香甜酥脆的芝麻花生糖，无水无油零失败做法，干净好吃放一年不坏
说起芝麻花生糖，那可是我们童年最美好的回忆，花生和芝麻的香味，白糖的
甜味，香甜酥脆，放到嘴里吃起来那个香甜可口劲，一整天都忘不了。
也许是那个时候的零食很少，花生芝麻糖是孩子们最喜爱的食物之一。
即便到了现在，拿起一片芝麻花生糖放到嘴里，我们还能回忆起童年的味道来。
花生芝麻糖其实制作工艺非常简单，原料就是花生，芝麻，再加上冰糖（或者白砂糖，饴糖）。
今天，我们就来分享这道非常美味的花生芝麻糖的做法，新年快到了，祝大家
芝麻开花节节高！
详细的制作方法和步骤告诉你：
第一步：五百克花生洗干净后，直接放入锅中，小火慢炒，不需要放油。
大概炒10-15分钟，花生皮开，有噼里啪啦得声音后，就可以关火了。
把花生稍微放凉后，用手轻轻搓一下，炒熟后的花生皮很容易去，用筛子把花生
皮筛掉。
第二步：锅清洗干净，放入500克冰糖（没有冰糖用白糖也可以，或者饴糖），花生和
糖的比例是1比1.同样小火慢炒，炒至冰糖完全融化，（这个过程大概需要10-15分钟）
浓稠不再冒泡。
然后关火，把花生放入。迅速搅拌，
中途放入黑芝麻，搅匀即可。
第三步：把花生糖放到案板上，用擀面杖擀平。
把芝麻花生糖塑成四方形后，用刀切成块，这样，好吃的芝麻花生糖就做好了。
这种无水无油的花生芝麻糖，吃起来非常香脆，也可以保持很久，喜欢吃的赶紧
收藏起来，过年做一次给孩子吃。
这种做法非常简单，基本上没什么难度，看一遍就会。
我是爱美食的媛媛，每天都会分享好吃美味的美食给大家，把中国
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