包菜炒粉絲
包菜營養元素豐富，如優質蛋白，纖維素，礦物質，維生素等等，多吃包菜可以補充營養，強身健體。
用料：包菜半個，粉絲1把，雞蛋2個，幹辣椒6個，生抽2勺，蠔油1勺，鹽適量，蔥白1根，蒜2瓣，花椒8粒
包菜炒粉絲的做法：
備菜:粉絲用熱水泡軟，蔥白切絲，幹辣椒切斷，花椒適量，蒜切沫，雞蛋調散備用，包菜切好。
鍋中倒油，油熱，炒好雞蛋，盛出備用。
鍋中加入適量的油，油熱後加入準備好的幹辣椒、花椒、蒜末、蔥絲。
炒香後，加入包菜，炒勻。
加入泡好的粉絲，快速翻炒。
加入炒好的雞蛋，醬油兩勺，蠔油1勺，鹽適量，快速翻炒後出鍋。
OK啦！
小貼士：粉絲我用的是龍口粉絲，比較細的那種，如果用紅薯粉可以先將粉煮一下，但一定不要煮太軟喲！
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