爱吃是咱们中国人的特性，中餐里也有各种五花八门的吃法，其中喝汤是必不可少的一项。餐桌上的汤种类繁多，而喝汤对身体的好处也很多，尤其是对于中老年人来说，喝汤有着重要的养生保健效果，然而喝汤也有不少误区，俗话说“病从口入”，喝汤喝不对反而更伤身，今天我们就来说说关于喝汤的那些事
40岁后，想防病，切记这5种汤，喝不得！
1、喝太烫的汤
有的人喝汤的时候讲究味美，喜欢喝太烫的汤，然而滚烫的汤对人体伤害极大。人的口腔、食道、胃粘膜对温度的忍受度较低，不宜喝太烫的汤水，否则会造成黏膜烫伤，长此以往很容易导致消化道黏膜癌变。喝汤的温度应该保持在50度以下为宜。
2、饭后才喝汤
饭后喝汤曾经是我们餐桌上的习惯之一，然而这却是一种有损健康的吃法，饭后喝汤会吧原来已经被消化液混合后的食糜稀释，从而影响食物的消化与吸收。吃饭时，我们可以选择饭前先喝几口汤，这样不仅有开胃的作用，也有利于润滑食道。
3、喜欢用汤泡米饭
汤泡米饭是很多人喜爱的饮食方式，但这种习惯非常不好。吃饭的时候需要咀嚼较长时间，分泌较多唾液，这样能够有利于润滑和吞咽食物，也有利于食物的消化，而经常吃汤泡饭的人，食物在口中的咀嚼次数会变少，还没有充分咀嚼就进入了胃里，不仅会影响消化功能，还会增加患上胃部疾病的风险。
4、爱喝“独味汤”
健康的饮食需要保持食物多样性，喝汤也是。每种食品所含的营养素都是不全面的，若只喝“独味汤”很容易缺乏营养元素，因此喝汤的时候提倡用几种动物与植物性食品混合煮汤，不仅能够提高汤的美味程度，也能够使营养更加全面。
5、爱喝长时间炖煮“靓汤”
煮汤时间越久越好是一种常见的误区，对于中老年人来说，长时间炖煮的“靓汤”不能喝，因为汤中溶解食材中的氨基酸和可溶性维生素的同时也会溶出脂肪胆固醇和嘌呤，而以鱼。肉、内脏为主要材料长时间炖煮的“靓汤”中嘌呤很容易超高，中老年人，尤其是“三高”人群不宜多喝，如果长期大量喝这样的汤，容易导致高尿酸，甚至痛风。炖汤中如加入绿色蔬菜，煮得太久还会使蔬菜中营养素流失，而汤中钾和草酸盐含量都会增高，慢性肾病患者喝了会增加肾结石的风险。
小编提醒：长寿秘诀其实就隐藏在我们生活中的各种小细节中，饮食对于我们的健康来说更是尤为重要，希望大家都能养成良好的饮食习惯，拥有健康的身体，不仅要长寿更要健康！
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