牛腩煲炖芋头
今天用牛腩煲炖了芋头，那味道超级好吃，牛腩肉质非常好，尤其是那筋特别好吃，牛腩已经做成半成品了，和芋头炖就非常简单了，稍微炒炒就炖了，做法简单，味道鲜美，非常推荐哟。
主料：牛腩煲1袋 芋头500g
辅料：油适量 盐少许 生姜1块 大蒜瓣2瓣 大葱1段 泡椒3个 自制红油辣子1小勺 酱油适量
牛腩煲炖芋头的做法
1准备好原材料
2牛腩煲提前从冰箱拿出来解冻
3芋头去皮洗净切成块
4大葱切成段，生姜、大蒜瓣切成片，泡椒切成小段
5锅里加入适量油，加入一小勺自制红油辣子爆香
6加入牛腩煲翻炒
7加入葱姜蒜翻炒
8加入芋头，加入少许盐、适量酱油，翻炒均匀
9加入适量水大火烧开
10盖上锅盖中火煮四十分钟
11出锅了
小贴士
牛腩煲一定要提前解冻好
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