指甲脱皮、眼皮抽搐、皮肤剥落:这些看似随机的症状很容易被忽视，但如果它们持续存在，则可能是维生素或营养缺乏的迹象。健康的理念告诉我们，我们需要与身体保持一致，如果你注意到一些不寻常的事情，不要忽视它。如果是维生素缺乏导致了这个问题，你越早解决它，就越容易通过改变饮食或饮食补充剂来补救。

在这里，我们来看看你的身体系统可能不正常的6个提示。另外提供给您，简单的膳食调整和回到正轨的提示。

1. 你的关节感觉僵硬

罪魁祸首:肌肉酸痛可能意味着你缺乏阳光维生素。维生素D帮助你吸收钙，这是骨骼的主要组成部分之一。如果你没有通过食物或阳光摄入足够的维生素d，就会导致骨质疏松和疼痛。

解决办法:那么，如何获得更多的这种营养呢?你可以吃富含维生素D的食物，比如鲑鱼和蛋黄，”琼斯说，“但单靠饮食很难获得足够的维生素D。

提高维生素D水平最简单的方法就是晒太阳。

事实上，根据发表在2012年4 - 6月的《药理学与药物治疗学杂志》(Journal of Pharmacology & pharmactherapeueutics)上的一篇综述，阳光下皮肤产生的维生素D在体内的持续时间至少是摄入维生素D的两倍。但是日晒也会增加患皮肤癌的风险。根据耶鲁医学院的说法，使用防晒霜可以限制你摄入的维生素D的量，但是为了预防这种致命的疾病，这是值得的。

深色皮肤的人需要三到五倍于浅色皮肤的人在阳光下才能产生等量的维生素D。生活在寒冷地区的人也面临更大的风险，因为他们可能得不到足够的阳光照射。在这些情况下，你很可能需要补充膳食添加剂。

注意事项：过多的维生素D会导致中毒，所以明智的做法是去看你的医生。每四到六个月检查一次你的维生素D状况。如果太低，你的医生可能会给你开处方。

2. 指甲脱皮

罪魁祸首: 脆弱的指甲尖端通常是由外部因素造成的——比如在指甲油上乱涂，经常使用洗手液或涂丙烯酸指甲。但如果你的脚趾甲和指甲都容易断裂，你可能缺铁。缺铁会导致器官、肌肉和组织缺氧。氧气流量减少的一个潜在副作用是指甲脱落和变脆。

解决方法:在膳食中加入大量高铁食物。显而易见的是肉类，但如果你遵循植物性饮食，绿叶蔬菜、带皮烤土豆和西兰花也是很好的来源。鱼素主义者:试试虾、扇贝、蛤和沙丁鱼。

小贴士:“摄入富含铁的食物和维生素C可以促进吸收。比如，炒菠菜时，加入红辣椒或西红柿。

另一个窍门:用铸铁烹饪。1986年7月在一个典型的研究发表在《美国饮食协会杂志》上,研究人员测试了20食物煮熟的铸铁或微晶玻璃厨具,并发现铸铁锅碗瓢盆的铁含量显著提高票价的90%。尤其是含水率高的酸性食物煮熟的很长一段时间,像苹果酱和番茄酱。最近，2013年12月发表在《印度儿科杂志》(Journal of Indian Pediatrics)上的一项针对27名学龄前儿童的小型研究发现，烹饪零食中添加的铸铁使铁含量增加了16%;四个月后，这些孩子的血红蛋白水平提高了7.9%。

记住做了改变几周后，检查你的指甲。如果他们仍然虚弱，让你的医生测试你的铁水平。在严重缺乏铁的情况下，你的医生可能会给你铁剂。铁剂与橙汁一起喝的最佳效果。

3 眼皮乱跳

罪魁祸首可能是:根据梅奥诊所(Mayo Clinic)的说法，专业术语是肌少症，病因多种多样，从疲劳和压力，到摄入过多的咖啡因和酒精。但是如果你的镁含量低，你的眼皮也会痉挛。根据2012年3月《营养评论》(Nutrition Reviews)上的一项研究，镁元素教育与研究中心(Center for镁元素教育与研究中心)的数据显示，48%的美国人缺乏镁元素。但也有好消息，因为增加摄入量相对容易。

