過年少不了砂糖橘，教你3招挑選方法，選出的橘子比冰糖還甜。

今天看了一下日曆，已經臘月二十了，還有十天就過年了，時間過得真快，再過兩三天就到小年了，大家都在忙前忙後的置辦年貨，除了買一些吃的、穿的之外，水果也是少不了的。我們家也是每年冬天的時候都會買一些水果備著，來客人的時候拿出來招待客人，再加上過年也放假啦，在家的時間長，也免不了的多吃一些水果，冬天的時令水果確實不多的，但是有一種水果卻是冬天才上市的，只有冬天才能夠吃到正宗的，這種水果就是砂糖橘。

每年冬天過年的時候，我們家都會買上幾筐糖桔儲存著，因為這個橘子吃起來非常方便，不用去洗，剝了皮就能吃，對於懶人來說特別適合吃的一種水果，而且它的甜度很高，還沒有籽，吃起來美味有方便，讓人一個接一個得不停吃，所以深受大家的歡迎。

但是隨著砂糖橘的走紅，最近幾年市面上也越來越多出現了一些冒牌的砂糖橘，從表面來看形狀顏色都沒有什麼兩樣，但是吃起來的口感卻大相徑庭。如果平時不經常買砂糖橘的話，乍一去買特別容易被誤導啦！一般這種冒牌的砂糖橘比正宗的要便宜幾毛錢，有的人為了省這幾毛錢就買便宜的啦，其實這樣反而買了不正宗的。當然去買砂糖橘的時候也不能光看價格，從以下幾個方面去判斷，這幾個方面如果都能過了，那就是正宗的砂糖橘啦，買回來絕對又甜，水分又大又好吃，比冰糖還甜。

第一，用手去摸一下砂糖橘的表皮。正宗的砂糖橘皮是比較薄的，如果去剝皮的話很容易斷裂，一小塊一小塊的往下剝，冒牌的砂糖橘皮非常厚，不容易斷裂，用手輕輕一剝就掉下來了，一大塊一大塊的往下掉。

第二，用手捏一下表皮。正宗的砂糖橘表皮和果肉是完美的貼合在一起，去皮的時候是慢慢往下撕得，而假的砂糖橘皮和果肉之間有一個大的空隙，用手輕輕一按的話就有可能把皮按進去，這種橘子外表看上去很大，去了皮之後裡面的果肉就一點點，中間一大部分是空隙，所以如果用手摸起來皮厚又很空心，那這種肯定是假的啦。

第三，嘗一下味道。去買的時候最好是選擇能試吃的攤位，去嘗一下這個砂糖橘到底甜不甜？正宗砂糖橘甜度非常高，吃到嘴裡以後冰冰涼涼非常甜，另外是沒有籽的，如果吃出種子來那也不是正宗的砂糖橘。有一次我去菜市場買的時候就為了便宜五毛錢買回來了假的砂糖橘，讓孩子吃的過程中被隔了牙，裡面種子非常多，一小個橘子瓣，裡邊就有三個籽，所以買的時候可一定要擦亮眼睛看清楚。