奶酪、魚肉、黑芝麻、海帶、紫菜、油菜、豆腐等含鈣量高的食材，它們的補鈣效果不次於牛奶，而且價格也相對便宜些。
下面小評果一一為大家介紹該類食材的相關輔食，大家可以收藏學著做，給孩子補鈣，讓孩子長高個。
【奶酪鮮蔬泥】
食材：黃瓜40克、蝦仁40克、雞蛋黃1個、奶酪20克、橄欖油少許、薑汁少許
做法：
- 蝦仁去泥腸洗淨，剁成泥，加薑汁醃製10分鐘。
- 黃瓜洗淨去皮，磨成泥後盛入小碗中，將小碗敷上保鮮膜，入蒸鍋蒸制8分鐘。
- 熟雞蛋黃用小勺碾成末，備用。
- 炒鍋內倒入橄欖油燒熱，放入蝦泥煸炒至熟後盛出，將備好的黃瓜泥、蝦泥、熟雞蛋黃末和奶酪一起放入碗中混合，攪勻即可食用。
【蔬菜魚肉粥】
食材：魚白肉30克、胡蘿蔔1/5個、海帶清湯1/2杯、蘿蔔20克、醬油若干、米飯1/4碗
做法：
- 將魚骨剔淨，魚肉燉熟並搗碎。
- 將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。
- 將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。
- 煮至粘稠時放入醬油調味，即可。
【黑芝麻軟餅】
食材：雞蛋1個、麵粉約35克、黑芝麻醬8克、糖5克、酸奶30克
做法：
- 黑芝麻醬+糖+酸奶攪拌均勻，加入雞蛋攪拌均勻。
- 加入適量麵粉成為糊狀。
- 平底鍋預熱一下，倒入麵糊，小火煎，出現小泡泡後翻面，熟之後放微涼就可以吃了。
【海帶乾貝粥】
食材：乾貝丁7克、蛋黃1個、海帶25克、娃娃菜20克、寶寶粥米35克、姜2克
做法：
- 乾貝放入碗中，加入薑絲，提前浸泡一夜。然後取出洗淨剁細碎。
- 海帶用清水洗淨。放入鍋中蒸20分鐘，煮至軟透，取出切小丁。
- 海帶丁倒入料理機內，加入適量溫開水，攪打成細膩的泥狀，倒入碗中。
- 娃娃菜放入沸水中，焯水，瀝乾水分撈出。然後切成末。
- 寶寶粥米放入碗中，清洗乾淨。再倒入鍋中，加入280ml的清水。煮至沸騰，轉成中小火。
- 用筷子攪勻，繼續煮10分鐘。加入處理好的海帶泥。
- 倒入乾貝碎，接著倒入娃娃菜碎。要邊煮邊攪拌，以免糊鍋。
- 煮至濃稠後，倒入攪散的蛋黃液，攪拌均勻後煮2分鐘，即可。
【紫菜蛋羹】
食材：雞蛋1個、紫菜適量、溫開水80ml
做法：
- 雞蛋打散，打成水狀，提不上筷子為止。
- 加入高湯，紫菜碎，攪拌均勻。
- 用勺子撈掉表面的泡泡，給碗加個蓋子。鍋中水開後上鍋蒸8分鐘即可。
【油菜粥】
食材：油菜、大米適量
做法：
- 大米洗淨加水煮至米熟爛。
- 油菜葉洗淨，剁碎。
- 油菜放入粥中，再煮5分鐘，即可。
【蝦皮豆腐羹】
食材：豆腐、雞蛋、蝦皮、蔥花適量
做法：
- 將豆腐抹成泥狀。
- 然後放入洗淨、剁碎的蝦皮。
- 再打入雞蛋，放少蔥花一起調勻，邊攪邊加入適量水，攪成稀粥狀。
- 上屜蒸15分鐘，即成。吃時可以點些香油、兒童醬油提味。
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