解决方法:“坚果和种子，尤其是南瓜子富含镁。在燕麦片或沙拉上撒一些，或者半杯混合成冰沙。

另外，可以选择营养强化的谷类早餐食品(其中添加了镁等营养物质)，坚持食用全谷物或包装上写着“营养丰富”的米和面包。

4. 莫名的疲惫

罪魁祸首可能是:即使你睡了很多觉，也没有感冒，但你还是在拖延。你的肌肉很弱，早上你不得不强迫自己起床;你很难坚持工作，而且情绪一直很低落。到底发生了什么事?

感到疲惫可能是维生素B12缺乏的证据。约翰霍普金斯医学院解释说，B12是红细胞产生的关键。红细胞在你的全身运输氧气，所以如果它们不能有效地工作，你会感到疲惫。

关于脑雾和忧郁，2016年发表在《当代药物化学》(Current medical Chemistry)杂志上的一项研究表明，维生素B在神经功能中不可或缺，缺乏维生素B会导致抑郁。

解决方法:建议在你的饮食中加入富含B12的食物，如全谷物、肝脏和海鲜，如鲑鱼、金枪鱼、蛤蜊和鳟鱼。缺乏B12在纯素者和素食者中比较常见，因为它主要来自动物蛋白。如果你不吃肉，让你的医生测试你的水平。你可能需要服用多种维生素或补充剂。

5. 你很容易受伤

罪魁祸首可能是:第二天早上你撞到办公桌上，发现自己的大腿上有一块淤青。也许你会无缘无故流鼻血。或者你的月经比平时更重，或者你用牙线时牙龈出血。

维生素K不足可能是罪魁祸首。维生素K是一种凝血剂，可以帮助血液正确凝结。如果你体内的维生素d水平很低，就会导致大量出血和瘀伤。

解决方法:很多的维生素K在发酵食品中被发现，比如酸菜、陈年奶酪以及绿色蔬菜。如果多吃这些食物都没有效果，试试高质量的天然维生素K2补充剂，而不是合成的。

6. 你的皮肤超级干燥

而且ω-3不足对皮肤的好处还不止于此:根据俄勒冈州立大学莱纳斯鲍林研究所的研究，摄入脂肪酸能更好地保护紫外线，减少皱纹，使皮肤更丰满，肤色更均匀。

解决方法:把核桃、奇亚籽和亚麻粉加入麦片或燕麦粥中，搅拌成富含-3脂肪酸的早餐。午餐时吃一片鳄梨吐司或打开一罐沙丁鱼。当你出去吃饭时，点的是鲑鱼而不是鸡肉。仅通过食物就能获得尽可能多的脂肪酸。

警告

虽然以上任何一种症状都可能表明缺乏维生素或矿物质，但它们也可能是由更严重的问题引起的。最好和你的医生预约，排除任何疾病。

参考文献：

Yale Medicine: "Vitamin D Myths 'D'-bunked"

Journal of Pharmocology & Pharmacotherapeutics: "Vitamin D: The 'sunshine' vitamin"

Vitamin D Council: "Am I Getting Too Much Vitamin D?"

Journal of the American Dietetic Association: "Iron content of food cooked in iron utensils."

Journal of Indian Pediatrics: "Beneficial effect of iron pot cooking on iron status."

Nutrition Reviews: "Suboptimal magnesium status in the United States: are the health consequences underestimated?"

Mayo Clinic: "Eye twitching"

Johns Hopkins Medicine: "Vitamin B12 Deficiency Anemia"

Current Medicinal Chemistry: "The Effects of Vitamin B in Depression"

National Institutes of Health: "Omega-3 Fatty Acids"

Marine Drugs: "Cosmetic and Therapeutic Applications of Fish Oil’s Fatty Acids on the Skin"

Linus Pauling Institute at Oregon State University: "Essential Fatty Acids and Skin Health"

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