愛好旅遊的朋友，一定不能錯過南寧。這裡的環境純天然，綠色優美。南寧的美食的口味主要是酸和甜，小吃各種各樣，讓您眼花繚亂。接下來我為你們介紹佔據南寧美食排行榜的小吃吧！
第一道：老友面
老友面是廣西著名小吃之一，是具有百年曆史的南寧傳統面類美食。老友面是酸、辣、鹹、香兼備的鮮香麵食，有祛風散寒效果。主料用米粉的，稱“老友粉”。佐料用爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸筍、牛肉末、胡椒粉等，做上一碗酸辣美味的老友粉，遊客們一定不要錯過。
第二道：檸檬鴨
鴨肉酸辣，味濃而沖鼻，第一口感覺強烈，吃一口接下來就停不下來。檸檬鴨做法很講究，做檸檬鴨用料很講究，選的鴨子是1.5公斤左右的正宗穀糠喂大的土鴨子。要把洗好處理好的鴨子切成等塊大小，放入鍋炒至五六分熟之後再放入切成絲的酸辣椒、酸芥頭、酸姜、酸檸檬、酸梅、生薑和搗好的蒜泥，一起炒到八分熟，再放入鹽，炒熟之後淋上香油就可以吃了。其味酸辣適宜，鮮香可口，是一道開胃的好菜。切記煮鴨子的時候不要放鹽，拌的時候鹽一定要適量，鹹了就不好吃了。
第三道：粉蟲
聽名字大家一定以為這是一道葷菜，其實是個麵食。粉蟲是南寧傳統小吃之一，因為其形似蟲子所以得名。首先將秈米洗乾淨泡好，磨成稀稠適宜的米漿，過濾成粉團放在鍋裡煮到半熟，揉成軟硬適度有彈性的粉團，然後搓成條狀，扯成小段在竹箕背搓幾次，成小蟲狀，放在蒸籠將粉蒸熟。澆麻辣油、蘇梅醬，酸醋豉油辣椒醬等等調味醬料，再放上一小撮過滾水的綠豆芽和韭菜，還可以根據口味放入酸豆角或者酸菜。
第四道：白切雞
白切雞是一道色香味俱全的漢族傳統名餚，以不加配料且保持雞肉原味為特點。白切雞皮嫩肉滑主要原因是煮雞要求慢火煮，使雞肉更加入味，調料組合得當，不僅具有特殊的香氣，而且可獲得意想不到的美味。為了使雞皮爽滑，生雞肉要在熱水中燙一下，緊接著用冷水沖涼。主料準備好後，就準備調醬汁。倒些陳醋和生抽，一點鹽和糖，再放點油辣椒和幾滴麻油，最後放點姜蒜茸拌勻後，淋在擺好盤的白切雞上即可。酸辣口味開胃可口。
第五道：瓦煲飯
南寧瓦煲飯，廣西南寧著名風味小吃。香味純正，可以根據不同口味和喜好，配置不同風味的菜餚。南寧瓦煲飯的米飯，是用瓦煲或瓦煮熟的米飯，它比用電飯煲出來的米飯更香，更加原味，獨特的風味，好吃而且便宜，很受遊客的歡迎。
第六道：桂林米粉
桂林米粉以其獨特的風味遠近聞名，但是桂林米粉的製作不簡單，在南寧的街頭巷尾，到處都有米粉店。放入碗中的作料看起來十分簡單，但是要真正做出一碗好吃的米粉，並不是一件很容易的事。其特點是配料多、營養豐富，是南寧人都熱衷的美食。
第七道：橫縣魚生
橫縣魚生”又俗稱“兩片”,歷來被橫縣人稱作“縣菜”,橫縣魚生之所以出名、美味,與其做法工藝之獨特。2013年南寧市政府已將“橫縣魚生”列為第二批南寧市非物質文化遺產保護名錄。魚肉要結實強勁，有嚼頭。橫縣魚生薄即魚片要切得薄如蟬翼，才容易入味。製作魚生，關鍵是刀工，魚肉切得越薄越能體現廚師的技藝。簡直是一道藝術品。
在南寧除了以上的美食，還有很多特色南寧風味，快來評論你知道的南寧美食吧，也可以聊聊你家鄉的美食，可能會被小編整理到下次的美食記錄哦！
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