隨著人們生活水平的提高，現在不再只關注是否吃的飽，而是更加註重是否吃的好。以前人們吃不起的魚和肉，如今已經成為家家戶戶餐桌上的“常客”。
談到肉類就不得不提下雞肉，我們都知道一般女人坐月子都是用雞來補身體，由此可見，雞肉的營養是相當的高，特別適合補充身體的營養！
那麼雞肉的做法也是豐富多樣，比如雞湯、烤雞、滷雞肉等，其口感也是各有千秋，那麼今天小佳給大家分享個雞肉的新做法，只要用電飯煲就能輕鬆製作出美味的鹽焗雞，一起來看看吧！
鹽焗雞的具體操作步驟
【需備食材】：
雞1只、姜、香蔥、鹽焗雞粉60克、
【操作步驟】：
1、首先先將雞的頭部、爪子以及內臟清洗乾淨後瀝乾水分
2、在雞肉的表面抹上一層料酒和鹽焗雞粉，接著將雞肉放著醃製2個小時
3、把生薑清洗下切成片，香蔥切段放在電飯鍋中，然後倒入一勺油
4、將醃製好的雞肉放入電飯煲中，在雞肉的表面刷上一層食用油就可以蓋上鍋蓋開始煮了
5、按煮飯鍵，加熱40分鐘後就可以給雞翻個面，在加熱15分鐘就可以了
這樣一道簡單美味的電飯煲鹽焗雞就做好了，是不是很簡單呢？喜歡吃的朋友也可以動手去嘗試下，這樣製作出來的雞肉不僅特別的軟嫩，還非常的入味，簡直越吃越香！
【溫馨小提示】：
1、我們在買雞肉的時候最好選擇比較嫩的三黃雞來製作，這樣口感會更好
2、在給雞肉塗雞粉的時候，記得要塗抹的均勻些，這樣每個地方才比較的入味
3、在鍋底放一小勺油，不用放水，因為雞肉在燜煮的時候會滴落不少的油水，所以不用擔心會燒糊
金黃嫩滑的鹽焗雞不僅看著特別有食慾，吃起來更是讓人念念不忘，無論是拿來下飯還是下酒都是道很不錯的菜餚，關鍵營養還比較的豐富！
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