秒殺吉野家的照燒肥牛飯!醬汁濃郁,無敵好吃,自己做肥牛多多的,超過癮,配上溏心蛋,好吃到舔盤。
照燒肥牛飯
❤食材準備:肥牛300g、雞蛋1個、洋蔥半個、生抽2勺、老抽半勺、料酒1勺、蠔油1勺、蜂蜜1勺、澱粉1勺、黑胡椒適量、清水半碗
❤做法步驟:
1.先來調個醬汁,把以上個醬汁所有材料混合攪拌均勻
2.鍋裡水燒開,下肥牛燙半分鐘撈起,洋蔥切絲
3.鍋裡倒油放入洋蔥絲炒軟,加入肥牛炒一會兒,倒入醬汁翻炒至湯汁濃稠即可
4.平底鍋刷點油,打入雞蛋煎個溏心蛋,米飯澆上肥牛,放上溏心蛋就可以啦
【❤小貼士❤】
1.喜歡吃辣的可以放點辣椒
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