現實生活中的“慢性病”患者較多，而眾多慢性病中，“高血壓”又是不得不提的一種問題。存在高血壓，飲食需要嚴格注意（控制），不該吃的絕對不能吃（多）。蔬菜和水果是現如今建議各位要多吃的食品，不僅味道誘人，其中所含的維生素C、膳食纖維以及多種植物色素是更利於機體健康的營養物質，對於高血壓患者同樣如此。然而對於存在高血壓問題的人來說，哪些蔬果不能吃，吃水果的過程中該注意些什麼？關注“高血壓”群體的健康，請您以“法則”行事。
高血壓不能吃這種水果：
請您明確，高血壓患者不能食用“柚子”。西柚等一些品種的柚子中含有“影響藥物分解的成分”，如果在服用某些降壓藥的同時吃柚子，很容易增加“不良反應”的發生風險，甚至會導致血壓升高，給身體增加煩惱。
因此，在您服用硝苯地平、非洛地平以及維拉帕米等“鈣離子通道阻滯劑類降壓藥物”時，請拒絕食用柚子、西柚（汁）等物質；當您服用胺碘酮等心率控制藥物、洛伐他汀、阿託伐他汀等他汀類降脂藥時，請您拒絕食用柚子。
多吃蔬果對於高血壓患者有不少的好處：
考量絕大多數人的飲食，幾乎都存在“肉多菜少”的問題，這樣一來就會增加肥胖、便秘等問題的發生風險；生活中多吃蔬果，可以有效補充膳食纖維，因此就可以增強飽腹感，有助於預防肥胖；另外某些蔬果中本身含有不少的礦物質鉀元素，適量攝入可以促進機體內鈉離子的排洩，更有助於維持健康的血壓。
高血壓應該如此食用蔬菜和水果：
- 蔬菜要“保量保品種”攝入：
對於高血壓人群來說，蔬菜同樣應該保量攝入，每日攝入的蔬菜量應該滿足500克（一斤），每日攝入的蔬菜建議可以達到5個品種，最少也要有三種，一半以上的蔬菜建議用深色和綠色蔬菜匹配，樣多量少營養豐富。
具體說來，像油麥菜、菠菜、韭菜、海帶、木耳、竹筍、紅薯、山藥等能“算作蔬菜的食品”都可以多吃，像芹菜、紅心蘿蔔以及紫皮蒜中本身含有較多的礦物質鉀，建議可以多吃。
當然，吃蔬菜要“用心”，別給血壓增添麻煩；烹調蔬菜請少鹽、少醬油、少油，建議選擇蒸煮燉、焯水後涼拌的方式加工蔬菜。
- 品鑑水果要“適當”：
對於高血壓人群來說，每日食用水果至少要滿足200克，最多不建議超過400克，品種要在2種以上。
存在高血壓，吃水果要細心，建議上午和下午分配食用水果，每次一百克，餐後一小時食用；吃水果，不喝果汁，不吃水果乾。
高血壓，一類特殊的慢病人群，食用水果要“細心”，食用蔬菜要“到量”；在不吃柚子的前提下靠譜食用蔬果，希望您的血壓可以平穩如初。
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