06.27 土豆烧鸡翅，电饭煲无油煲制，低脂瘦身菜

无油版电饭煲土豆烧鸡翅

简单快手的烧鸡翅做法，不需要添加油和水

-需要材料-

• 鸡翅 四只

• 土豆 半个

• 蒜头 5个

• 生姜 一块

• 盐 约3g

• 生抽 两茶匙

• 蚝油 两茶匙

• 蜂蜜 一茶匙

• 黑胡椒碎 1g

• 迷迭香，欧芹，罗勒碎 各1g

• 橄榄油 半茶匙

-步骤-

1

准备5个蒜头和一块生姜

2

蒜头切碎，生姜切片

3

半个土豆去皮

4

切成小块放入碗中

5

加入半茶匙橄榄油

6

再加入1g黑胡椒碎

7

最后加入1g盐，搅拌均匀备用

8

鸡翅洗净切成三块，翅根弃之，留剩下两部位，用小刀划出几道口子利于入味

9

将鸡翅放入碗中，倒入蒜末和姜片

10

加入两茶匙生抽

11

加入一茶匙蚝油

12

再加入约2g盐

13

加入一茶匙蜂蜜

14

撒上约1g罗勒碎

15

1g欧芹

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1g迷迭香

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用手抓匀，放入冰箱冷藏腌制半小时左右

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将鸡翅带皮一面朝下放入电饭煲中，将腌制的酱汁一同倒入

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用土豆填满空隙，电饭煲煮20分钟左右即可

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成品图

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成品图

－小贴士－

香料部分没有的可以省略