小區底商有一條美食街，每一家飯店的門口都用各自的形式表示自己可以供應餃子。
最常見的，就是一張A4打印紙，再加上一句簡單的文案。諸如“冬至手工水餃”，“供應餃子，豬肉酸菜、韭菜雞蛋、豬肉茴香、豬肉白菜”等等。
冬至的餃子館有多火爆，上至七八十歲的老頭老太，下至幾個月大的小寶寶，都來湊冬至的熱鬧。
我帶著全家人，在將近中午一點到達小區門口的餃子館，自作聰明的以為算是“錯峰出行”，結果現實很快給了我一記重重的耳光。
老家民風淳樸，平時生意頂多算是尚好的餃子館，在人聲鼎沸中稍顯混亂。吃完的桌子沒有收拾，沒有人安排等位的客人取號，看著我們帶了孩子，一桌年輕夫妻示意可以先坐旁邊，他們馬上就吃完了。
冬至大小也算個節日，雖然我並不想打擾別人過節的雅興，但是她很熱情的說自己確實是快要吃完了。寒暄了幾句，她說，“我們11點就來了，一個多小時才上菜”。
……
座位離餃子館門口挺近，大概是頻繁的開關門吹來的陣陣冷風，讓我一時語塞。
環顧了一下四周的桌子，大概有4種
· 桌面杯盤狼藉，客人一臉無助的，是在等著收臺。
· 桌面整潔乾淨，客人百無聊賴的機械的翻菜單的，是在等著點餐。
· 在沸沸揚揚中，加快了進食速度的，是迫於周圍人群壓力，想趕快吃完騰桌。
· 幾個人面對著一個空盤的，是上一道菜已經吃完，下一道菜遲遲不來的青黃不接。
淳樸的民風並不能對抗太過超載的客容量，這安靜和諧的畫面裡，夾雜著催菜、催收臺、催點菜、催同行的人趕快吃飯，還有服務員之間互相催促的各種嘈雜聲音，和偶爾尖銳的吵架、指責。
年輕夫妻穿好外套起身出門，等他們走的遠了一些，我招呼了家人，帶著寶寶，悻悻的走出餃子館。
我問我媽，冰箱裡，是不是還有三袋速凍餃子。她說有。
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