看农村说农事

我是病虫害防治，我来回答这个问题。

大白菜是最大众的蔬菜，一到秋后家家都会储存一些大白菜以备越冬。特别是在以前，家家户户冬季蔬菜基本就是土豆、萝卜、大白菜，别看这些菜都不值钱，也最普通，但它们营养丰富，是人们冬季补充维生素的主要来源。以前不是有老话说吗，鱼生火，肉生痰，萝卜、白菜保平安。说明了多吃这些是最健康的。

头伏萝卜，末伏菜。秋白菜快到了播种的时候了。白菜种植一般是墩窝，每窝2-3粒籽，出苗后进行一次间苗，生长到真叶鸡蛋大时，苗株碗口时再次定株，

用肥结构

大白菜前期需大多，后期需钾多。想要好吃，最好是使用土杂肥，或者腐熟饼肥、有机肥，尽量少用化肥。白菜前期需氮量少高，后期需钾多，有机肥料正好适合它的生长特性，前期氮释放快，后期结球时正好钾肥释放被利用。白菜定株后到结球前，增加氮肥有利于秧苗快速生长，但结球时钾肥是关键，如果缺少钾元素，结球松散，严重了会不结球。对磷肥需求很少，磷过多细胞壁会增厚，吃的时候口感不好。

注意事项

1、白菜前期可以多水，后期要控水，一旦水分太足就会腐烂。2、大白菜容易缺钙，基肥一定要施足钙肥，结球期经常叶面喷洒钙肥，3、后期高温容易得软腐病，要提前防治。

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植物病虫害防治

大白菜长到叶子散开后有碗口大时，就可以定株了，但此时农民还是舍不得一墩只留一棵白菜，一般是暂时保留两棵。

定株完毕自然是要给白菜施肥了，这个环节很重要，肥保证了，白菜才能有力气生长。

农民给白菜施肥一般是用土肥，有人用鸡粪，有人用花生榨油时剩下渣子，更多农民选择用厕所里的粪便。

给大白菜施肥时需要注意以下几点:第一，要在白菜与白菜之间挖坑，不可以离白菜根很近，防治肥力烧了菜根。

第二，施肥时注意别把肥料溅到白菜叶子上，特别是猪粪，还有厕所那些粪便。溅到菜叶上会烧烂菜叶。

第三，一般也是强调人粪便的，把粪便挖到坑里以后，别急着往上盖土，要让尿液先滋润滋润，等第二天盖上。

建议喂大白菜最好是用花生压榨残渣和磷肥混合施肥，因为磷肥为易溶肥，施下以后很快就发挥作用，到白菜包心时，它的肥力也就用完了，而花生压榨剩下的残渣跟磷肥正好相反，它施效慢，喂上以后需要一段时间才起作用，也就是说白菜包心时正好是花生残渣开始使劲的时候。

悠然见东山

蔬菜种植是一个连续性的过程，做好每一步，做到有机结合，更容易管理，减少生产成本。

1、整地施基肥阶段

（一）基肥用量及施用方法：

1、北方基地：生物有机肥100kg，过磷酸钙40kg，尿素15 kg。钾镁肥40kg,硼砂1kg。娃娃菜可不施钾镁肥，复合肥可减少到20kg。

2、长江流域：生物有机肥100kg，过磷酸钙40kg，复合肥30kg，钾镁肥30kg,硼砂1kg。娃娃菜可不施钾镁肥，复合肥可减少到20kg。

3、南方高山基地：生物有机肥100kg，钙镁磷30kg，复合肥25kg，钾镁肥30kg。

4、南方平原基地：生物有机肥100kg，钙镁磷30kg，复合肥25kg，钾镁肥30kg。

施肥时如用拖拉机犁地可在犁前撒施，施后耕翻式旋耕。牛犁时采用开沟条施，沟深20-625px宽375px，将生物有机肥与磷肥撒在沟内，尿素与硼肥撒施，施肥时需均匀一致。

（二）整地

1、整地时间：定植前7-25天，根据气候和茬口情况提前整地。

2、犁耙地要求：精耕细耙，耕深30cm左右，使土壤达到疏松、细碎、不漏犁。

3、做畦: 要求采用深沟高畦的作畦方式，畦宽（包沟）1.3m，高750px，沟宽1000px、畦面细碎中间略高。(注：娃娃菜，畦(包沟)宽1.5m、高500px、沟宽1000px，畦面细碎中间略高，呈龟背形。

