新大风歌

辣椒因含丰富的维生素、微量元素、辣椒红素等，其营养价值堪称“蔬菜之冠”， 每100g鲜果除含水分70～93g外，还含有淀粉4.2g、蛋白质1.2～2.0g、胡萝卜素1.56mg、尼克酸0.33mg、维生素C73～342mg，是维生素含量最高的蔬菜，干辣椒还富含维生素A。

辣椒还具有健胃、增食欲、助消化、温中散寒、驱风行血等多种功效与作用。因此，辣椒被广泛栽培。

春季露地辣椒栽培不但受到倒春寒、梅雨季节连续阴雨、夏季高温等不良气候影响，且病虫害较为严重。因此，要达到高产、优质、高效的效果，生产管理技术主要从以下几个方面着手。

1品种选择

辣椒栽培品种繁多，农户可根据需要选择抗逆性强、产量高、果型好的品种。种子质量符合GB 16715.3-1999中的二级以上要求。

2播种育苗

2.1种子处理

春季育苗，气温低，辣椒种子需催芽处理：首先将种子浸入50-55℃的温水中，边搅拌边加热水，保持水温50-55℃左右15 min。之后加入凉水使水温降至25-30℃时，浸泡8-l2h，然后用2％氢氧化钠溶液浸种20min，然后多次淘洗，洗净后放于28℃左右的恒温条件下进行催芽。在催芽过程中要经常翻动种子，待有60％种子发芽时播种。

2.2播种

将种子掺入细砂土均匀撒播，再覆盖0.5厘米厚细土，最后小拱棚加地膜覆盖。

2.3苗期管理

温度和湿度管理是苗期培育壮苗的关键。50-60%种子出苗时应立即揭去覆盖床土的地膜，待苗出齐后，白天应揭去小拱棚上的薄膜，使幼苗多见光，中午温度高时需适度通风降温，晚间盖严小拱棚上的薄膜，保持棚温白天23～25℃，夜间5～17℃，防止幼苗徒长；

苗床缺水时可轻浇小水，保持床土湿度，防止苗床土板结，如遇低温阴雨天气，棚内湿度过大，则可于苗床上撒草木灰或干细土，及时通风降湿。

3定植

3.1整地

选择地势高、排灌方便、富含有机质土层并且不与与茄子、番茄、烟草、花生等连作地块栽种。

整地时首先要开好腰沟和围沟以便于排水，再进行深耕挖地，挖地深度约30cm，起垄，垄包沟宽约1.2m，垄高15～20cm，整平畦面，覆盖地膜，覆膜前在畦面上喷洒除草剂和防治地老虎的药剂。

3.2施肥

基肥可采用沟施或撒施，沟施应先开沟起垄，撒施则先撒匀再起垄。一般施用复合肥50～70kg/亩，腐熟厩肥3500-4000kg/亩。

3.3移栽

移栽辣椒苗应选阴天或晴天下午3：00后进行，起苗前1 d浇透水，起苗时尽量多带宿根土，尽量不栽萎蔫苗、病虫弱苗、杂苗。辣椒定植不宜过深，以与子叶节平齐为标准。一般亩栽3000-4000株，栽后即可覆土浇水。

4田间管理

4.1水肥管理

定植5～7d后可浇1次淡肥水，地皮发白后进行深锄7cm，以提高地温。应进行蹲苗，以促进根系生长，防止地上部徒长。20d后由于气温上升，植株生长迅速，分生出许多短枝，此时要补充水肥。可亩追施尿素10-l5kg/亩、磷酸二铵10-20 kg/亩、硫酸钾10-15 kg/亩，随后浇水，水量要大。雨天要及时排除积水，并保持土壤干湿度均匀。开花期要适当控制肥水，只要保持土壤湿润即可，以防植株徒长及落花落果。

4.2病虫害防治

（1）病虫害防治

辣椒种植过程中可能会出现主要病害有病毒病、青枯病、脐腐病以及炭疽病。同时，要预防主要虫害有红蜘蛛、棉铃虫及烟青虫。

• 青枯病

可选用72%农用硫酸链霉素3000-4000倍液，或77%可杀得可湿性粉剂500 倍液，或新植霉素4 000 倍液等药剂灌根，每株灌药液0.5 L，每10 天1 次，连灌三四次，采取“上喷下灌”的治疗方法，防治效果更佳。

