當中的“香椿”就讓我想起了和香椿外觀長的一模一樣的樹叫“臭椿”很顯然這兩種植物的名字只有一字之差味道也就相差甚遠，記得當時因為我年紀比較小，因此我在路邊看到了這種臭椿樹，當時還以為是香椿呢，我就採來吃了，當時滿嘴都是怪怪的味道，後來拿回家讓奶奶看，才知道它是臭椿葉。
那麼問題所說的“香椿樹皮”可是在日常生活中有著非常大的用途，因為在我們農村老家每年都會製作一些香椿樹皮，那麼我就把它的用途和如何製作的方法，用我們村老年人的經驗講一講。
“製作香椿樹皮的經驗方法”
製作香椿樹皮也是需要方法的，如果要是想製作的話就要選擇3年到5年的樹皮才可以，因為這種香椿樹皮的清香味道非常足，用來做大料非常好。
製作的第一步，首先我們要用專業的工具把香椿樹皮取下來，記住一定要分段取下，也就是說中間隔5釐米取其一小段，這樣最起碼可以保證香椿樹不會枯萎，然後我們把取下的樹皮用清水淘洗乾淨以後進行晾曬。
這裡值得注意的就是在清洗準備晾曬的時候一定要用咱們自家的食用鹽均勻的撒在香椿樹皮上，然後再往其上面撒上一層草木灰，這樣可以起到保護香椿樹皮不受蟲子和腐爛的危害。
“香椿樹皮的用途”
在我們農村老家一般有兩種用途，第一種就是每次過年或者是日常生活中燉肉和炒菜的時候，就可以適量的放一些在裡面，這樣無論是湯還是菜的味道都是非常美味的。
再一個就是大家都知道在咱們農村老家每戶都會餵養幾隻羊和幾隻雞，如果發現羊和雞胃口不好的話，我們村的老年人就會把香椿樹皮切成碎碎的然後拌到雞的食物裡和羊的草料裡，這樣就可以讓羊的胃口變好，老人說香椿樹皮裡有酸。
綜上所述:
農村的各種植物都有著不同的用途，雖然香椿樹全身是寶，但是也不能多吃，畢竟再好的食物也要適量食用才好。
紀錄鄉土
香椿樹對於我們農村人並不陌生，我家的門前就有一顆香椿樹。我對香椿樹有著“三好”的美好記憶。
好吃：每年春天，門前的香椿樹都會準時長出新芽。這時媽媽就會將新鮮的香椿芽掰下來。媽媽會用新鮮的香椿芽做我最愛吃的香椿芽炒笨雞蛋，吃起來一股特殊的香味充滿口齒之間。媽媽將另外一部分醃起來，留做以後慢慢吃。
好奇：以前家裡吃的都是生榨的花生油，回來吃的時候還要熟一下油。爸爸會在香椿樹上掰一段樹枝放在灶臺上，待鍋裡油冒白泡快要溢出鍋的時候，用香椿樹枝在鍋裡攪一下，白泡就下去了，感覺挺好玩，挺好奇的。
好玩：每年夏天，門前的香椿樹上爬滿了花大娘，花花綠綠的外表，挺招人喜歡，我和小夥伴們就逮花大娘玩。
今天在這裡我們不說香椿芽炒笨雞蛋，也不說花大娘，我們說一說看似平常的香椿樹皮。【農村常見的香椿樹皮有什麼用途？】
香椿樹皮其實是中藥，中藥名椿白皮，椿白皮為香椿樹的皮和樹根的皮。椿白皮一年四季均可採割。樹皮可直接從樹上剝下來，鮮食或晾乾均可。樹根的皮需將樹挖出，颳去外面黑皮，用外力敲打樹根，使皮與根部部分離，避免發黴發黑應及時晾乾，也可鮮食。香椿樹皮可外用也可內服。香椿樹皮含有臭春苦內脂、11—酰臭木春苦內脂、臭椿辛內脂C，具有除熱，燥溼，澀腸，止血，殺蟲的作用。
鄉村久飛
您好，科學興農為您解答。
香椿樹很多朋友都喜歡，大家對香椿樹最熟悉的印象就是香椿樹的樹芽，但是今天說的不是香椿芽而是香椿樹的樹皮，香椿樹的樹皮能有有什麼作用呢？這裡科學興農就和大家分享一些關於香椿樹樹皮的知識。
香椿樹的樹皮有什麼作用？
香椿樹的樹皮其實是一味中草藥，名字叫做“椿白皮”，具有除熱，燥溼，澀腸，止血，殺蟲等功效。椿白皮不僅指椿樹的樹幹上的樹皮還指椿樹的樹根的皮。這樣來看椿樹的作用可卻是是不小的。不過畢竟屬於中草藥，所以如果想要使用的話，最好是事先諮詢一下中醫生。
