强子印象
随着人们生活水平的不断提高，人们对各种菇的需求量越来越大。在农村，农民朋友们也开始抓住这个机会，开始种植菇来发家致富。今天就来说一说人工种植羊肚菌多少钱一斤？
据我了解，现在市场上人工种植的羊肚菌还不多，野生的市场价当然也就高，新鲜的羊肚菌在100-150/斤，干的在800-2000/斤具体价格还要看菌的品质。
羊肚菌价格之所以那么贵，除了羊肚菌具有极高的药用和食用价值之外，更是由于羊肚菌人工栽培的技术还不够成熟，羊肚菌还属于驯化之中，只有实验性的种植，还没有开始大规模的商品化种植。羊肚菌种植难就难在，它的生物行比较特殊，稳定性很差，加上对羊肚菌的生活环境及条件还没有完全掌握，所以很难大规模种植。
相信在不久的将来，我们会吃上被称为极为珍贵的野生菌的。大家在野外游玩时，看到羊肚菌要记得采摘哦，可不是一般的菇哦，可是很贵的！
探索未解之谜
羊肚菌
较大规模进行人工种植最早是在川渝地区，随着种植技术的不断提高，各地掀起了一股种植高峰，2012年只有3000亩的种植面积，2016年到了2万多亩，2018年预计超过7万亩。特别是2018年很多地方把种植羊肚菌当成脱贫致富的新路子，各地都在大力推广羊肚菌种植，那么种植羊肚菌是否真的挣钱呢？
一、羊肚菌的价格
羊肚菌作为一种高档食材，营养价值很高，价格自然不菲，鲜菌每斤100元左右，每8到10斤鲜菌可晒成干品1斤，干菌价格每斤1000元左右。各地价格有一定的差异，品质好的价格更高，之前有报道江安县分水村种植的羊肚菌，每斤卖到了120元，干品也高达1300元，不仅销往周边大城市，还出口国外市场。
二、短期市场需求很大
羊肚菌既可食用，又可当药用，富含多种氨基酸，保健功能也不少，现在人们生活水平提高了，对健康越来越重视，只要说吃的对身体好，价格贵点也接受。个人认为羊肚菌目前定位高端市场比较合适，也可作为礼品馈赠亲朋好友，巨大的市场需求和种植规模相对较少，才导致羊肚菌的价格目前还算可以。
三、是否会量升价跌还有待验证
目前羊肚菌亩产三四百斤，亩产收入超2万元，跟其他农作物相比，种植羊肚菌绝对有很大的诱惑力，这也是羊肚菌为什么能在全国快速扩展开，利润实在是太吸引人了。加上很多地方把羊肚菌种植当扶贫项目，造成的结果是大家都在种羊肚菌，产量一旦大幅提升，市场消化不了，是否会出现量升价跌的情况还有待验证，按以往的经验，后面入行的种植户大概率会成为接盘侠。
羊肚菌目前的价格对于种植户来说，肯定是乐开花的，对于消费者来说价格有点高，想让普通老百姓都能接受还有一定的距离，随着种植技术的不断改进，未来的种植成本将会降低不少，同时羊肚菌的价格也会走低。
微尘微视界
羊肚菌期望不要太高，地里大规模出来的价格50-60看品质，春节左右价格高的时候在一百多。品质差的二十到三十都有，这个看自己的管理，还有产量不太稳定大面积种心里预期在200-300斤一亩，也有高产在八九百斤但是可遇不可求，欢迎咨询！
羊肚菌制种培训
1斤鲜菇，当前的市场能卖到80到100元，大约8到10斤鲜菇能晾晒烘干成1斤干货，回收的价格也是六、七百元1斤。
这么算，干货的价格还不如鲜菇呢！！何必浪费时间金钱去晾晒烘干呢？但有一点，干货的保存时间很长。