• 炭疽病。

炭疽病需要得到高度重视，染病多为花蕾初现，需要配制波尔多液预防，用药间隔时间控制在10 d 左右。如果发现病症，在发病初期，可用80%代森锰锌可湿性粉剂600 倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500 倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600 倍液喷雾，每隔5～7 天喷1 次，连喷2-3次。

• 脐腐病

发现病症后要用0.2%高硼钙喷洒防治，以降低氮肥的浓度。从辣椒结果初期开始喷洒药液，药液主要是由0.1%硝酸钙、硼砂、硫酸锌、硫酸铜及650 倍浓度的爱多收混合而成，喷洒周期为10 d 左右，连喷4 次。

• 病毒病

病毒病主要采取预防的措施，在蚜虫、飞虱发生期喷洒73%克螨特乳油或70%吡虫啉。发病初期喷20%病毒A可湿性粉剂500倍液或50%氯溴异氰脲酸1000倍液，发病较重时喷0.1%的高猛酸钾溶液。

• 红蜘蛛（螨）

清理辣椒田的杂草和残枝落叶，从根本上预防病虫害。在虫害发生初期，用浓度为15%哒螨灵乳油2000 倍液喷雾，需要6 d喷洒1 次，共喷洒3 次。

• 烟青虫

使用糖醋液或者黑光灯对虫子进行诱杀，在幼虫孵化的高峰期用20%杀灭菊酯3000倍稀释液或2.5%天王星乳油3000倍稀释液喷洒，确保在幼虫蛀果前消灭幼虫。

5 适时采收

辣椒可连续结果多次采收，一般在花凋谢20～25 d后可采收青果。第1、2层果宜早采收，以免坠秧，影响上层果实的发育和产量的形成。其他各层果宜充分“转色”后才采收。以红果作为鲜菜食用的，宜在果实八九成红熟后采收。干制辣椒要待果实完全红熟后才采收。采收宜在晴天早上进行。

小农锅锅

说说这个话题，春季露地栽培辣椒要掌握那几个环节才能达到高产？其实这是个老话了，多年前曾年年栽培辣椒。要想达到辣椒高产，必须遵循下列几个方法、步骤、耍令、照做，方能达到目的。

①、一定先要选择好辣椒的优良品种，这是夺取辣椒高产的第一个保证。这多年来，辣椒行档里品种繁多、魚龙混杂，良莠难辩。一旦品种选择好了，赶紧提早下籽育苗，小塑料弓蓬即可。

②、施足底肥(基肥)，尤其土肥、磷肥、钾肥、一定要先期施撒均匀，深翻耙平整理打畦，做好备栽工作。

③、移栽，谷雨时节即可着手实施，每穴两至三棵。株距4Ocm、行距60cm，移栽前先铺好地膜，栽培完毕，辣椒苗的地膜小孔用土覆盖严实，以防大风进去后弄坏地膜。

④、栽培完毕，立刻浇水，确保辣椒苗成活率。

⑤、辣椒苗生长期间，注意观察蚜虫出现，做好预防虫害准备工作。

⑥辣椒苗生长管理期间，可喷雾数次磷酸二氢钾，促进辣椒生长。要按时灌溉浇水，辣椒未开花前，浇水时可追施尿素(亩2O斤)，挂果后不宜再追施尿素。

上述便是辣椒要高产的一些田间管理作务流程，希望能帮助有意向者操作。

风雨人生3293

1、选土整地

辣椒根系较弱，所以种植土壤需有良好的条件，最好选择向阳或缓坡光照充足的区域，光照充足长出的辣椒不仅个头大，口感也较好，忌种植在长期没有阳光的地方。土壤做好为中性或弱碱性，忌酸性土壤，如果土壤酸性较高，可用石灰粉来中和，如果碱性较高，可加入煤渣中和。

2、播种育苗

播种前先对种子进行处理，先将种子放在阳光下暴晒两天，这样不仅可提高发芽率，还可杀死种子携带的病菌，或者用稀释或的高锰酸钾浸泡杀菌，再用温水浸泡12小时左右。将种子均匀撒在苗床上，覆土1cm左右，喷洒水使土壤湿润，保持温度在25-28度之间，约一星期即可发芽出苗，当幼苗长至5cm时就可对其定植。