香椿樹有什麼作用？
說完了香椿樹的樹皮了，就再來說一說這個香椿樹有什麼作用。過去我們這邊的農村大多數人家都會栽種一兩棵香椿樹，因為我們這邊有習俗，認為香椿樹是樹王，栽種香椿樹比較吉祥，小時候記得奶奶經常會上我抱一抱自己家的香椿樹，最裡面還會溜上幾句順口溜，意思就是讓我像香椿樹一樣的高。並且過去我們這邊有用香椿樹製作新婚用床的習俗，叫做“喜床”。還有的人家會用香椿樹的木材製作木門。
香椿樹除了寓意比較吉祥之外，不得不提的一點就是香椿芽，香椿芽的味道相信大多數朋友都知道，本人最喜歡的就是香椿芽炒雞蛋。香椿芽當中含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等物質，屬於非常有益於身體健康的野菜。再加上香椿芽的特殊香氣，讓很多朋友都非常的喜愛香椿芽。很多種植戶就是看到了香椿芽的市場，專門種植起了香椿芽，市場還非常的不錯。
另外香椿子也就有一定的作用，香椿子也就是香椿的果實，一般是用作藥用，香椿子具有祛風，散寒，止痛等功效。這樣來看香椿樹的全身上下都是寶啊。
香椿樹和臭椿樹
提起香椿樹總會順帶的想起臭椿樹，不過這二者很多朋友經常會搞混，小時候本人家中也終有椿樹，不僅有臭椿樹也有香椿樹，小時候就經常會分不清這兩種樹，尤其是春季椿樹發芽的時候，最害怕就是採摘成臭椿樹的樹芽。那麼應該如何區分臭椿樹和香椿樹呢？
首先是二者的葉片上有明顯的分別，二者雖然都樹羽狀樹葉，不過香椿樹的葉片是成偶數對稱分佈的，而臭椿樹的葉片則是奇數。接著就是味道了，香椿樹的葉子的味道是一股濃香，而臭椿樹的氣味則是一股比較難以讓人忍受的奇特氣味。
再者就是二者的果樹具有非常明顯的區別，香椿樹的果實一串串的，遠遠的看過去像是小風鈴一樣，屬於圓形的小蒴果，並且上部有像小翅膀一樣的果翅。而臭椿樹就不同了，臭椿樹的果實的樣子是一片一片的，有點像眼睛的形狀，這一點非常容易進行區分。另外二者的樹皮也有分別，香椿樹的樹皮比較容易剝掉，而臭椿樹就不行了，樹皮比較難以剝掉。
以上就是關於香椿樹的一些小知識，希望對您有所幫助。（三）
科學興農
農村頭茬香椿芽好吃，但你知道“香椿樹皮”有幾種用途嗎？該看農村的庭院或者院牆外，大多種植有香椿樹，到了春天，人們掰下剛冒出的香椿芽，打上幾個自家土雞下的雞蛋，上鍋一炒，別提有多鮮美了。不過很多農民不知道的是，香椿樹這種植物其實全身是寶，除了最值錢的椿芽之外，農村常見的香椿皮，如今也有人高價來收。那麼，今天我們就來說說，香椿皮有哪些用途吧？不知道的，往下看！
首先，香椿皮，又稱為椿皮，始記載於《唐本草》。祖國醫學認為椿皮以乾燥根皮或幹皮入藥，味苦、澀、性寒、具有清熱燥溼、收澀止帶、止瀉、止血的功效，對瘡、癬一類皮膚病也是有效果的。香椿樹皮在中藥裡叫“椿白皮”，是香椿樹皮或者香椿樹樹根皮掰下來曬乾以後製成的，一年中隨時可以採用，乾的樹皮可以直接從樹幹上掰下來。可以用來泡水喝 ，對於一些腸胃疾病有很好的治療效果，有的還使用香椿樹皮煮水之後洗拭，也有很出色的效果。如果身上生了疥瘡，可以用紗布包上三四兩香椿樹皮，放到鍋裡大火燒二十分鐘，讓香椿樹皮在開水裡多煮一會，然用涼到人體能受了的溫度，撈出布袋，再對疥瘡進行擦洗。
