晚唐文人中，有兩個有名的茶人，一是皮日休，一是陸龜蒙。皮日休寫有《茶中雜詠》唱和詩各十首，內容包括《茶塢》、《茶人》、《茶筍》、《茶籯》、《茶舍》、 《茶灶》、《茶焙》、《茶鼎》、《茶甌》和《煮茶》等，對茶的史料、茶鄉風情、茶農疾苦、茶具和煮茶都有具體的描述，留下一份珍貴的茶葉文獻。
皮日休與陸龜蒙是在蘇州相識，兩人詩歌唱和，評茶鑑水，是一對很要的詩友與茶友，時人稱為“皮陸”。
有一年春天，二人相約結伴到浙江的顧渚山春遊，順便想品茗當地新茶的滋味。一個天氣炎熱的午後，他們來到一個小鎮，經過半日旅遊兩人早已口乾舌燥，所以看到街旁有家門口掛著大大茶字招牌的茶館，就快步走了進去。
茶館老闆是個六十多歲的老者，看起來和藹、有禮，他見皮、陸二人長相斯文，一看就是讀書人，又是外地口音，就非常開心地說︰“兩位客官，請問要喝什麼茶？”
皮日休回答說︰“有今春的新茶嗎？”老闆說︰“本店雖然不大，茶源卻廣，今春新茶種類繁多，有本地產的顧渚紫筍茶，也有外地的雁蕩毛峰茶、普陀佛茶、景寧惠明茶等，不知道兩位要喝哪種茶？”
皮日休微笑著說︰“我們不遠千里而來，當然要品嚐本地有名的顧渚紫筍茶。”老闆上上下下打量了他們一眼，接著似笑非笑地說︰“顧渚紫筍茶是進貢皇宮的佳茗，價格昂貴，不知道兩位客官是不是喝得起呀！”
一旁的陸龜蒙聽了就不高興了，他沒好口氣地對老闆說︰“您真瞧不起人！我們想喝就一定付得起茶資，您就快上顧渚紫筍茶吧！”
老闆一看客人生氣了連忙說︰“兩位客官有所不知，本店有個規定，凡是來飲茶者，該付銀兩就付銀兩，該吟詩的就吟詩而不須付銀兩。想必兩位都是讀書人，那就須先吟一首詩才有茶喝，否則就算出價再高也喝不到茶。”
皮日休與陸龜年覺得老闆說的話有趣，吟詩作賦對他們來說根本不是難事，所以皮日休就笑著對老闆說︰“這真有意思，既然要吟詩才有茶飲，就請出題吧！”
老闆見他們來興趣了心裡也開心，就說︰“兩位想喝顧渚紫筍茶，就以此茶為題作詩吧！”說罷，又叫茶童送來文房四寶。
皮日休嗜茶也深知茶農種茶、製茶的辛苦，所以不加思索就寫下了一首五言詩（《茶中雜詠》︰
生於顧渚山，老在漫石塢。語氣為茶荈，衣香是煙霧。
庭從穎子遮，果任獳師虜。
日晚相笑歸，腰間佩輕簍。
品茶話人生
剛寫完，皮日休準備擱筆，老闆卻說︰“如此好詩，為什麼不落款呢？”皮日休一聽有理，大筆一揮就寫下了自己的名字。
一見“皮日休”三字，老闆興奮得合不攏嘴，對著皮日休連說了幾句“失敬”，並叫茶童快上茶，轉身又對著陸龜蒙說︰“想必您是陸龜蒙先生吧？我真是有眼不識泰山，陸先生就不必寫了，請快飲茶。”
陸龜蒙笑著對老闆說︰“我可不想壞了貴店的規矩，我就與皮兄和上一首吧！”說完拿起筆快速寫
天賦識靈草，自然鍾野姿。
閒來北山下，似與東風期。
雨後探芳去，雲間幽路危。
唯應報春鳥，得共斯人知。
知。
於是，三人品茗聊天十分投緣，老闆好酒、好菜、好茶款待他們，直到隔天皮日休二人才依依不捨告別而去。
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