3、定植管理

辣椒根系较弱，定植时以沟栽或平栽为宜，初定植时不宜深埋，应浅覆土，随其成长而逐渐培土。辣椒的株型紧凑，可以密植，一般植株间间距在30-45cm,行距50-60cm。辣椒的生长是离不开水的，水分充足，长出的果实肉厚汁多，所以需要频繁的浇水，时刻保持土壤湿润，但不可过湿，否则易造成植株根系腐烂，浇水时可定期加入杀菌剂。

种植时间

辣椒性喜热，适宜生长在气候温和、阳光充足的环境，所以种植时间有当地的气候决定，如广东地区，一年四季温度都较高，所以它可在任何时间种植，而其他地区一般种植时间在3-7月，这时的温度和光照都适宜辣椒生长，早播能让其更加充分生长，收获更多的果实。

生育期需肥规律

辣椒在不同生育时期，吸收的氮、磷、钾等养分的数量也有所不同。

①从出苗到现蕾，植株根少、叶小，需要的养分也少。

②从现蕾到初花植株生长加快，植株迅速扩大，对养分的吸收量增多。

③从初花至盛花结果是营养生长和生殖生长旺盛时期，是吸收氮素最多的时期。

④盛花至成熟期，植株的营养生长较弱，对磷、钾的需求量较大。

叶面喷肥

1、辣椒生长期间，最好结合病虫害喷药防治时，在坐果后，适当的喷施金科德硅肥，用肥量少，吸收率高，转化率高，可有效防止落花落果。

2、对于南方，雨水多偏酸性土壤养分就是严重，因此，可适当冲施金科德硅肥，防治辣椒脐腐病平衡氮磷钾吸收。

农业老徐

你好，很高兴回答你的问题，我是三农领域创作者，胖丫的农村事！

辣椒的管理决定了辣椒的产量，现在正值8月份，对辣椒的管理更加的不能松懈。作为一种几乎每家每户都会种植的蔬菜，辣椒的产量相信每一个农民都很关注吧!下面具体来看如何管理能使得辣椒高产!

辣椒高产管理

防三落

一般来说，辣椒在高温季节的时候，最容易出现落花、落果和落叶等问题。这些问题主要和温湿度、光照、缺微量元素和病害等有关。

解决措施：

(1)提前喷施叶佳美1000倍液+拿敌稳3000倍液，从苗期开始，在现蕾期、初花期、盛果期喷施三次，能有效的减少辣椒三落问题，提高座果率，增产幅度在10%以上。

(2)合理追肥，追肥时加入磷酸二氢钾2公斤/亩，平衡植株生长，秧壮、花多、多座果。

防早衰

辣椒后期的落叶早衰也是影响产量最关键的原因，早衰是根系老化最直接的表现，因此加强叶面喷肥，配合追肥，形成“上下同补”的措施，防治后期早衰，达到“保秧多座果、椒红不落叶”的目的。

