一場突如其來的新冠，把大家都困在了家裡，也催生出了一大批隱形的廚神，從一開始的大家一起做涼皮，到之後的酸奶蛋糕、麻辣辣，再到後來的油炸小油條，一個接一個。
說起小油條，記得小時候最開心的事情就是早上排隊去買油條，一根根新炸出來的油花兒都還在滋滋響，咬一口又酥又軟，特別好吃！
不能出門又想吃油條怎麼辦？那就自己動手來做吧！教你一款奶香味的小油條，外面可是買不到的哦！
準備：
麵粉、酵母粉、鹽、雞蛋、牛奶
做法：
1、麵粉中加入酵母粉、鹽，再打入一顆雞蛋，加入溫牛奶，然後揉成麵糰；
2、蓋上保鮮膜，醒發至兩倍大，大概兩個多小時；
3、取出醒發好的麵糰，擀成長方形薄片，切成長5cm寬2cm的細長條，然後兩條摞在一起，用筷子按壓中間，再捏一下兩端；
4、蓋上保鮮膜，再次醒發十分鐘左右；
5、鍋內入油加熱，將油條入油鍋，來回翻面炸至鼓起兩面金黃即可出鍋啦！
聞一下，還散發著濃濃的奶香！咬一口，外焦裡嫩香軟可口，好吃又健康一點都不比賣的差哦！
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