賈府是一個很注重節慶的府邸，每逢年節賈府都會特別的熱鬧，因為人丁興旺才是家族昌盛的象徵。新年是一年之末也是辭舊迎新的日子，所以賈府會特別的重視。過年其實從臘月開始就逐漸有了年味，或者從冬日裡的第一場大雪開始過年也就算開始了。賈府的新年有非常多事情要做，新年要祭祖、領取宮裡的年賞賜、還要去給元春祝壽、家裡的人也要給長輩們拜年、還要相互請吃年酒，不過這些都是大人們的熱鬧，而且也不沒有什麼樂趣可言，反正每年都是差不多。
可是換一種視角，比如寶玉、黛玉等孩子們眼中的新年，那就是好吃的好玩的事物都會層出不窮。人長大了不是沒有童心和玩鬧的意思，只是因為不好意思或者人情往來沒有時間也沒有功夫去玩鬧了，所以不妨一起從少年們的視野中看看賈府的新年。
第一，賈府新年的美味不在大魚大肉，總在精緻的小吃中
賈府的飲食自來都別特好，比如為寶玉、黛玉等少爺和小姐單獨做飯的小廚房每天的都需要一日也只管要兩隻雞，兩隻鴨子，十來斤肉，一吊錢的菜蔬。至於賈母更是每天都會把所有的菜蔬都準備妥當，想吃什麼就吃什麼。大魚大肉在賈府的餐桌上從來都不稀奇，有時候簡單的一碗茶泡飯、茼蒿炒麵筋、清炒嫩枸杞芽等等如今看來稀疏平常菜餚才是值得被提起的。
冬日裡鹿肉燒烤最美味
寶玉是賈府最得寵的少爺他的飯菜自然極好，所以能夠讓他一直記得的食物都是美食，比如夏日的蓮葉羹和蝦丸雞皮湯。那麼在賈府的冬日裡接近新年的時節裡，那些美食一直存留在寶玉的記憶裡呢？
那個冬日裡的烤鹿肉讓人記憶猶新。冬日下了第一場雪，李紈便和眾人商議要在蘆雪庵賞雪作詩，寶玉和湘雲午間吃飯的時候知道晚膳備下了一塊鹿肉，於是他們二人就商量好了要在蘆雪庵烤鹿肉吃。
吃烤鹿肉，寶玉笑道：“沒有的事，我們燒著吃呢。”李紈道：“這還罷了。”只見老婆們拿了鐵爐，鐵叉，鐵絲蒙來……
當時烤肉的方式很簡單，而且佐料也不復雜不過是用火烤了撒上鹽巴就吃了，這一次除了黛玉因為脾胃弱不能吃，其他人包括鳳姐、平兒和賈府做客的好幾位小姐，一共有十三、四人就圍坐在火爐旁一邊吃烤肉一邊喝酒作詩真的是美的不行。因為鹿肉常有，可是人難全，所以這一次的圓滿成就了記憶中烤鹿肉的美味。
既然是起詩社那麼只有額外增加的烤鹿肉還不夠，當時備下的食物還有糟鵪鶉、蒸好的大芋頭，還有朱橘、黃橙、橄欖等應季的水果，這些都是小吃，可是都是聚會的佳品。
王熙鳳是美食擔當
王熙鳳可以算是美食家，到了她的小院裡總是會有各種好吃的。比如王熙鳳給賈璉擺的接風宴，正好賈璉的奶媽也在，王熙鳳給奶媽準備的火腿燉肘子，勸走李嬤嬤的燒的滾熱的野雞，給邢夫人準備的是炸鵪鶉。冬日裡王熙鳳給賈母準備的就是希嫩的野雞，王熙鳳最懂賈母的心，賈母很多東西都不愛吃也吃不了，王熙鳳準備的事物好吃又可口。
新年準備的食物總是格外的賦有節日的氣氛，或許是因為平日裡不太吃，所以偶然間吃起來這些事物也是美味的。當完成新年一系列的活動之後就開始要吃飯了，此時擺上的是合歡宴。男東女西歸坐，獻屠蘇酒，合歡湯、吉祥果、如意糕，這些食物都是在象徵著吉祥如意，雖然並不一定很好吃，但是聽著名字就很有趣的特別。
湘雲吃湯圓燙到嘴巴
小孩子們一般都是比較喜歡吃湯圓，也就是正月十五的元宵的。因為甜甜糯糯的，還因為元宵代表著團團圓圓，這是賈母的喜歡的場景也是寶玉喜歡的熱鬧氛圍。
一時上湯後，又接獻元宵來。賈母便命將戲暫歇歇：“小孩子們可憐見的，也給他們些滾湯滾菜的吃了再唱。”又命將各色果子元宵等物拿些與他們吃去。