具体措施：从8月上中旬开始，叶面喷施二氢钾600倍液+叶佳美1000倍液，7-10天一次，连喷2-3次。

辣椒高产措施

防脐腐

由于8月份的高温天气，再加上缺钙，极容易引起辣椒脐腐病，就是在辣椒的中上部开始先变褐，后干枯发黑，老百姓俗称“晒皮”，严重影响辣椒质量。

脐腐病主要是缺钙造成的。一方面有可能是钙肥使用量不够，另一方面钙肥使用了，但利用率不够，吸收不足也会造成缺钙的问题。

防治措施：

座果后膨果前是辣椒吸收钙的关键时期，此期间要保证钙的供应，用多美钙1500倍液或沃生600倍液叶面喷施，每隔10天1次，共用2～3次。

辣椒高产

以上就是关于辣椒高产管理的技术要点了，从以上的内容中可以看出，辣椒种植想要高产其实并不是很复杂，也不是那么难，只要管理做得对，辣椒高产那自然肯定是会实现的。

胖丫的农村事

春季露地干辣椒栽培对土壤有以下4种要求：

(1) 土层深厚，耕层深 3 0 厘米左右；

(2) 富含营养，有机质含量高；

(3) 地势高燥，雨季排水性能好；

(4) 露地干辣椒进行自根栽培，容易遭受土壤传播病害的为害，因此应避免连作，所选地块也不能与茄子、番茄、马铃薯等茄科作物连作。

育苗 露地春茬育苗在一月上旬至2月中旬，露地春茬需要覆盖拱棚扣草毡麦茬用小拱棚，待晚霜过后撤除。一般采用1次播种育成苗，稀播，出苗后在进行2-3次间苗，苗距12 cm。

整地施肥 一般亩施用腐熟优质农家肥5000—7500kg，过磷酸钙50kg，尿素30kg，硫酸钾30kg做底肥，有条件的还可以施用100kg饼肥，施肥至少要在定植前7—10天完成。底肥的2/3要普施地面，然后深耕25—30cm。剩下的1/3在埂起前施于埂下。按照1米1埂打线，埂高10—15cm，埂上部宽40cm，埂上覆盖地膜。

定植 定植在终霜期结束后，即4月中下旬。选择在晴天定植，每埂栽两行，行距50cm，穴距35—45cm，一穴双株，早熟及中早熟品种可密度大些，栽完后浇一水。

田间管理

（1）定植后至坐果前，在此期间要促根、促秧、促发棵。应在5—7天缓苗后，结合浇水，追施一次提苗肥，施尿素10kg。土壤见干时，及时中耕增温保墒，促进植株根系发育，再换苗至开花这一段时间，管理要促控结合，蹲苗不应过分。

（2）坐果早期，门椒开花后，严格控制浇水，防止落花落果。大部分门椒坐住后，结束蹲苗。结合浇水进行一次大追肥，亩施尿素20—25kg，或腐熟人粪尿1000kg，施肥后立即浇水。结合中耕除草进行一次培土。

（3）盛果期，进入盛果期，气温也较高，不下雨时沙壤土7天左右要浇一次水，以晴天半晚浇水最好。可以一次浇清水，一次追肥。每亩施尿素10—20kg封行前可进行中耕，并进行培土。

（4）8月中旬以后，炎热过去，辣椒会进入第二个结果高峰期，此时7—10天浇一次水，结合施肥。对于不恋秋的中早熟品种，可在一地个产果高峰期后拔秧。

以上是我的回答希望对你有用[耶]

农民可乐乐

三农达人小杰，很高心回答你的问题，我们县城是辣椒种植基地

露天辣椒种植技术深度解析，掌握这三点，就可以事半功倍了

说起辣椒，这可是一个非常大的家族，因为辣椒的品种非常的多，有青椒、甜椒、红椒等等，而且它不仅可以拿来做菜，还可以被当作一些调味品。更是有很多的人喜欢吃烤青椒或者是虎皮青椒，在人们的餐桌上，一定是少不了辣椒的存在的。我们日常生活中常见的还有泡椒，比如说泡椒猪皮和泡椒凤爪等，很多人都非常的爱吃。那就让我带大家一起来解读辣椒的种植方法吧。

一、育苗

种子处理：首先我们要做的第一件事情就是育苗，这个时机是非常的重要的，一般来说是在春分到清明的这一段时间。我们可以选取优良的种子，然后把它放在阳光下面暴晒两天，这样就可以促进它快速成熟，提高一定的发芽率，也可以让我们的种子减少病虫害。接着我们可以制作一些溶液，把种子放进去浸泡，这样才能够杀死上面携带的病菌，接着再反复冲洗干净种子上面的药水，最后再用温水浸泡12个小时左右，我们的种子就算是处理完毕了。

1.育苗播种：紧接着我们要看苗床是否肥沃，一定要先浇一遍水，再喷洒上农药进行消毒，然后在上面撒一层薄薄的细土，把我们的种子均匀的撒在苗床上面，再用一层一厘米左右的细土覆盖。

