最近的生豬價格可謂是非常不穩定，各地漲跌互現，可謂是讓養豬人體會到了過山車的感覺。其中的主要原因是受非洲豬瘟的影響，目前的豬價並不能真實得反應出現在的生豬供應情況。有養豬人問：”8月屬於消費淡季，豬價在8月的中上旬出現上浮，進入9月之後也就慢慢進入了豬肉消費旺季，那豈不是說9月豬價要上天？“

8月消費淡季，豬價為何上浮？

正如養豬朋友所說，8月並不是傳統意義上的消費旺季，可是豬價卻在8月持續上漲，甚至一度有破8之勢，雖然因為非洲豬瘟最後最高價定格在了7.75元，但這已經是年後國內生豬的最高價格了，我認為能讓8月豬價上浮的原因主要有以下幾個：

一、進口肉數量下跌

受我國和外國貿易鬥爭的影響，進口豬肉關稅被大幅提高，而進口肉相對我國的價格優勢被進一步削弱，再加上我國生豬價格相比往年要便宜，很多屠企轉而放棄進口肉而選擇國內生豬屠宰，也就說進口肉數量的下降從側面拉高了國內生豬的消費量。

二、供應量不高

8月出欄標豬正常情況下多是2月所生仔豬，2018年的2月，我國多地經受了嚴寒的洗禮，導致新生仔豬成活率偏低，進入8月份標豬供應量不足，屠宰企業為了可以順利收豬，不得不提高生豬價格刺激養豬人賣豬，當養豬人出欄積極的時候屠企又會嘗試壓價，所以在7月-8月這兩個月的時間共出現了4次短時間的壓價，就是屠企想降低自己的收豬成本，只是最終都以失敗而告終。

三、牛豬數量減少

在往年價格比較理想的時候，總有一些喜歡投機的豬場老闆，或者飼養牛豬獲取利潤，或者抓標豬進行二次育肥賺取差價，受上半年低迷行情的影響，沒有豬場老闆會冒險進行二次育肥，也就減少了市場上的牛豬數量，甚至一度在7月沒有牛豬上市，也就相當於拉低了市場上的生豬供應量。

9月消費旺季，豬價能否上漲

一、豬肉供應量下降

俗話說“金9銀10”，若是沒有非洲豬瘟疫情的影響，我想豬價會朝著養殖戶期盼的那樣一直上漲，至少最高價可以破8，但是天有不測風雲，在生豬價格一片大好之際出現了非洲豬瘟，各地生豬禁止調運，消費者豬肉消費量下降都倒逼著屠企開始壓價。好在非洲豬瘟不僅限制生豬調運更多的是病豬的撲殺，也就會進一步降低生豬供應量。

二、豬肉消費量提升

但是進入9月份之後，各大小學校學生開學，農民地裡的活開始增多，天氣逐漸轉涼，這些利好因素都會刺激豬肉價格的上浮。再加上幾年的中秋節在9月24日，很多地區的中秋節都是一年中的第二大節日，會有各種聚餐，也是繼續提高豬肉消費量。

從上面兩點看，一方面是豬肉消費量的提升，另一方面是豬肉供應量的下跌，在這種局勢下屠企收豬會越來越困難，而豬肉售賣速度反而會加快，為了滿足豬肉的正常供應屠企只能加價收豬。如此來看9月份豬價再次上漲的可能性非常大，結合8月份的最高價，隨著非洲豬瘟的影響減弱，專家說的9月生豬價格破8的希望還是非常大的。