“你家的屋頂長著草
我家的屋頂卻住著神仙”
在福建閩南與廣東潮汕地區
許多廟堂的屋頂上
每天都會時刻上演著一部部精彩的大戲
或是屋脊上的游龍戲鳳
或是栩栩如生的花鳥魚蟲
或是從天而降的天兵天將
（位於廣東汕頭存心善堂的嵌瓷九龍壁，其精美程度絕不亞於故宮、北海九龍壁，請橫屏觀看▼）
而這一切，都得益於一項傳承了300多年的手工技藝——嵌瓷
嵌瓷是流行於福建閩南與廣東潮汕、臺灣及閩潮華人海外聚居區的一種特殊建築裝飾形式，以繪畫為基礎，通過運用各種彩色瓷片剪裁鑲嵌出各式人物，動植物，吉祥圖騰等，常用於祠堂、廟宇及民居等建築物的屋頂裝飾，堪稱南國建築裡的一朵奇葩。
（詔安武廟嵌瓷▼）
（民居厝頂上的嵌瓷▼）
老家詔安，嵌瓷被稱為“絞碗料”，潮汕地區則稱之為“貼饒，扣饒”。
（上世紀80年代老手藝人的嵌瓷作品，至今光鮮亮麗，攝於詔安懸鐘城關帝廟▼）
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