北京街頭賣“饅頭”的早餐,顧客6點就來排隊,老闆拒絕“包圓”

中國是一個歷史悠久的國家,中華文化博大精深,中華兒女堅強不屈百折不撓,中國的飲食經過幾千年的流傳,一步步發展到今天,才有了中國無數的美食,每個地方都有當地的特色美食,所謂一方水土養一方人。說起北京,我們都知道是國家的首都,肯定有很多中國特色美食,不僅僅國內的人都喜歡去那個城市旅遊,就連那些老外也都喜歡去北京,有很多吃貨去旅遊的同時主要是為了去品嚐那裡的美食,就連早餐饅頭都特別的出名,今天我給大家說的就是這樣普通的早餐,顧客6點都來排隊買,但老闆拒絕“包圓”!這也是有一定原因的,我們一起來看看!

北京街頭賣“饅頭”的早餐,顧客6點就來排隊,老闆拒絕“包圓”

我們中國主要生產的就是水稻和小麥,水稻就是我們經常吃的飯,而小麥加工後就成了麵粉,其中麵粉可以做成多種多樣的美食,我們平時吃的家常便飯都離不開面食,最常見的就是麵條和饅頭之類的。對於北方人來說更是一日三餐離不開面食,所有說在北京賣的饅頭也是特別多的,其中有一家小店就是賣的饅頭,但是生意特別的火爆,顧客來買的時候都拒絕“包圓”,這到底是什麼意思呢?

北京街頭賣“饅頭”的早餐,顧客6點就來排隊,老闆拒絕“包圓”

我們都知道,像北京這樣的大城市,美食肯定是多得數都數不清,但是今天給大家說的是這邊不起眼的一家小店賣的是饅頭,饅頭對我們來說是再平常不過的一種食物,基本上所有的人都是吃過的,這樣的小吃店坐落在北京市鼓樓東大街,是一家專門做饅頭的山東人,對於我們來說,很多人都知道山東人是特別會吃的,山東人做的麵條,已經遍佈中國所有各個城市,當然山東人做的饅頭也是不例外的,山東人做的饅頭時,用的是最傳統的模式,而且還使用大量的化學發酵粉,做出來的饅頭密度非常高,而我們平時在家裡邊吃的饅頭都是家人自己蒸出來的饅頭,沒有任何的添加劑,純天然的饅頭,吃起來特別的好吃。

北京街頭賣“饅頭”的早餐,顧客6點就來排隊,老闆拒絕“包圓”

今天我說的這家小店,雖然說是賣的饅頭,但是很多人都是特別喜歡吃的,尤其是北京當地的那些老人,對於他們上了年紀的人來說,經過歲月的折磨,年輕的時候吃饅頭,吃的都是手工饅頭現在科技發展那麼快,導致人們在蒸饅頭的時候也容易投機取巧,使用一些發酵粉來將饅頭快速地加工而成,而且這樣做出來的饅頭色相看上去特別漂亮,就像是老人說的一句話,這樣的饅頭吃起來沒有饅頭味兒,特別有嚼勁兒。

北京街頭賣“饅頭”的早餐,顧客6點就來排隊,老闆拒絕“包圓”

對那些年輕人來說,外邊賣的饅頭,根本吃的時候就感覺不出來有饅頭的味道,失去了原味。如今在北京開了一家這樣的饅頭店,很多人都能夠吃出來家鄉的味道,所以說生意特別的火爆,而且很多顧客對於這樣的饅頭,只要吃上一口就會想吃第二口,甚至想多吃幾個,所以說對於那些老北京當地的人,他們大清早六點的時候就開始來排隊買饅頭,如果去晚了根本就買不到,現在要去買那些含有添加劑的饅頭。所以說這家的饅頭特別的誘人,她家早餐店除了饅頭之外,那最受人歡迎的應該就是豆沙包了,主要是去買早餐的人肯定不會錯過。

北京街頭賣“饅頭”的早餐,顧客6點就來排隊,老闆拒絕“包圓”

這家小吃店賣的豆沙包,全部都是自己手工製作的,而且裡面的小紅豆都是自己親自做成軟軟的紅豆沙,每一個過程都是特別的用心,比起街面上那些賣的豆沙包要好吃多了,而且這家小吃店賣的豆沙包都比較大實惠裡面還參雜了一些其他的配料吃起來甜絲絲的,還帶有饅頭的味道,特別美味。凡是去買的顧客都拒絕“包圓”,這句話的意思就是說每一個顧客來買的時候不能買太多的饅頭,否則就會讓後面排隊的人等得太著急,每個人最多隻能買10個饅頭,5個豆沙包,因為這樣能夠讓後面排隊的人比較安心。

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