05.15 為慶升職,同事做了5道菜慶祝,其中3道是硬菜,吃完直接走不動!

人生的樂事不多,吃喝玩應該算的上是最開心的三件事了,對於吃貨來說,吃比什麼都重要。同事是一個喜歡吃的人,最近升職了,為了慶祝,打算小聚下,親自下廚,做了一頓豐富是中餐。

一般的家常聚餐,吃的是開心,是味道,大家在一起吃吃喝喝,聊聊天,沒有比這更愜意的事兒了。做一頓飯,一個掌勺,一個打下手,一個洗碗,配合默契,吃的滿足開心。同事一共準備的5樣食材,雞,鴨,臘肉,黃鱔,豆腐。其中3個是大菜,所以從一大早就開始準備了。

第一個菜,啤酒鴨。非常家常的做法,香辣入味,鴨肉不老,肉質很嫩,照片看著可能不太好看,但味道真的好吃,不輸外面的店子。

為慶升職,同事做了5道菜慶祝,其中3道是硬菜,吃完直接走不動!

清煲黃鱔。湯汁看起來就很有食慾有沒有?肉質細滑,加了同事老家的一種調料,不知道叫啥,非常香,味道很鮮美。這個菜確實很考驗廚藝,不得不說同事果然不虧是吃貨一枚。

為慶升職,同事做了5道菜慶祝,其中3道是硬菜,吃完直接走不動!

麻辣辣子雞。地道的口味菜,辣椒跟花椒是主要配料,麻跟辣融合在一起,不開胃都不行!

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清蒸臘肉。臘肉是同事媽媽家做的,正宗的鄉里臘肉。自然草料喂的豬做成的臘肉,肉質緊實,不易爛,加上地道的熏製,有一股木香味,肉香味也很濃,事先焯水煮過一下,再蒸熟,肥瘦相間,沒有那麼膩,好吃。

為慶升職,同事做了5道菜慶祝,其中3道是硬菜,吃完直接走不動!

最後還有一個家常豆腐,忘記拍照了。這一頓飯吃的很紮實,撐到走不動,感謝大廚的招待!


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