12.14 山東大娘烤雞腿,一天只營業4小時,連門都沒有一出鍋就沒了

吃雞是我們中國人最喜歡的美食,相比吃魚還要摘次,吃牛羊肉還要注意祛除各種血和筋膜之外吃雞是最簡單的了。因為雞身上到處都是寶,幾乎是全身上下都可以吃。雞有很多吃法,比如叫花雞、香草雞、德州扒雞、奧爾良烤雞等等。

山東大娘烤雞腿,一天只營業4小時,連門都沒有一出鍋就沒了

當然了除了單獨的雞肉之外搭配其他的食物也是更加美味,比如小雞燉蘑菇、菠蘿炒雞、板栗燜雞等等。火遍大街小巷的雞公煲、啤酒機、口水雞、和手撕雞也是我們天天見到的美食。吃雞不僅僅是一種追求,幾乎成了一種信仰在被我們信奉著。

山東大娘烤雞腿,一天只營業4小時,連門都沒有一出鍋就沒了

當然了對於不少會煮飯的朋友來說買只雞回家燉燉也是很美味的,不過大多數人只能是在外邊街頭來尋找美味的雞肉。在山東青島有一家烤雞腿店十分火爆,以前我們都說酒香不怕巷子深,如今也都在意起宣傳和營銷了。

山東大娘烤雞腿,一天只營業4小時,連門都沒有一出鍋就沒了

但是這家烤雞店卻一直堅持最簡單的門店和售賣方式,甚至連正經的門都沒有依舊是門庭若市。每天只開4個小時的門,想象也知道它的烤雞肉多美味了。有吃貨決定去她們家探店了,這家烤雞肉到底有什麼秘密?

山東大娘烤雞腿,一天只營業4小時,連門都沒有一出鍋就沒了

首先最令人感到心動的是它獨特的香味,你可以站在店門口免費聞這個香味。不過站得越久你就越想盡快吃到他們的雞肉了!對於現做的食物來說烤雞這東西相對等的時間會久一點,不過如果美食味道足夠有吸引力也就不愁顧客的光顧了。等了將近半小時買到手的是三隻雞腿。雞腿是雞身上最令人垂涎欲滴的食物了,相信很多小朋友見到雞腿的話都會廝打一番決定誰吃。

山東大娘烤雞腿,一天只營業4小時,連門都沒有一出鍋就沒了

從外表來看這些雞腿最大的不一樣是它的顏色。我們想象中的烤雞腿一般多是顏色較深的,不過這個顏色並不深,有點像一層褐色的焦糖。相比是雞皮的油脂都被烤出來的顏色,十分誘人。裡面的雞肉是肉嫩多汁的,符合外焦裡嫩的口感。

山東大娘烤雞腿,一天只營業4小時,連門都沒有一出鍋就沒了

但是注意看個頭的話還會發現這雞腿上邊還帶著不小的一塊肉,這樣一來它的份輛也更足了。所以29元一斤的烤雞腿叫烤雞肉更合適一些。如果是外國人相信吃過這樣的烤雞腿後一定不想再回國吃火雞了,這口味絕對不在一個檔次上。

山東大娘烤雞腿,一天只營業4小時,連門都沒有一出鍋就沒了

而且這樣的烤雞肉不是全天都有的,一鍋出來沒有多久就全賣完了。不得不慨嘆這個世界對吃貨是多麼的殘忍,去晚了就沒有了。


分享到:


相關文章: