虽然很多朋友也是很喜欢吃肉肉，但是我们生活里面也要多吃些素菜，其中清新美味的蒜苗烧豆腐就是很好的选择了呀。很多人听到“素菜”这两个字就会头大吧，就像是小编自己家里面不管是父母还是兄弟姐妹们，对于素菜都不是很感兴趣。不过这次在大厨蒜苗烧豆腐这道素菜的美味攻势下，小编一改常态不仅吃了好多素菜，而且还吃了一大碗米饭。
可能很多人表示蒜苗烧豆腐只是一道很普通的家常菜，炒出来也没啥特别啊。小编问过大厨后才知道，原来大部分人只是把蒜苗和豆腐简单的炒一下。而大厨则是在菜里面加入了酱香四溢的桃园建民西瓜酱，使得这道素菜的味道得到了提升，酱香味浓郁的同时又不掩盖蒜苗和豆腐的味道，实在是难得的美味素菜，小朋友都很喜爱吃。这次，小编就给大家说一说教你美味下饭的蒜苗烧豆腐，好吃又解馋，我家一周做好多次，特香。
美味的蒜苗烧豆腐
食材：蒜苗、老豆腐、桃园建民西瓜酱、淀粉、酱油、盐
做法：1、我们需要先把蒜苗择洗干净，沥干水后，把蒜苗用刀切成段，放入干净的小盆里面，备用；
2、接下来，把老豆腐用刀切成小块，然后再往老豆腐上面撒一些淀粉，让豆腐均匀地沾上淀粉；
3、然后热锅烧油，等到油热后，放入老豆腐块，进行煎炸，把豆腐煎炸到两面金黄后，盛出来沥干油；备用；
4、再次热锅烧油，等到油热后，再放入切好的蒜苗段，进行翻炒，煸炒出香味；
5、然后再放入煎炸好了的豆腐块，进行翻炒，加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油和盐，翻炒一会儿，即可；
大家看到这么可口美味的蒜苗烧豆腐，是不是都觉得自己好饿啊，觉得自己都快流口水了呢，好想要马上吃上一口。心动那就快行动一下吧，各位朋友们可以按照小编上面说的蒜苗烧豆腐制作方法，尝试制作一下，蒜苗烧豆腐并没有那么的难，相信大家都可以做出让自己满意的蒜苗烧豆腐。喜欢美食的朋友，可以关注一下小编哦，大家一起分享关于美食方面的事情。
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