其次，香椿樹皮可以驅蟲，香椿皮裡含有的香精，對蚊蟲螞蟻有一定的刺激作用。以前，經常會有人將香椿樹皮埋在門檻底下，或者掛在窗臺角落上，以達到驅蟲的效果。但需要注意的是，農村有兩種椿樹，一種是香椿，另一種是臭椿，它們二者的樹皮均有藥用價值，但藥性有很大的差異，所以要注意區分開。而且，孕婦切忌使用椿白皮，因為椿白皮能夠引起子宮收縮，容易導致流產。另外脾胃虛寒者也要慎用。同時香椿樹的樹幹也是上好的傢俱材料之一，獨特的香味和材質做好的傢俱可以防蟲，防潮，經久耐用，但是香椿樹很難成材，因此市場上賣的香椿樹木的傢俱並不多。
綜上所述，香椿皮，對人體可能具有積極的一面，但萬不可隨意、大量食用，其畢竟是一味中藥，建議在專業中醫師指導下使用。這回知道了香椿樹皮的用途，相信你不會再隨隨便便將它扔掉了吧。你還知道香椿樹皮有哪些用途，不妨在下方補充留言！
一食之間
香椿樹，是我們常見的的樹木，只不過平常一般情況，吃嫩嫩的樹葉比較多，香椿樹皮用的比較少罷了，通過查資料瞭解，香椿樹皮用處也很多，香椿樹的樹皮是一味中藥材。被稱作椿皮，或者春顛皮，性味苦，微寒，具有清熱去燥，止血，殺蟲，止瀉的功效。對於痢疾，帶下，蛔蟲病，瘡癬等症狀有輔助治療的作用。記得小的時候拉肚子，奶奶弄一點給泡水喝，效果還可以，味道也不是那麼難喝，沒啥味道
香椿樹皮也可以作為一種大料，燉雞鴨魚肉放一些可以除腥味，調味，還是挺不錯的
大老朱
農村常見的香椿樹皮有什麼用途？
農村的庭院或者院牆外，大多種植有香椿樹，到了春天，人們掰下剛冒出的香椿芽，打上幾個自家土雞下的雞蛋，上鍋一炒，別提有多鮮美了。可是，那常見的香椿樹皮也是一種寶貝的，大家知道嗎？
香椿樹皮也是一種中藥
有時候，人們將長高的香椿樹的樹頭掰斷，便於日後掰香椿芽方便。隨手將樹枝扔掉，殊不知，這香椿樹皮也是一味中藥呢。
香椿樹皮在中藥裡叫“椿白皮”，是香椿樹皮或者香椿樹樹根皮掰下來曬乾以後製成的。一年中隨時可以採用，乾的樹皮可以直接從樹幹上掰下來。而一些鮮樹皮則需要剝離以後，曬乾或者鮮用。晾曬的時候，一般是樹皮內裡朝上，這樣可以防止樹皮變黑。
香椿樹皮的用途
記得那時候，我家院牆根兒有一棵大香椿樹。有一年，我的一個小時候的耍伴兒身上起了疥瘡。他的爺爺就是到我家香椿樹上剝了些樹皮，回家放到鍋裡煮水，讓他用這些香椿樹皮煮的水泡澡，後來治癒了疥瘡呢。後來，聽大人們說，這香椿樹皮屬於涼性的，有祛溼毒、解熱的作用。所以一些中醫專門用香椿樹皮來調治疥瘡、癬這類皮膚病。
由於香椿樹皮有清熱燥溼、澀腸、止血、止帶、殺蟲等作用。香椿樹皮煮水後，味道苦澀，服用後對於大腸經以及胃經的保健效果非常的不錯，能起到清熱燥以及主洩瀉的功效。
這回知道了香椿樹皮的用途，相信你不會再隨隨便便將它扔掉了吧。你還知道香椿樹皮有那些用途，不妨在下方補充留言，與大家一起分享。
建行漸遠
農村的頭茬香椿芽好吃，但你知道香椿樹皮有什麼用途嗎？
在農村基本上家家都會栽上兩棵香椿樹，到了春天人們就會採摘鮮嫩的香椿做各種各樣的美食，對香椿樹皮有什麼作用，相信很多人不瞭解。下面山村梅花與大家分享一下對這個問題的瞭解。 
香椿，人們大多取它的芽和葉，做香椿炒雞蛋，做個香椿面。對香椿木，大家都知道它是做傢俱的上好木材，所做的傢俱色澤宜人，散發著香氣。而刮下的香椿樹皮，則往往被視為廢品，只能用來燒火做飯。其實，香椿皮的用處不少。
一方面，可以放在鹹菜缸裡，既能增加鹹菜的香味，而且還能避免鹹菜缸里長蛆、蠅。農村幾乎家家都要自己鹽一些鹹菜，到了夏天，天氣炎熱，鹹菜缸很容易長白胰，不經常絞拌，再稍不注意還會長蛆。但是，如果把香椿樹皮放進鹹菜缸裡就會避免了。
