抗病毒的食物有哪些,都怎么食用?方法今天交给你!(上)


抗病毒的食物有哪些,都怎么食用?方法今天交给你!(上)

一、大 蒜

具有抗菌消炎、抗传染的作用,保护肝脏,调节血糖,保护心血管的正常功能,抗高血脂和动脉硬化,抗血小板凝集。大蒜提取液有抗肿瘤的作用,建议每日生吃大蒜3—5克。

7种吃法:

第一种吃法:做蒜泥。把大蒜剥皮放进蒜臼中捣碎,加入适量食盐,滴入少许食醋,滴入些许香油,就可以吃了。(大蒜味道较大,最好晚上吃,且不宜多吃。)

第二种吃法:大蒜剥皮洗净,切成片或者切碎,盛在小碗中,加入适量食盐、食醋、香油,再加入少许纯净水,放置几分钟就可以吃了。(吃水饺时沾一沾,或者用生菜、笋、苦苣等沾着吃。)

第三种吃法:制作糖蒜。在大蒜收获前弄一些还较嫩的大蒜头,放进糖蒜醋中腌制一段时间,就成了美味可口的糖蒜了,每天吃饭时,吃上几瓣,挺爽口的。

第四种吃法:鸡蛋蒜。把5、6瓣大蒜用蒜臼捣成泥,把两个刚煮熟的热鸡蛋剥皮迅速放进蒜臼中,轻捣一下,让蒜泥在热蛋中烫一下,然后再把鸡蛋捣碎,与蒜泥搅合在一起,放入适量食盐、香油。既有营养,又防癌抗癌,又美味爽口。

第五种吃法:烧、烤蒜。把大蒜头用泥巴或者湿纸包上,埋进火里烧一会儿,蒜瓣要烧熟。或者把大蒜瓣穿在竹签上放在暗火上烤,烧到大蒜外面金黄甚至少许糊才行,吃上几瓣烧烤的大蒜瓣,可以驱除人体的寒气,治疗腹泻

第六种吃法:制作变蒜。先将大蒜去皮,削去蒜根。用清水泡24小时,倒掉水。大蒜5千克,食盐500克,醋2500克,大葱切成小段。葱段,大蒜,用盐拌匀,食醋中加适量的水拌匀,倒入蒜中即可,加水的量最好没过大蒜。密封容器即可。最好用玻璃罐腌制。 放在低温避光处,变绿即可食用。

第七种吃法:先用4、5个大蒜瓣洗净,放进蒜臼中捣成蒜泥,再向蒜臼中放入一根青辣椒一点姜丝,然后再捣碎,加入适量食盐,香油、调味料。(很像韭菜花的味道,爱吃韭菜花的朋友可以做了尝尝)

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二、生 姜

它对抗凝血、降血脂,防脑中风,都有很好的作用。把生姜切成薄片生吃效果非常好。

第一种吃法:姜汁撞奶

1、姜去皮洗净,把姜磨出姜汁,用纱布或小密筛滤1次,倒入碗中备中。

2、纯鲜牛奶煮沸加糖,熄火后不停地搅拌,直至温度下降到70度左右。

3、迅速地将牛奶倒入盛有姜汁的碗中,几分钟后即可凝固成姜汁撞奶。

第二种吃法:红糖生姜汤

1、生姜连皮用水洗净,拍成粒;

2、姜与红糖一起放入瓦煲,用适量水,猛火煲至汤沸;改用慢火续煲45分钟,即可乘热饮用;

第三种吃法:菊花姜茶

1、备好材料

2、生姜用流水洗干净

3、去皮切片

4、与菊花一同放入小锅中

5、加入适量的冷水(没过所有食材即可),用大火煮开后调成小火煮20分钟

6、在锅中加入蜂蜜搅拌均匀后

7、转中火烧开,撇去浮沫后待其自然冷却后放入瓶中冷藏

8、饮用时,取2汤勺菊花姜蜜

9、加入300ML温水搅拌均匀即可。

第四种吃法:糖醋姜

1、鲜姜洗净,最好用软刷刷干净,有些地方用手洗不掉。然后切去洗不干净的断口。最好晒一下,可以杀菌去霉,如果没有太阳就晾到表皮没有水份。

2、 晒好的样子。表皮干燥。

3、切薄片,越薄越好。(买的姜有点老了。)

4、加少许的盐,让姜出水变得软化一点。

5、 调好糖醋水,用白醋,大量糖,调好之后自己尝下是否分量合适。

6、 把姜放到准备好的瓶子里,瓶子要晾干的。

第五种吃法:醋浸生姜饮

将生姜洗净,切片,以米醋浸一昼夜。用时取3片生姜,加红糖,以沸水冲泡,温浸片刻即可。

第六种吃法:老姜茶

材料:红茶6克,老生姜10克,蜂蜜适量。

制作:将红茶叶与老生姜加清水煎茶,待温时,调入蜜糖饮用。

第七种吃法:开水姜茶

材料:生姜一片,开水一杯

制作:一杯水用一片姜即可,开水冲泡,热饮

第八种吃法:蜂蜜生姜茶

做法:做蜂蜜生姜茶时,先切四五片生姜,放到装满清水的茶壶里煮。煮开后,加入红茶,等到温热能喝的时候,把红茶倒出加入适量蜂蜜,就可以品尝蜂蜜生姜茶啦。


预知下篇如何,且听下回分解~

最后祝早日完成冠状病毒肺炎病毒的阻击!

武汉加油!中国加油!


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