4、盖地膜：春季覆盖白色地膜，秋季覆盖黑色地膜。北方露地栽培。

2、定植

（一）苗龄：达到壮苗标准即可定植。

（二）定植方法、密度：根据品特性及不同种植时期确定。

（三）定植水：定植后随即浇足定根水，定根水中加入800倍50%福镁双。定植后若土壤墒情差，于当天或第二天灌大水一次并保水2-3小时充分浸透畦土，以提高苗成活率及缓苗。

（四）注意事项：将大苗分开种植，便与田间管理，搬运过程中轻拿轻放，避免机械损伤。

3、田间管理

（一）养分管理：

1、缓苗肥：一般北方基地可不施此次追肥。定植后5天左右，每亩用0.3%复合肥5kg水溶液浇施，促进缓苗生长。

2、发棵肥: 约在定植后15-20天左右或根据植株长势，每亩穴施尿素7.5kg+复合肥10kg，施于株间深度8-250px，施后盖土 。

3、结球肥。结球初期时，结合浇水每亩追施尿素25kg。肥水齐攻，注意防治病虫害。

4、叶面肥。定植后每隔15-20天喷施钙肥防止干烧心。娃娃菜则定植后每隔15-20天喷一次硼砂500倍或磷酸二氢钾500倍。

（二）水分管理：

1、缓苗后：小水勤浇，促使幼苗生长。

2、莲座期：分两个时期；前期保持土壤湿润，促进莲座叶肥大；后期蹲苗（不浇水），促进莲座叶肥厚，颜色深绿。

3、结球期：结合施肥，进行肥水齐攻。

4、排水：整个生育期都要及时排水，防止田间积水。

（三） 中耕松土除草：此期结合蹲苗进行中耕除草，断根促发新根。及时拔除田间、膜下及沟内杂草，封好定植孔及破损处防止膜下杂草滋生。

胜桥农场

现在9月初，秋茬大白菜，基本上都定好株了，如果还没有定株的，也要在这几天赶紧完成。离小雪铲白菜大约还有80来天，在白菜以后的生长过程中，适时适量的追肥是很重要的一方面，关系大白菜包心好不好，产量高不高，口感怎么样。

大白菜定株后到收获前至少要追施三次肥，分别为一次发棵肥，两次结球肥。白菜结球之前需氮肥最多，结球之后需钾肥最多，在追肥时一定要考虑到氮、磷、钾肥的合理施用。

1、发棵肥：定苗后就可以追施发棵肥了，每亩地追施生物有机肥50公斤和蔬菜专用肥（含氮磷钾及其他中微量元素）或者高氮复合肥15公斤。在距离白菜种植行两侧8-10cm处开10cm深的小沟，把肥料均匀的撒入，覆土，浇地。

2、结球初期追肥：在莲座叶卷心前进行追施，每亩地追施硫酸钾20公斤、过磷酸钙10公斤，同样在白菜种植行两侧埋入，覆土后浇水。这次追肥量比较大，也是最重要的一次追肥。

3、结球中期追肥：这次追肥量要小一些，每亩地随水冲施硫酸铵20公斤。

4、叶面施肥：叶面主要喷施钙肥和钾肥，白菜缺钙容易烧心，多施钾肥白菜的口感和品质变好并且耐储存，所以在接球初期、中期喷施0.3%的氯化钙溶液和0.2%磷酸二氢钾溶液。

以上是大白菜的追肥方法，希望对您有所帮助！

种菜姑娘

问题：定株后的大白菜怎样施肥最合理？应该注意什么？

答案：大白菜定植后要施好四肥：提苗肥、发棵肥、结球肥和灌心肥。

第一，大白菜定植后的提苗肥。在大白菜移栽定植后，应立即追施提苗肥。首先给菜地松土，再浇施人尿粪大约200～800千克/亩，或2%的尿素水浇施。

第二，大白菜定植后的发棵肥。在大白菜莲座期再浇施人尿粪600～1000千克/亩，或者硫酸铵10～15千克，过磷酸钙5～10千克，硫酸钾5～10千克。

第三，大白菜生长期的结球肥。在大白菜结球期对水分和养分的需求量逐渐增大，每亩施猪粪肥或其它农家厩肥1400～1800千克，与硫酸铵15～25千克、硫酸钾10～15千克、过磷酸钙10～15千克均匀混合，施于行间深6～10㎝。

