總所周知，紅糖對每個人來說都是很好的，特別對女性群體，營養價值也都是很高的。紅糖也具有益氣養血，健脾暖胃，驅風散寒，活血化淤等功效，可以說是居家必備食品。
那麼，今天我們就來做紅糖饅頭，話不多說，讓我們一起學起來吧！
紅糖饅頭
準備材料：麵粉400克、純牛奶1盒、酵母4克、小蘇打1克、紅糖60克。
★第一步：將牛奶、酵母、小蘇打、紅糖放入麵粉中進行揉麵，揉成光滑不沾手的麵糰即可。
揉麵中
揉好的麵糰
★第二步：將麵糰搓成長條狀，切成小劑子，隨後在一個個將其搓成圓形。
圓形的紅糖饅頭
全部搓好的饅頭
★第三步：用剪刀在饅頭上面剪一個口，如圖所示。（豎的剪一刀，橫的剪一刀）
豎的剪一刀
橫的剪一刀
其中一個剪好的口子
全部搞定！
★第四步：放在溫暖處發酵一個半小時（冬天時間一個半小時左右，夏天時間45分鐘左右即可，此時間僅供參考。）；具體發酵時間，可根據自己所處地區的溫度來定，如果冷，時間就久一點；如果熱，時間就短一點。
發酵中....
★第五步：時間到了後，就將鍋裡放入足夠的水
，大火燒開（有大量蒸汽冒上來就代表燒開了），開了後將饅頭放入鍋中，大火蒸20分鐘左右，蒸完後要蓋五分鐘在開鍋喲。★第六步：這樣，紅糖饅頭就做好了，你學會了嗎？
剛出爐的紅糖饅頭
紅糖饅頭實際上和白饅頭差不多一樣簡單，你只要白饅頭會做了，那麼紅糖饅頭你也能做的來的喲，無論在任何時候都要相信自己！
當我紅糖饅頭出爐後，我就先拿了一個嘗下，味道不錯，饅頭很柔軟，帶有淡淡的紅糖味道和牛奶味道，很好吃。隨後我也拿了給家人嘗下，給到的反饋也是好吃，那當時的心理也是開心滴呀！
這邊可以給大家個小建議，如果有不喜歡奶味的，可以直接換成涼開水哦~，因為我涼開水的版本沒做過，我這邊就不好給出具體的克數。那我教大家一個小技巧，可以先拿200克水加進去揉麵，如果揉不起來則多加水；如果水加了太多，還是很粘，則多加麵粉。最終揉成光滑不沾手的麵糰即可。（這只是我個人做饅頭的一些經驗，僅供參考哦~）
好了，今天的教程到這兒就結束了，大家要是有不懂的地方，可以在評論區留言哦~，我看到都會一一回復的。同時，如果你也喜歡這篇文章，可以收藏並且分享給你的朋友們哦~，讓我們一起在美食的海洋中遨遊吧！
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