胡蘿蔔、南瓜這樣的普通食材搭配蜂蜜，常吃眼明臉靚身體棒

蜂蜜與南瓜、胡蘿蔔都是營養價值很高的食材，蒸胡蘿蔔是比較常見的吃法，而蒸南瓜更是一道家常菜餚，這兩種普通食材添加蜂蜜後更加香甜可口又營養豐富，常吃眼明臉靚身體棒。

一、蜂蜜胡蘿蔔

胡蘿蔔也叫紅蘿蔔，富含蔗糖、葡萄糖、澱粉、胡蘿蔔素以及鉀、鈣、磷等。每100克胡蘿蔔中含1.67～12.1毫克胡蘿蔔素，含量高於番茄的5～7倍，食用後經腸胃消化分解成維生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病。

那胡蘿蔔蜂蜜怎麼做呢?

先將胡蘿蔔去皮洗淨，用刀橫切成片，在鍋中放水，燒開後將胡蘿蔔片放入籠屜，隔水將胡蘿蔔片蒸熟。可以向胡蘿蔔上滴入幾滴橄欖油，胡蘿蔔中富含的維生素A是脂溶性維生素，所以蒸胡蘿蔔的時候加入一點橄欖油，有利於維生素A的發揮作用，蒸熟後取出放置，待溫度降至40度左右即可加入適量蜂蜜拌均勻即可。個人認為將冷卻後的胡蘿蔔和蜂蜜放入冰箱冷藏，吃起來味道更好。

二、蜂蜜南瓜

要做好蜂蜜蒸南瓜首先要挑選合適的食材，南瓜挑選小型瓷實的為佳，而蜂蜜最好選擇洋槐蜜，洋槐蜂蜜色澤水白，花香味濃且營養豐富，很適合用於蜂蜜南瓜這道菜。

將南瓜洗淨去皮，然後將南瓜切成小方塊，可以擺個造型放入盤子中，放入鍋中蒸熟，取出後冷卻至40度左右均勻澆上適量的蜂蜜即可，切記不可高溫時加入蜂蜜，蜂蜜中含有豐富的活性物質，這些成分遇到高溫會遭到破壞，降低蜂蜜的營養價值，同時也會影響蜂蜜的口感。

南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能消除體內一些其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，有一定解毒作用。南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，適宜於胃病人群。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

蜂蜜的主要成分是葡萄糖、維生素、氨基酸、酶類、有機酸等物質，南瓜則含有南瓜多糖、類胡蘿蔔素、果膠、氨基酸和礦質元素等成分，二者含有的成分都是身體所需的營養物質，都具有很高的營養價值，一起食用當然對身體健康更有利。

胡蘿蔔、南瓜這樣的普通食材搭配蜂蜜，就會成為一道甜美可口的菜餚，而且營養豐富還有一定美容防病功效。如果您也喜歡這些蜂蜜養生小妙方，別忘了給我點贊，收藏、轉發和朋友一起分享，還可以在評論區一起交流。感謝您的閱讀，祝生活愉快。