07.26 沒想到,每個中國人都是名副其實的“吃瓜群眾”

夏天的快樂其實很簡單,有一句話可以輕鬆囊括,就是“空調Wi-Fi西瓜”。

小時候家住在縣城裡,水果專賣店那時候還是少見的,大多是家附近的雜貨鋪門前,擺著十幾只超大的西瓜。桌面上的那隻已經切開,紅紅的瓜瓤配以純黑的西瓜籽,西瓜切開的部位留著汁,空氣中瀰漫著淡淡的泥土和瓜果混雜的清甜香。這種雜貨鋪的好處就是吃多少買多少,根據需要讓老闆切下一大片帶回來,可以直接享用。

另一種買瓜的方式是去找縣城裡的大卡車,他們總是拉著一堆西瓜,簡陋得連桌子都沒有。卡車門邊用粗糙的紙板手寫的幾個大字:西瓜5毛一斤。這裡的老闆是不切開賣的,想買就是論個稱斤,價格會比在雜貨鋪更加實惠,瓜的質量而且更好。如果家裡人多,這種買瓜方式很適宜。我家是吃不完的,所以很少選擇這種方式。

童年的瓜大多和家人切片吃,等到稍大一點,吃西瓜的花樣一下子多了起來。開始有商家引進榨汁機,無論什麼水果通通榨汁,西瓜汁當然是夏季頗受歡迎的熱賣款,一杯5塊的高價雖然已經可以買下小半個西瓜,但大多數家長忍不住孩子強烈的哀求,總會買上一杯嚐嚐新鮮。

西瓜便宜,但西瓜汁利潤豐厚,於是大街小巷開始做起了西瓜汁的生意。賣家一多,買家卻不增,自然大家生意都不太好。但是中國人天生聰慧,腦子靈敏,有的商家就開始創新性的加入了冰塊一起榨,“西瓜汁”有了進階版,“西瓜冰”應運而生,誰先上市,誰家那個夏季的果汁生意必然最佳,便宜的自然是咱們這群小孩的肚子。

初中時手機的普及,讓我吃瓜的方式有了新的轉變。將“黑美人”沿中間一次性剖開,得到半個西瓜,直接拿鋼勺挖著吃。不得不說,這種方式是我力薦的,導致有段時間我不愛吃那種切片的西瓜,總覺得沒有get到吃瓜的靈魂。

高中時學業重,無論是切西瓜還是挖西瓜,都不太適合有著繁重課業的我。這時候,那群聰明的商家再次上線,將西瓜切塊裝盒,配上牙籤,一口一個叉著吃,這種方式一度風靡我的高中生活。

現在,吃西瓜的方式仍舊在逐年創新,但是無論是加入酸奶的“水果撈”,還是加了甘梅粉的“水果盒”,都已經無法引起我的新奇和共鳴。現在吃西瓜,開始講究返璞歸真,最原始的切瓜方式,和最初最親最近的一家人。

直到我去香港打疫苗,在麥兜的故鄉-長洲島上學會了一種有趣味的西瓜新吃法。先將西瓜切成雪糕的形狀,然後放進冰箱冷凍室凍成冰棍,最終效果如下所示:

沒想到,每個中國人都是名副其實的“吃瓜群眾”

這樣更好吃嗎?不!更貴!

夏天就快要過去了,新聞說,中國是名副其實的吃瓜大國。國人不僅吃掉了自家土地生產的所有西瓜,大部分還有賴於進口。所以,你和我,還有大家真的是“吃瓜群眾”。在吃瓜這件事上,我會堅持一輩子,你也加入我吧。


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