第四，大白菜生长期的灌心肥。在中晚熟品种的大白菜结球期很长，在结球期还得需要施灌心肥。施人尿粪600～1200千克或硫酸铵10～15千克，也可以将硫酸铵溶于水中浇施。

总之，大白菜在定植后施好四肥，充分满足生长的需要。大白菜根快速地吸收营养快速地生长，品质好产量高。

【以上是本人观点，如有不妥，请大家在留言区处留下你宝贵的意见，并积极参与评论，特邀请大家关注三农达人旭日东升付先，一起探讨三农问题。】

鄂东三农

定植后的大白菜怎样施肥最合理？应该注意什么？

大白菜，是一种十字花科蔬菜，它原产于我国北方，大白菜与小白菜是近亲，同属于芸薹属。在我国的白菜品种中，黄心白菜产量高，口味佳，最受市场的欢迎。虽然现在交通发达，但是大白菜依然是我国东北，华北地区冬春季的主要蔬菜。那么定植后的大白菜如何合理施肥呢？

大白菜施肥原则。白菜对氮，磷，钾的需求有明显的差异，大致比例为1:0.5:1.2，钾肥的吸收量高于其它两种元素，而在实际生产过程中，最容易忽视对钾肥的施用，往往大白菜的品质和产量都不高，所以要把握三个原则，施肥要适量，基肥和追肥结合，氮，磷，钾肥合理配制。

施肥具体需要注意的几点。

①重视钾肥。在基肥和追肥中，钾肥都很重要，而最好的含钾肥料就是草木灰。白菜包心期如果钾肥不足，就不能结球。所以在生产过程中，钾肥分为基肥和追肥两次施用，每亩使用人粪尿八百公斤，草木灰五十公斤或硫酸钾十六公斤，追肥时结合灌水一起进行。

②适量的氮肥。氮肥是很多蔬菜的增产剂，有利于植物进行光合作用，而过量使用氮肥，同样不利于白菜生长，不仅外叶厚，包心差，品质和产量还都不高。因此必须严格控制氮肥比例，苗期占氮肥施用量百分之二，莲座期百分之二十八，包心期百分之七十。

③补充钙元素。大白菜也是喜钙作物，缺钙尤其是缺氮会引起白菜“烧心病”，使用过磷酸钙可以补充钙元素，还有利于预防白菜干烧心发生，也可以采用喷施叶面肥解决，用氯化钙或硝酸钙，每十到十五天喷施一次。

总而言之，大白菜施肥需要把握三个重要原则，施肥适量，基肥和追肥结合，营养均衡。需要注意三个问题，增施钾肥，氮肥要适量，可以适量补充钙元素。如果想了解更多的农业信息，欢迎大家关注我，我是小李，关注农业，支持农村，爱护农民。

小李说农事

农村人都有自家的小菜园，因此在我们农村，基本是家家都要种植大白菜的。白菜从下种到烧水、施肥、防治病虫害，都需要科学管理。为了能够使白菜长的又大又好，怎样合理施肥很是关键，尤其给白菜喂人畜粪便的时候，一定不能溅到菜叶上。

白菜播种的时候，就应该施以底肥，出苗后再撒草木灰，草木灰既可以当肥料又可以防止一些菜虫，不过草木灰也不可以撒的过多，多了也会把白菜幼苗烧死。白菜苗小的时候，最好不要施肥，如果白菜的底肥施的不够，也要等白菜长出六七片叶子，定株以后再次给白菜施肥。

自家小菜园一般不用化肥，很多人家用人畜粪便。这个时候，要围着白菜划开一圈小渠，注意要离开白菜一些距离，不能紧贴着白菜根，以防粪便溅到白菜叶子上。只要粪便溅到叶子上，很快白菜叶子就会发黄，紧接着就会腐烂，所以施肥的时候应该小心叶子。粪便倒进渠子里以后，不能直接培土，要等到完全滋润进土壤以后，才可以培土。

一品小十六

您好，科学兴农为您解答。

“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”，大白菜被誉为菜中之王，眼下即将进入冬季，就要到了吃大白菜的季节，白菜是北方冬天的过冬菜，每年冬季来临前就要储存大量的白菜，白菜做法多样，可与多种食材搭配，深受南北方人民的喜爱，那么现在定株后的大白菜该如何施肥才能使其快速生长、保证高产呢?

