1、面裡放鹽，加水和好，蓋保鮮膜醒二十分鐘；
2、面醒好揉一下，分積子，搓成長條；
3、盤裡刷油，放上搓 好的面，在刷上油，在醒四十分鐘；
4、青菜和豆芽抄水；
5、切蔥花和蒜沫；
6、面醒好，趕成長條，用趕面杆中間壓一下，
7、抻面，撕開；
8、鍋開下面，煮好，撈出；
9、面上放菜、蔥花、蒜沫、鹽、老抽、生抽、雞精、十三香、辣椒麵、白芝麻、潑熱油即可。
分享到:
閱讀更多 自己家的小廚 的文章
1、面裡放鹽，加水和好，蓋保鮮膜醒二十分鐘；
2、面醒好揉一下，分積子，搓成長條；
3、盤裡刷油，放上搓 好的面，在刷上油，在醒四十分鐘；
4、青菜和豆芽抄水；
5、切蔥花和蒜沫；
6、面醒好，趕成長條，用趕面杆中間壓一下，
7、抻面，撕開；
8、鍋開下面，煮好，撈出；
9、面上放菜、蔥花、蒜沫、鹽、老抽、生抽、雞精、十三香、辣椒麵、白芝麻、潑熱油即可。
閱讀更多 自己家的小廚 的文章