湯圓是元宵節的必備飲食，賈母是最和善和體諒小孩子們的長輩，所以她在自己和家人吃元宵的時候她也會想到唱戲的小孩子們，所以她會讓給她們準備元宵和各色的果子。
到了元宵節不得不提的一種美食就是美酒，這一天孩子們可以跟著長輩們光明正大的喝酒，而且還要向各位長輩敬酒，雖然表達了對長輩的尊敬，但是也解了自己的口腹之慾。寶玉平日裡喝酒時常都會被說，但是這一天喝酒就可以很暢快。
寶玉和黛玉還因為喝酒做了一件很大膽的事情，在寶玉奉命給眾人敬酒敬到黛玉的時候，黛玉沒有喝酒反而把酒餵給了寶玉喝，這是黛玉和寶玉公開示愛的一種表現，在當時的情景不可謂不大膽。黛玉和寶玉的愛是坦坦蕩蕩的，所以他們並不在意別人的眼光，也不需要刻意的注意舉止，發乎情止乎禮，他們的愛是勇敢的也是大膽的，敢於挑戰封建制度的二人帶來最美的愛情。
元宵節這天要熱鬧到很晚，所以晚飯之後少不得還需要準備宵夜。賈母對宵夜的選擇也有很高的要求，鳳姐準備有棗兒熬的粳米粥，賈母覺得是油膩膩和甜甜的，但是帶甜味的杏仁茶卻獨得喜歡。
第二，賈府新年好玩的事情都是自己創造出來的，新意和心意就是創意
賈府的新年並沒有特定的娛樂節目，很多有趣的事物都是他們自己創造出來，新年的樂趣就是新意和創意的結合，好玩的事情都是自由創造的結果。
冬日圍爐做詩是難得的浪漫。詩社是賈府的少爺和小姐們最喜歡的活動，他們時常都會聚在一起玩耍。冬日裡圍爐作詩就是極為浪漫的事情。湘雲因為頭腦敏捷和反應迅速，所以在眾人一起聯詩的過程中湘雲以一敵黛玉、寶琴和寶釵都遊刃有餘，她們四人的表演特備精彩。
這一次詩社寶玉自然還是落第了，所以寶玉又被罰，李紈罰他去向妙玉討紅梅花，白雪紅梅佳人都是人生少見的美；回來後湘雲擊鼓催他作詩，鼓畢詩成，好不快哉。
猜燈謎
做燈謎也是不可缺少的樂趣。賈府因為不是眾人都能夠吟詩作賦，但是猜燈謎卻是雅俗共賞的項目，王熙鳳和賈母都很喜歡，看到大家在作詩，所以她們二人都在建議做一些燈謎好在正月裡玩。湘雲做的燈謎好玩又有趣，眾人都沒猜到，只有寶玉才知道。
湘雲笑道："我編了一枝《點絳唇》，恰是俗物，你們猜猜。"說著便念道："溪壑分離，紅塵遊戲，真何趣？名利猶虛，後事終難繼。"眾人不解，想了半日，也有猜是和尚的，也有猜是道士的，也有猜是偶戲人的。寶玉笑了半日，道："都不是，我猜著了，一定是耍的猴兒。"
寶玉和湘雲從來都是最默契的人，湘雲的燈謎眾人都沒有猜中，只有寶玉猜中了。湘雲性格灑脫，她從來都是受拘束於閨閣的小姐，她是活得真實瀟灑的真名士。她可以喝醉了在青石板上睡著了，她也可以觀察到身邊有趣的事物，她的燈謎就是耍猴兒人。雲端和平地都能活得真是自在，這樣的湘雲最難得。
莊子上孝敬的各種小動物。每年到了過年的時候賈府的各個莊子的管理人都會到賈府來交納一年的錢糧和貨物，除了該交的份例，他們還會給賈府的各位小姐和少爺進獻一些好玩的小動物，比如活鹿、活白兔、黑兔、活錦雞、西洋鴨等。大觀園裡有很多的珍奇異獸，它們裝點了大觀園的美，也豐富了眾人的生活，這些進獻上來的小動物們也是又這樣的功效了。
海棠式樣的金裸子
新年裡孩子們最喜歡的活動之一就是收到壓歲錢。不管是當時還是現在這個壓歲錢都是孩子們最喜歡的一項活動，因為新年到壓歲錢是長輩們對孩子們的獎勵，也是孩子們可以自主的一筆收入，能夠換來喜歡的東西也能夠去做喜歡的事情。寧府的女主人在新年將來的時候，早就讓人把一定的金子和銀子打造成了金銀裸子，就是為了給眾人發壓歲錢用。賈府的好就在於與民同樂，各個下人和僕人都能夠得到壓歲錢、荷包、金銀錁的賞賜。