2.苗床管理：播种完毕之后的天气如果说是二十几度左右的恒温的话，我们的辣椒在一个礼拜就可以出苗。在这个时候我们一定要保证我们的苗床是湿润的，但是又不能让土壤过于湿润，这个时候我们就要观察，它长到一定高度的话就要给苗床通风，通风口一定要根据幼苗的长势以及天气温度来灵活的控制，所以说我们一定要细心观察。大概在辣椒定植十天前就可以露天炼苗了，炼苗一定要慢慢的来，切记注意采用的是循序渐进的办法。如果说央苗徒长的话，我们还可以喷洒一遍矮壮素，这样可以让我们的辣椒长得更好。

二、整地

大家都知道辣椒的特点就是生长期比较长，根系非常的弱，为了使它能够不断的开花结果，我们的土壤条件和营养条件一定要把握得当。所以说在定植前我们可以先把土地翻一遍，然后再进行施肥，这样的话能够让我们的辣椒产量变得更高。

1.定植过程：我们要掌握的原则就是适期定植，促早发根。辣椒采取的种植方式一般是沟栽或者是平栽，定植的时候一定要覆盖一层薄薄的土，这样的话我们以后才可以培土封垄。在辣椒苗管理期间也一定要注意小蹲苗或者是不蹲苗，一促到底。

2.定植密度：辣椒的植株非常的紧凑，所以说非常适合密植，这样的话才可以让我们提高产量。尤其是一直长到秋天的青椒，适当的密植的话可以有助于大家进行早期封垄。栽种密度比较大的话，地表覆盖率就比较大，土温和湿度变化就非常的小，暴雨之后根系就不容易被暴晒，这样还可以让辣椒长势变得更加的好。

三、管理

辣椒天性喜温，喜水，但是高温非常容易让它得病，如果说水比较多的话，也容易让秧苗死去，所以说在整个生育期的不同阶段，我们有着不同的管理要求。比如说定植后要采取收根促根的方式，开始采收到盛果期要促秧。进入高温季节之后，要保根保央，这样才能够防止它快速死去，结果之后还要加强管理，增加产量。

1.采收前的管理：在这个期间，土壤温度比较低，辣椒的根系也非常的弱，所以说我们应该适当的少浇水，多追加肥料，有些时候还可以结合少许的粪水。大家还要及时修剪在第一花下方主茎上的侧枝。

2.始收期到盛果期之间的管理：这一个阶段气温在逐渐的升高，降雨也会变得更多，所以说会产生一些病虫害，这个时期非常的关键，也是决定我们产量的时期。为了辣椒过早的衰弱，所以说应该提前采收门椒，及时的浇水来保持土壤的温度。

3.高温季节以及以后的管理：在这个季节容易引发一些毒害让我们的辣椒落花落果，所以说我们应该灌溉在旱头，而不能灌在旱尾，在干旱来临之前就始终要保持土壤的湿润，抑制病虫害的发生；在雨后还要施少量的肥料，及时灌溉，这样才能够有更好的保花增产效果。

今天的辣椒种植注意事项就说到这里，希望大家之后都能有一个更好的辣椒收成。

流浪外地小杰

很高兴我能回答这个问题，春季露地栽培青椒，要掌握好以下几个环节，

（一）选对品种，品种的好坏很关键，它涉及到产量，品质，和市场前景，一个普通超天椒一般结30～40个椒，而椒丰8号能结150 ～300个椒，差异很大，

（二），把好育苗关，辣椒育苗时间长，大约70天，在这段时间里，温度不能太高，太高了会形成高脚苗，后期生长弱，产量不高，温度太低了对果实发育不良，如低于10℃，在三叶期穗分化不良，会形成奇型果，还会形成僵苗，生长势弱。育成苗的标准是：株高18～20CM，叶片数18，第一花蕾出现。

（三），移栽，移栽时间应该掌握在霜期完全没有时再移栽，亩留苗单株4000株，双株6000株左右，栽完要及时浇水，

（四），生育期田间管理，当第一果穗膨大到杏核大时，开始追肥浇水，每亩每次水溶肥10公斤，每隔10天一次，

（五），病虫害防治，当出现晚疫病，早疫病，疫病等等低等性真菌时，要及时喷打烯酰吗啉锰锌，霜尿锰锌，乙磷铝等药剂加磷酸二氢钾，“药肥双效”，效果更好。

老张说农耕

春季露地栽培辣椒要掌握好哪几个环节才能达到高产？

春天到了，气温逐渐回升，一年一次的露地栽培辣椒季节就要开始，露地栽培辣椒是农村千家万户采取的种植方式，辣椒是农村主要的经济作物，春季露地栽培辣椒要掌握好哪几个环节才能达到高产？