莲座期追肥。

大白菜进入莲座期后，其生长速度和生长量都是非常快的，周期大约为20至25天左右，这个时期生长的莲座叶主要作用就是给以后结球期进行光合作用的，所以这个时期的肥水供应直接关系到后期叶球的生长。这个时期主要追施氮肥，辅以少量的磷肥和钾肥，可以每亩施8到10千克的尿素和33%的硫酸钾5到8千克，为了保证肥料被充分吸收，外叶强壮的生长，可在施肥两天后再浇水。

包心期追肥。

包心期是白菜最关键的时期，这个时期白菜的包心开始形成，这个时期施肥、浇水直接关系着白菜的产量的高低和品质的好坏。施肥主要着重在结球前期施肥，这个时期生长迅速、营养需求量大，需肥量约占整个生长周期的70%左右，主要以钾肥为主，磷肥、氮肥为辅，可选用高效复合肥或者定期施水粪等有机肥。每亩施复合高效肥5到8千克，或者硫酸钾10到15千克，可以一次性施肥，也可以在包心前中期分两次施入。

叶面追施微肥。

在白菜生长发育期，对叶面喷施0.5%至1%的磷酸二氢钾和尿素的混合液，能够提高白菜的净菜率。白菜是喜钙的植物，可在叶面喷施0.3％～ 0.5％硝酸钙或者磷酸钙，可以有效的预防白菜“干烧心”的发生，这样可以提高白菜的品质，从而提高其商品价值。叶面喷施微肥最好在早上或者傍晚进行。（二）

科学兴农

农村人基本每家都有一个大大小小的菜园，每当到傍晚十分，很多人干活回来了留宿菜地里忙活了起来，菜园一下子又热闹了起来。白菜立秋以后就可以种植了，但是对于定株以后的大白菜怎么施肥才最合理？主要注意些什么？

大白菜在施肥期间需要注意的是在施腐熟的人尿粪时最好不要把粪便溅到白菜叶子上。白菜在播种的时候要施加一些底肥，等白菜出苗以后再施一些草木灰，但是需要注意的是草木灰不宜施加过多，多了会烧苗。而且在白菜幼苗期间尽量少施肥，最后等到白菜有六片左右叶子时再施肥。

其次到了施发棵肥环节。发棵肥最好在田间有少数植株开始团棵时施加，一般以每亩施人尿粪800公斤左右加草木灰50公斤、磷钾肥各5公斤左右。如果是直播白菜的话施肥最好在植株一边开一条小沟，方便施肥各防止人尿粪溅到白菜叶上引起发黄。

最后到了施结球肥的环节。结球期是形成产品的时期，同化作用比较旺盛，需肥量也大，一般在白菜包心前5天左右施入。以每亩用草木灰60公斤加粪干1500公斤作为结球肥，均匀施入，最好在行间来7厘米的深沟施入更为适宜，这样就保证了大白菜整个生长的需肥要求。

乡村波比

大白菜一直是传统的冬春主要蔬菜，其产量和品质也是农户和老百姓一直比较关心的问题。

大白菜产量高，需水肥量大，但是施足底肥的情况下，不必急着追肥，追肥要根据不同的生产期和苗情来确定。接下来，我就白菜的施肥浇水的基本原则说一下，以供大家参考！

施肥的几个关键节点：提苗肥、发棵肥、结球肥和灌心肥，这几个关键点把握好，可有效促进大白菜快速生长。

浇水原则：大白菜结球期，需水量大，一般5～6天浇一次水，经常保持土壤湿润促进叶球迅速生长。收获前7～10天停止浇水，以利冬季贮藏。

關鍵字: 冬季 \b三农 农业