智利藍莓、美國車釐子、墨西哥牛油果、新西蘭奇異果、泰國榴蓮……不知是外來好唸經還是國人嘴叼了，現如今進口水果在中國市場大行其道。
我國東北地區常見的“菇娘果”，英文名叫Cape Gooseberry”（譯“海角鵝莓”），它的味道位於橙子和番茄之間，並且具有明顯的甜酸味。
它起源於巴西，1774年，它進入了英格蘭，後來隨英國早期的定居者在好望角修墾被帶到南非，不久之後，該品種被引入澳大利亞，並迅速傳播到野外，中國“菇娘果”是本土自生還是外來物種暫且不知。
但南美國家及大型水果商對中國生鮮市場是非常感興趣的，“菇娘果”不出意外也會像車釐子、藍莓一樣，有個好聽的名字，優質的包裝和高調宣傳，隨生鮮渠道商的“全球買”策略登上中國消費者餐桌，個人預計也就3-5年內。
現在正在智利、墨西哥研究和生產中。
墨西哥專家正在研究“菇娘果”的盈利能力，對世界上最知名的哥倫比亞品種以及來自肯尼亞和南非的品種進行了試驗，這些品種具有不同的顏色、大小、植物結構、風味和形狀。
對墨西哥的生產者來說，種植哥倫比亞品種是高利潤的，因為他們可以使用水培和溫室提高產量，並且比哥倫比亞的產量高出300％。
在墨西哥，它的生產可以通過水培、溫室，以及在在溫帶氣候條件下的海拔1500米的地方生長，米歇肯高原（牛油果產區）是種植“菇娘果”理想場所。
秘魯也在研究海角鵝莓的種植。
在秘魯農業發展部門和農民們一起工作的農業學家路易斯·卡斯特羅說，種植海角鵝莓和藍莓很不一樣，它適合小型生產者在小面積種植，需要的投資很少，售價卻很好，因為在歐洲美食市場上很受歡迎。
分享到:
閱讀更多 生鮮小咖 的文章