1、培养壮苗，辣椒栽培首先就是要培育叶面肥厚，叶色浓绿，幼茎粗壮、根系发达的适龄壮苗是辣椒高产的关键，幼苗在3—4片真叶时进行假植，定植前10—15天进行低温炼苗。在农村可以采用营养坨、营养块的方式进行假植，进行假植的幼苗可以达到壮苗的要求，定植成活率高，缺窝断行现象基本消除。

2、种植的地块，辣椒根系浅，吸水能力弱，种植辣椒必须选择地势高燥、排水良好、肥沃、深厚的土壤种植才能获得高产。

3、施足底肥，辣椒种植必须重施底肥，每亩窝施或者沟施腐熟的有机肥1700—2000公斤、过磷酸钙20—25公斤、钾肥10公斤。

4、加强田间管理，定植后及时浇水、中耕除草，搞好水肥管理，培土、护根和防倒伏。结果时期进行叶面喷施2—3次磷酸二氢钾，增加座果率。

5、防治落花落果，在开花期喷洒25—30ppm的对氯苯氧乙酸溶液可以防止辣椒落花落果。

6、及时采收，采收青椒在开花后25天左右采摘，采红辣在辣椒颜色由青转为褐色时进行采收。不要长期挂在植株上影响结果。

老周说三农

你好，很高兴回答你这个问题。我是三农领域创作者，农村小丁。

辣椒要高产需要掌握以下几个环节：

一，品种选择。选择丰产性好、抗性强的辣椒品种。

二，种子消毒。播种前需要将种子消毒。没有包衣的种子在催芽之前必须进行消毒处理，不然的话，容易感染病菌、病毒。

三，培育壮苗。俗话说：苗壮三分收。培育壮苗是高产的关键。壮苗的标准是：茎杆粗壮、叶色浓绿、根系发达、无病虫害。苗龄一般在30～40天左右，3～5叶期容易成活，缓苗快；超过7个叶，苗龄过大，缓苗慢，影响生长。辣椒一般三叶期就进行花芽分化了，所以说，培育壮苗是辣椒高产的关键。

四，肥水管理。辣椒属于浅根系作物，根系不发达，既怕旱又怕涝，所以在肥水管理上要格外注意。辣椒旱了落花落果，涝了呕根死棵，也是落花落果，所以辣椒怕旱也怕涝。因此，要小水勤浇，最好是渗灌或滴灌。

五，病虫害防治。尖椒在生产中常因有害生物及营养缺乏和病虫危害，使产量遭受不同程度的损失。因此在尖椒生产中，必须贯彻“预防为主，综合防治”的方针。防患于未然，确保尖椒丰产、丰收。夏季是病虫害危害的盛期。

乡村小丁

• 由于早春气候多变，春季栽植露地辣椒存在许多不确定因素；因此春植露地辣椒需要一定的种植经验和管理技术；春季栽植露地辣椒要把握好以下几个环节，即优选种源，浸种催芽，温棚育苗，精整土地，适时移栽，防止冻害，田间管理，水肥管理，病虫害防治等环节；基本做到科学种植，科学管理，即可获取优质高产的辣椒收获。
  

春植露地辣椒的时间

• 从以往栽植春辣椒的经验，以及辣椒的生长习性，和辣椒栽植的节令茬口来看，春季露地辣椒定植的时间为清明前后，而辣椒育苗的时间则在惊蛰前后进行。
  

• 一，从辣椒生长习性来看；辣椒是一种喜温不耐寒冷的植物，它的适宜生长温度为18至28度，种子需要在20度至30度的棚温下育苗；辣椒不耐低温和高温；它在低于15度的环境下生长缓慢，且授粉成功率低，容易落花落果或者有花无果；它在常温5度环境下有被冻害可能；春霜冻，倒春寒对辣椒生长极为不利；而辣椒在高于35度的常温下生长停滞，且容易造成花蕊发育不良，花柱干燥不能受精而落花，或者受精不全而产生畸形果实。
  

