05.31 迎接六一儿童节,说说我小时候的故事

(以此旧文迎接六一儿童节,也借此怀念一段过去的时光……)

今天去爸妈那边,竟然吃到了好像有二十多年没有吃过的苦珠豆腐。不知是因为老爸的手艺好,还是因为吃得过于激动,我完全没有感觉到苦珠的苦味,三下两下就把一盘苦珠豆腐吃得只剩下里面的辣椒了。

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记得小时候,每次家里烧苦珠豆腐我都不会主动去夹,除非外婆和妈妈再三强调吃它的好处,甚至逼着我们小孩子吃,我才会把筷子伸过去意思表示一下。那时候觉得苦珠豆腐实在是太苦了,苦得难以下咽。

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尽管如此,我仍然会在秋冬天气和外婆或妈妈进山捡那些野生的苦珠。(当然还有甜珠,我当时更喜欢捡甜珠,因为它很好吃!)

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记忆中的苦珠树非常高大,高得使我们无法爬上去,我们只能用双手把那些乱七八糟的树叶拔开,将自然散落在地上的苦珠一颗一颗捡起来。幸运的时候还可以一捧一捧将被风吹拢在一起的苦珠捧起来放进随身携带的筐里,那样就省事许多了。


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不过那时的气候和现在不太一样,我记得每次去捡苦珠时天气都非常寒冷,两只手不一会就冻得肿起来了,像馒头一样。这种时候,外婆和妈妈往往会让我把手放进裤兜里暖和暖和。可是脚趾头就没那么好运了,总不能把它们也装进口袋里吧?所以就只好一蹦一跳通过运动来取暖。


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捡回家来的苦珠被加工后就做成苦珠豆腐成为家里餐桌上的一道菜。更多的时候,苦珠可以直接拿去卖了换钱之后买家里所需要的其他东西。

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当然,也有不少人家将加工制作而成的苦珠豆腐拿到集市上去卖。做好的苦珠豆腐和现在城市里可以看到的凉粉样子差不多,只是颜色完全不同。苦珠豆腐的颜色是深褐色的。

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我没有想到,当年自己不喜欢吃的苦珠豆腐今天吃起来却是感觉如此的香甜美味,我甚至馋到想问爸妈这东西下次来还会有吗?假如有一天我还有机会看到苦珠的话,是不是直接将它们放进嘴里嚼也不会觉得苦呢?!

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