到了新年大人們忙著各處去吃年酒，孩子們則不必參與這種不喜歡的活動，他們可以聚在一起趕圍棋抹牌作戲。新年的時候忙碌了一年的人們可以心安理得的放鬆，大人們不用工作，孩子們不必上學和做針線，這個節日裡就是享受節日的寧靜和快樂。
新年不可取少的一項文娛活動就是聽戲，但是此時對於戲曲的曲目就有很多的限制，並不是孩子們能夠自由選擇的，不過這個時候賈母的意見就是最重要的。賈府新年唱了《西樓·樓會》，這劇也是老派的愛情故事，可是此劇在文中的精妙之處在於，“文豹”的即興科諢大受獎賞。
賈府聽戲的熱鬧
後來賈母又讓賈府家裡的戲班子裡芳官唱一出《尋夢》，只提琴至管蕭合，笙笛一概不用。葵官唱一出《惠明下書》，也不用抹臉。賈母對戲曲的鑑賞水平很高，簡單的樂器和不用裝扮，那麼這就極為考究演員們的功力。
可見賈府家班的小演員們為了逢迎主子們的開心，不僅要“才藝雙絕”，而且還要有隨機應變的本領。不時的來一些小的科諢，以取悅主人。平常人過年是歡樂和嫻靜，對於他們確是最辛苦的時候，不過過年的時候的表演，只要表演得好就會得到很多的賞賜。
賈母笑說：“難為他說的巧。”便說了一個“賞”字。早有三個媳婦已經手下預備下簸籮，聽見一個“賞”字，走上去向桌上的散錢堆內，每人便撮了一簸籮，走出來向戲臺說：“老祖宗、姨太太、親家太太賞文豹買果子吃的！”說著，向臺上便一撒，只聽豁啷啷滿臺的錢響。
除了看戲曲，聽書也是很必備的娛樂。兩個女說書先生先給賈母講《鳳求鸞》，賈母正好藉著這個故事批判了戲曲中“才子和佳人”的故事，很多人說這就是在為之前寶玉和黛玉的大膽喂酒行為做解釋。後來賈母不想聽書了就聽她們彈奏《將軍令》的曲子。
王熙鳳主導的“春喜上眉梢”的酒令，梅花傳到誰手裡就要講一個笑話。這個就是新出的遊戲，不過眾人都特別的喜歡參加，這就是創新和心意的結合。賈母講的“會說話的媳婦就是喝了猴兒尿”，這就是在暗暗笑話王熙鳳，所以大家想到就笑了起來。後來王熙鳳藉著“聾子放炮仗”的笑話讓眾人進行下一個節目——放鞭炮，也會暗示了盛極必散的結局。
賈府放鞭炮是最喜慶的事
放鞭炮，看熱鬧。賈府新年的最後的一個節目就是放鞭炮，這裡還有一個小插曲，放鞭炮的時候賈母把黛玉抱在懷裡，王夫人抱著寶玉，薛姨媽摟著湘雲，只有寶釵沒人關心，王熙鳳和尤氏還相互玩笑了一番，新年就在眾人的歡樂聲中高於一個段落了。
第三，賈府的新年，充滿了幸福和歡樂的味道
賈府已經歷經幾代，它從榮公國時代昌盛到賈政時代的平凡，再因為元春封妃而重新到達小巔峰，可是後來經濟又急轉直下，賈府的經濟矛盾就漸漸凸顯，賈府的興盛也只是表象了，賈府的這一個新年還算是暴風雨來臨前的平靜和祥和。
賈府的新年就是團聚的幸福
賈府雖然因為人多嘴雜各種事情結合在一起的時候，時常會產生各種各樣的矛盾，但是每逢節慶賈母和王熙鳳都會盡力給大家創造一個歡樂的氛圍。賈母的新年，賈母儘量讓全家人都聚在一起，每個人之間不分年級、身份，只是單純的團聚，所以賈府的新年充滿了幸福和歡樂的味道。因為這個節日的難得的平靜美好，所以它成為了寶玉記憶中最美好的時刻。
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