10.26 經常買胡蘿蔔吃？懂得這3點的人，都能買到優質胡蘿蔔

胡蘿蔔裡面含有豐富的維生素,有很多人都喜歡吃，但是你知道該如何正確的挑選優質的胡蘿蔔嗎？下面就來看看怎麼挑選優質的胡蘿蔔吧。

1.看外表

不要購買外表有損傷的胡蘿蔔，在購買胡蘿蔔時，如果外表有損傷的話就不要購買了，因為這種胡蘿蔔不僅不易存放，口感也已經變得非常不好了，儘量購買那些帶有翠綠葉子，表面無傷得胡蘿蔔。

2.看手感

手感很輕的，再購買胡蘿蔔時我們用手掂一掂，如果感覺重量很輕的話，說明這種胡蘿蔔放置的時間已經非常久了，水分流失嚴重，已經不新鮮了，最好不要購買。儘量購買那種拿起來沉甸甸的，那種水分足非常新鮮。

3.看個頭

個頭大的，挑選胡蘿蔔最好也不要挑選那種個頭太大的，因為這種胡蘿蔔會偏老，口感已經不好了，而那種太小的成熟度又不夠，最好要購買那種大小適中，中等個頭的胡蘿蔔。