• 二，从辣椒露地栽植的节令来看；农村有农谚说：“清明前后，种瓜种豆”；清明时节，气温升高，温室适宜，是栽植瓜果种植茄豆的时节，其中也包括是辣椒栽植的时节；为什么说清明时节是栽植瓜果蔬菜的最佳时节呢？因为农村还有农谚说：“清明断雪，谷雨断霜”；意思是正常年景清明时节不会再下雪啦；在谷雨过后，不会再有春霜冻的情况发生；所以，在清明至谷雨时节，栽植瓜果蔬菜的秧苗不会遭到冻害；对于一些不耐低温的蔬菜品种包括辣椒，要赶在没有冻害的茬口完成栽植任务，为作物争取足够的生长时间，为秋季获取丰收奠定基础。
  

春植露地辣椒的主要栽培过程

• 一；优选种源；春季气温不稳定，虽然逐步回升，但也会遇到气温骤降的可能；因此，春季气温存在很多不确定性；故栽植春季辣椒要选择耐低温，抗逆能力强的品种；例如早熟型品种中椒六号，海丰春早辣椒系列等；例如恋秋型品种中椒13，湘妍系列；这些辣椒品种都有抗寒能力强优质高产的特点；种植户可根据当地的气候条件和辣椒生长环境，到农业种子输出部门购买农业科研机构培植繁育的优质种子作为春植露地辣椒的种源。
  

• 二，浸种催芽；种子选定后，为防止种子带有土传病菌核，需要对种子作浸种灭菌处理；首先将种子放到55度左右的温开水里浸泡30分钟并不断搅动，捞出后在20度的温水里再浸泡8小时，捞出后使用10%的磷酸三钠浸泡30分钟；或者使用100倍液的高锰酸钾，100倍液的氢氧化钠浸种30分钟；浸种后捞出辣椒种子洗净，再放到清水里浸泡12小时；接着捞出后放到湿纱布里，放到装有湿沙子的容器里，再放置到室温25度至30度的避光温室里催芽，催芽期间每天淘洗种子两次，约6天后，种子露白达到70%左右即可下种育苗。
  
• 三，苗床及营养土制作；在催芽期间，可进行苗床和营养土制作；苗床选择在温棚向阳高亢地带，苗床深度15厘米，宽度1,2米为宜，长度根据种植辣椒面积而定；营养土配制可选择大田土5份，熟腐除菌农家肥3份，豆粕或花生饼2份；配施磷钾肥每立方米1公斤，辣椒专用复合肥2公斤；并喷施50%的多菌灵500倍液每立方5公斤灭菌后，均匀搅拌晾晒备用。
  
• 四，温棚育苗；辣椒育苗可分为撒播育苗和营养杯育苗；将营养土均匀撒入苗床，厚度为10厘米；播前一天灌足水分；将催芽后的辣椒种子均匀撒入苗床，上面覆盖厚度0.8厘米的营养土；接着用竹竿搭制一个小拱棚，用薄膜覆盖，四周用土压实，出苗后及时通风炼苗并根据情况适当补充水分；营养杯育苗是将营养土装入营养杯里，均匀摆在苗床上，播前灌足水；用筷子在营养杯中间插一小洞，深0.5厘米，然后用营养土覆盖0.5厘米，营养杯上覆盖薄膜在棚室里保温育苗，棚温保持在25度至30度，7天后可见苗芽露出土壤，这个时期及时撤除薄膜，适当通风炼苗并浇水，苗芽长出10厘米或者两叶一芯的时候适时移栽。
  
  
• 五，精整土地；种植春辣椒的土地需精耕细作，尽量选择春白地或者种植过葱蒜的土地轮作；土地深翻25厘米，翻地前施入熟腐有机肥，以亩施4000公斤农家肥为宜；配施每亩75公斤的氮肥，15公斤的磷钾肥，1.5公斤的硼锌肥；或者直接施入亩均30公斤的辣椒专用复合肥；并对土地表层使用50%的灭菌灵500倍液喷施灭菌；土地深翻后，对上层土耧耙碾碎成面土状晾墒备播。
  