香椿樹皮還有藥用價值，這個作用恐怕少有人知了。香椿樹皮的主要功效是可以除熱，同時還能止血，也可以用來殺蟲。香椿樹皮對於治療痢疾和久瀉、便血都是有好處的，用香椿樹皮二兩，洗淨後上鍋燒水，燒開後三五分鐘，用來當茶水喝，效果不錯。另外，香椿樹皮對跌打損傷和疥瘡的治療也有很好的效果。如果身上生了疥瘡，可以用紗布包上三四兩香椿樹皮，放到鍋裡大火燒二十分鐘，讓香椿樹皮在開水裡多煮一會，然用涼到人體能受了的溫度，撈出布袋，再對疥瘡進行擦洗，一天早晚各一次，既能消毒，又能止癢，能減少病人的痛苦。 
總之，香椿全身都是寶，只要運用恰當都可以有利於我們，這也是農村每家都愛種香椿樹的原因之一。
山村梅花
頭茬香椿芽的確是味道鮮美，一說到頭茬香椿芽，就自然而然的想到了香椿芽炒雞蛋。香椿芽炒雞蛋，還有香椿芽剁碎了拌涼粉吃，這些都是過去的老式吃法。最近這些年我發現人們變著花樣的吃，竟然可以把香椿芽炸了吃。把雞蛋打碎在碗裡，放上一點澱粉和鹽，也可以雞蛋和麵，然後攪勻。把香椿芽洗乾淨，控幹水分，再蘸了雞蛋糊，油炸香椿芽。剛出鍋的時候，口感酥脆，味道比香椿芽炒雞蛋可好吃多了。
生活在農村，或許很多地方不如城裡人那麼方便，但是唯獨春天吃香椿芽，要比城裡人方便的多，而且要比超市裡賣的香椿芽新鮮無汙染。幾乎每家門口都有自己種植的香椿，想什麼時候吃，隨時隨地的可以掰回家來，現吃現掰就可以。這頭茬香椿芽跟頭刀韭菜一樣，味道是最鮮美的時候。等到第二茬第三茬的香椿芽再長出來的時候，遠遠不及頭茬香椿芽。
最近幾年香椿木也是越發的升值了，有的人家用香椿木打傢俱，不僅花紋色澤漂亮，而且香椿木有鎮宅之說。在農村不管誰家蓋房子上樑的時候，還是買了樓房裝修的時候，都會用到香椿木。用香椿木做出來的花盆和一些工藝品，有著天然的栗色，光澤圓潤細膩，摸上去手感光滑。
香椿芽好吃，香椿木用途廣泛，香椿樹皮也只有燒火做飯的份了。整個香椿樹渾身都是寶，無一沒有用處。在人們的意識裡，只有香椿樹皮是沒有用的，樹皮也只是起了陪襯輔助作用。其實人們真是忽略了香椿樹皮的功能，香椿樹皮也就是中藥椿白皮，只不過是曬乾後的香椿樹皮。椿白皮有止瀉和清熱燥溼的功效，對因胃潰瘍引起的胃痛和消化不良，也有很好的效果。跌打損傷，用椿白皮煮水浸泡擦洗，可以緩解疼痛。孕婦切忌使用椿白皮，因為椿白皮能夠引起子宮收縮，容易導致流產。另外脾胃虛寒者也要慎用。
靈子
香椿我們都吃過，而且它還有一個好聽的名字叫春苗。是不是很喜氣，很陽光呢？充滿了希望。
香椿它既可以做菜也可以入藥，而且據瞭解，香椿有健胃作用，可以清熱，有止血消炎的用處。另外，據說，香椿還有殺蟲的作用。在農村聽老人們講，男性吃了香椿還可以保精，即香椿有固精作用，所以在過去有的農村就用它來給那些有男性疾患的人吃香椿，即便沒有病的也可以作為日常保健來食用。所以，在農村很多村民們都把它當作寶貝。
椿芽營養豐富，除了很好吃外還有藥用價值，如可以治療感冒，風溼痺痛、胃痛、痢疾等。可是，不是所有人都適合吃香椿，有些病症人群就不能多吃，會產生痛風。所以，那些有慢性病者一定要慎食。
那麼既然香椿如此妙用，它的皮是不是也有好的作用呢？當然。
據瞭解，香椿樹裡面的營養非常豐富，含有鈣、磷、鉀、鈉等成分。那麼這種成份對體虛者非常有用。它能補虛，壯陽，補腎效果都非常好。所以，人們也用來養髮的保健。
香椿皮中特含的維生素E和一些原素有抗衰老和補陽滋陰作用，對不孕不育症有一定療效，所以也有“助孕素”的美稱。所以，香椿除了以上這些藥用價值外，它還可以燥溼除熱，澀腸止血，用於痔瘡，痢疾等的治療。
香椿樹皮除了藥用，它還可以用來造紙。這個你一定沒聽說過吧？
