新年伊始，新冠肺炎疫情的不期而至，打乱了很多行业的春节“捞金”计划，以酒店业为首的旅游业不可避免被波及。
3月6日，记者走访发现，宿迁市区多数酒店正慢慢走出“寒冬”，开始复苏回暖。
在宿迁亚朵酒店，工作人员为旅客测体温
抗疫：积极响应 全力配合
酒店复苏，要解决的首要问题仍然是疫情防控。宿迁市各酒店“复出”后，积极发挥社会责任感，积极响应，全力配合做好疫情防控。
2月3日起，位于宿迁市宿豫区的某大酒店陆续迎来几批特殊的客人：有去武汉送物资的热心市民，有从抗“疫”一线退下的医护人员，也有确诊病人的密切接触者。平安度过14天观察期后，他们又陆续离开酒店。
亚朵酒店工作人员认真消毒
据了解，疫情期间，为妥善解决需要集中隔离人员的食宿问题，宿迁市部分酒店积极配合政府部门，迅速“变身”隔离期食宿点。安空调，装隔离门，铺消毒地板革，将隔离区分为洁净区、半污染区、缓冲区、污染区……据宿豫区人防办副主任徐凯说，接到任务后，在酒店全力配合下，仅用3天时间就改造出102间隔离房，精心的保障也赢得了入住人员的普遍好评。
尽管经营颇受影响，但在特殊时期，有更多酒店扛起社会责任，积极参与疫情防控。宿迁远航大酒店的经营者郑女士，疫情爆发以来直接经济损失达上百万元，但她仍积极响应疫情防控要求，第一时间保障客人退改服务，对入店客人进行体温监测，增加公共区域消杀力度。同时，坚持为所有员工发放工资，为留在酒店的员工提供食宿，购买防护物资。
亚朵酒店“无接触式送餐”
2月17日，亚朵酒店（市政府店）正式复业，对疫情防控措施进行了细化升级，从客人进店开始，问询、体温检测、健康登记、防控要求叮嘱等工作便有序展开。甚至，在配餐上，酒店还附上了“安心卡”，厨师、送餐员的姓名，体温情况及制作时间一目了然。
生存：走出“寒冬” 持续回暖
在积极做好疫情防控之外，“如何生存下去”成了宿迁酒店人近期交流最多的话题。
“每天都在盘算，又损失了多少，账上资金还能维持多久，压力很大。”郑女士坦言，她现在面临着收入锐减和固定支出不变的双重压力。
远航大酒店强化公共区域保洁力度
郑女士告诉记者，远航大酒店有118个房间，以往春节期间，入住率能达到8成。但今年，从初一开始，订单遭遇密集取消，尽管下调了价格，每天仍只有不到10人入住，疫情最严重时甚至等不来一个客人。“随着疫情变化，这几天慢慢有好转，每天能有20人左右入住。”
疫情之下，高端酒店也未能幸免。“大年三十还是爆满，正月初一开始，订单几乎全部取消了。”宿迁恒力国际大酒店质培总监张先生说，疫情暴发后，酒店坚持营业了一段时间，最尴尬的时候，仅8间房有客，几十个工作人员围着十几个客人转。
这是张先生经历的第二次疫情。他回忆，2003年非典时，他当时工作的酒店也出现了订单退订的情况，但和现在完全不一样，“17年前，媒体网络没现在这么发达，订单的减少是一个缓慢的下降过程。但这次，是在短短的两三天内出现了急速下跌。”
张先生说，酒店近期将上线餐饮外卖服务以降低影响和损失，“客人对高端酒店的餐饮比较放心，需求也比较多，这也是我们增加收入的一个办法。”
据了解，目前宿迁全市共有大小酒店宾馆1900余家，随着疫情防控总体形势持续向好，目前基本都已正常营业。在过去的一周，市区部分酒店预订量较前一周上涨50%。
未来：充满信心 蓄势待发
2月初，宿迁出台了《关于应对新型冠状病毒感染肺炎疫情支持企业发展共渡难关的政策意见》（俗称“宿迁惠企16条”），明确提出，企业受疫情影响经营困难的，允许缓交社保6个月。
政策出台后，郑女士在第一时间进行了了解，“对于企业来说，延期交社保，暂时解决了资金流紧张。”郑女士算了笔账，一名员工每月参保1194元，企业需要承担836元，酒店有102名员工，这笔费用不算少。
在积极申请优惠政策之余，郑女士也表达了这样的心声：“员工因疫情滞留在家，酒店响应国家号召正常发放工资，希望能临时性地在社保减免上给予企业一定的扶持。”
宿迁惠企16条”项目申报平台
对于政府出台的“宿迁惠企16条”，张先生更看中第7条和第9条。“返还上年度失业险的50%，减免房、土两税，这两条对于企业减负的效应相当直接。”张先生还建议，酒店复苏，人才是关键，希望政府能协助酒店招工。
尽管酒店损失较重，张先生仍对酒店未来充满信心，“主要是对中国经济的韧性充满信心。”目前，酒店进行了功能调整，将部分楼层停业进行维修保养，仅维持住宿服务。
记者了解到，为缓解旅游业经营困难和现金流压力，省文化和旅游厅、省财政厅日前出台相关措施，为文旅企业纾困。文件下发后，宿迁市文化和旅游部门迅速排摸全市旅游业现状，已将17个项目上报江苏省文旅企业纾困资金项目。
宿迁市旅游协会秘书长曹翠松分析认为，疫情过后，大众在出行选择酒店时会更加关注“干净、卫生”等要素，也会更加注重住宿体验。在受疫情影响的业绩低迷期间，酒店更应蓄势待发，做好复业准备，把握好疫情之后带来的转机。
“困难是暂时的，酒店是民生刚需，未来的发展潜力会随着经济恢复逐渐复苏。”亚朵酒店负责人王先生说，希望疫情早点结束，相信全行业复苏，春暖花开的日子很快就会到来。
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