• 六，适时移栽；在清明前后，可对育苗辣椒移栽定植，移栽前7天，可适当延长通风时间，让秧苗逐步适应室外温度炼苗；移栽前两天，给苗床灌足水；移栽时候尽量选择在阴天或者早晚进行，撒播的秧苗尽量多带原土，营养杯直接去掉外壳即可移栽，尽量不要弄碎根系周围营养土；春茬辣椒栽植密度株距25厘米，行距60厘米；一般挖穴灌水移栽定植。
  
• 七，苗期管理；秧苗定植后，可用树枝遮挡阳光直射；3天后秧苗缓苗；10天后，辣椒根系即可舒根生长；这个时期，关注辣椒长势，如果干旱可适度滴灌浇水，并随水施入人畜尿5倍溶液250公斤作为缓苗肥，也可根据需要喷施苗期叶面肥；20天后，辣椒长到30厘米左右，可在中耕除草的同时在根系两侧起高垄培植，培植高垄可分为三次进行，每次培土高度5厘米。
  
  
• 八，水肥管理；辣椒是一种喜欢在潮湿土壤环境下生长的经济作物，它怕旱怕涝，适度浇水，见干见湿即可；在辣椒提苗期，可随水施入提苗肥，亩施氮肥35公斤，磷钾肥15公斤；在花期之前的十五天，要施入促花肥，亩施磷钾肥15公斤，或者按照说明喷施辣椒促花专用叶面肥。
  
• 九，病虫害防治；辣椒在生长全程均可遭到病虫害的袭扰；辣椒的病害主要有苗期的猝倒病，立枯病，灰霉病，成株期的霜霉病，疫病，青枯病，根腐病，茎腐病，和病毒病；辣椒的虫害主要有蚜虫，腻虫，红蜘蛛，青虫；对于这些病虫害，可使用一种新型高效广谱农药钾维盐喷施；如上述病虫害，可使用0.1%至5%的钾维盐1000倍至3000倍液喷施或者按照说明剂量稀释喷施，对上述的病虫害均有很好的抑制作用且安全无残留。
  

春植露地辣椒的注意事项

• 一，防止冻害；春茬辣椒虽然在清明前后栽植基本无春霜冻的袭扰，但在特殊年份，也可能遇到倒春寒或者气温骤降的危害；种植户需关注辣椒苗期当地的气温变化，防止辣椒遭受冻害。
  

• 二，防旱防涝；辣椒是一种怕旱怕涝的作物，干旱会致使辣椒秧苗黄叶萎蔫枯萎，落花落果；涝渍会致使辣椒沤根落花落果并滋生病虫害；种植户需按需浇水，及时排涝，减少干旱和涝渍对辣椒品质和产量的影响。
  

• 三，中耕除草；辣椒生长过程中，需不定期进行中耕除草工作，中耕除草的时候，注意不要锄到辣椒的根系；培植高垄的时候，每次起垄高度不超过5厘米。
  
• 四，搭制丰产架；如果栽植的辣椒属于植株高大，产量高的品种，可在花期之前搭制丰产架，目的一是防止果实过多坠倒植株，二是雨季防风抗倒伏，三是方便田间管理。
  
• 五，授粉管理；辣椒一般不需人工授粉；但为提高辣椒的品质和产量，可对辣椒盛花期作人工干预授粉；一是用木棍抖动辣椒植株，让花粉增加传播概率；二是人在田间走动，带动辣椒花粉传播，三是放置蜜蜂传播授粉。
  
  
• 六，及时采摘；辣椒成熟后，需及时采摘，腾出养份才能培植出更多的花蕾和幼果；辣椒采摘不要掐，也不到揪，而是要巧掰；采摘的过程中不要折断辣椒枝蔓。
  

结论

• 春茬辣椒培植需把握在清明时节定植，要选择抗寒，抗逆能量强的品种，种子需经过浸种灭菌处理后再催芽，采用棚室苗床营养土育苗；对种植地土地精细整理，加强苗期管理，提升秧苗质量，适时移栽，合理定植密度；加强田间管理，水肥管理和病虫害防治；只要做到科学种植，科学管理，定能获取优质高产的辣椒收获。

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