大山里近千吨的世界级海鲜菇“愁嫁”省派南平支援队顺昌小队变身“微商”铺就“畅销路”

3月4日,已经晚上10点,刚从当地镇政府回到入住宾馆的福建省贸促会事业发展部、省国际商会专职副秘书长邓积伟刚坐下,手机里的微信又开始震动个不停,即便是深夜,他还得忙着刷刷朋友圈,扫一扫各个微信群,继续协调南平顺昌福建神农菇业和各个销售渠道的对接。这是从2月底到现在,邓积伟一直以来的工作状态。

为深入贯彻中央统筹推进新冠肺炎疫情防控和经济社会发展工作会议精神,福建省委迅速吹响了省直机关党员干部驰援基层的“集结号”,决定从省直机关选派干部下基层统筹推进疫情防控和经济社会发展。省贸促会高度重视,召开党组会议专题研究,会议提出下派干部支援统筹疫情防控和经济社会发展工作是贯彻落实省委、省政府决策部署的重要举措,下派干部要好中选优,把最精干的干部派出去,会议确定选派厅级、处级、年轻干部各1名,共3名干部上报省委,经省委研究,第一批下派邓积伟同志。出发前,会领导专门找下派干部谈话,要求下派干部要一手抓疫情管控,一手抓复工复产,协助企业对接各类惠企政策落地,尽力解决生产用工难、疫情防控难、交通物流难、供应链协同配套难、市场拓展难等“五难”问题,真正帮助企业渡过难关,化危为机。福建神农菇业是国内规模最大的瓶栽海鲜菇生产企业,是大山深处的世界级海鲜菇企业。新冠肺炎疫情使神农菇业积压严重,上千吨海鲜菇滞销。省贸促会机关干部会同省供销社一级主任科员陈乃义组成的省派南平支援队顺昌小队入驻企业以来,提高政治站位,真抓实干, 小分队变身“微商”促销,全力帮助神农菇业公司化解困难问题,变身“微商”努力替滞销的千吨大山里的世界级海鲜菇铺就“畅销路”。在多方的共同努力下,近1000吨愁嫁的海鲜菇正陆续通过相亲找“婆家”。


紧急求助

近千吨的海鲜菇已到库存极限


福建神农菇业股份有限公司创立于2003年,公司是福建省农业产业化省级重点龙头企业,也是国内规模最大的瓶栽海鲜菇生产企业。按照组织安排,神农菇业是省派南平支援队顺昌小队的重点对接企业。


“正常情况下,公司日产鲜菇150吨,占全国海鲜菇市场35%的份额,70%的产品销往北京、上海、广州、杭州等国内大中城市,30%出口北美、东南亚等国家和地区,一般由大型超市和农贸市场派车前来大批量收购,不愁销售,基本无库存积压。”神农菇业相关人士介绍。


今年疫情突袭,往年过年不愁销售,基本无库存积压的海鲜菇因为物流中断、线下市场关闭,遇到了滞销困境。


自1月27日开始,神农菇业即实施对所有入厂员工体温测量口罩发放等各项基本防控措施。截至2月28日,公司整体生产运行和疫情防控状况良好,但受需求影响,销售率仅剩平时的50%左右。


2月29日,省贸促会邓积伟同志和省供销社陈乃义同志作为省派南平支援队顺昌小队成员,在省商务厅党组成员、副厅长刘德培带领下,入驻顺昌工业园区海鲜菇龙头企业——神农菇业,开启支援基层、帮助基层、服务基层的征程,助力顺昌做好疫情防控和复工复产工作。


到现场后,他们马上发现了问题的紧迫性:海鲜菇严重滞销、积压严重,近千吨的库存极限。因该产品保鲜期最多20天,如果不及时促销,将因腐坏丢弃,会造成巨大经济损失。


“到了企业,我们看到,海鲜菇积压严重,冷库里堆满了海鲜菇。海鲜菇是食用菌必须放冷库保存,采收后如果不放到冷库里,两三天后色泽就会慢慢变暗,并逐渐腐烂,不能食用,现在已经到了冷库1000吨的储存极限,再等下去,海鲜菇就会因为没有地方储存而烂掉、丢掉。”邓积伟说。


一线攻坚

小分队变身“微商”促销


在2月29日上午省商务厅副厅长、省派南平市支援队刘德培队长主持召开调研座谈会之后,省派南平支援队顺昌小队继续弘扬习近平总书记倡导的“四下基层”“马上就办、真抓实干”精神,放弃周末休息时间,加班加点走访顺昌县郑坊镇政府、顺昌工业园区和神农菇业公司,并与镇领导、园区领导、公司高管进行座谈交流,积极调动各种资源,充分运用群众工作法和“头脑风暴”研讨法,出点子、想办法、做论证,努力帮助神农菇业公司化解困难问题。


因为神农菇业是工厂化周年生产,属不停工生产企业,春节及疫情期间,仍需安排人员对正在生长的菌菇进行管理。顺昌小队梳理了下这次援助的四大任务,认为公司在用工、疫情防控、交通物流、供应链协同配套等方面难度不大,主要存在海鲜菇等产品滞销带来的“市场拓展难”问题。经过多方调研交流,小分队与公司确立了“先易后难、由近及远、先保生存再谋发展、拓展网销渠道去库存、积小量为大胜”的工作思路,多措并举,努力解决产品滞销积压等问题。


时间紧急,必须马上行动。于是,朋友圈、微信群、电商平台……小分队队员们使出十八般武艺,八仙过海各显神通。


大山里近千吨的世界级海鲜菇“愁嫁”省派南平支援队顺昌小队变身“微商”铺就“畅销路”

省贸促会召开应对疫情工作领导小组第5次会议


首先,他们通过亲朋好友寻求解决办法。编辑产品信息及求助短文,向数十个微信群数千人次群发,努力发动群众出点子、想办法、求合作,收到数十人次回应与支持,不少销售渠道都表示愿意与神农合作洽谈。


在技术上,小分队转变思路,成立“江南大学食品加工(神农菇业)群”。邀请国内食品学科一流的江南大学的教授出谋划策。技术派提出烘干延长销售期,然后给菇类饺、保健品、味精调料等大型厂家作为原料这些新招数。当下,已烘干近8000斤鲜菇,保质期可达半年以上,并逐步加大烘干力度,解决了小部分问题。


小分队队员又变身微商,成立“福建省直机关支援神农菇业销售群”。大家一起讨论,以拓展销售渠道,目前正进一步沟通调整产品包装、定价、物流方式等,这个招数也起作用了,目前已进入微商试订试用试销售阶段。


紧跟电商潮流,小分队又想到对接大型电商平台以拓宽销售。他们通过商务厅队友对接南平万松电商公司,组织双方企业现场办公,达成销售合作,产品已在万松平台上线售卖。同时,正联系京东福建公司、福州朴朴(优野生态农业)等大型网购经销商,不断拓展大型网销渠道。


另一方面,他们紧急联系夏商、永辉、新华都、天虹超市等大型综超,寻求洽谈促销机会。同时,邓积伟还立足省贸促会、福建国际商会的职能作用,谋划对接5·18展会,组织企业参加由省贸促会主办的“中国(福建)消费品全球采购交易会”,9·8福建海上丝绸之路国际经贸对接会,利用贸促会“展览+”的服务品牌,免费为企业提供国内和国际各类展会展位,推动企业“走出去”。


一个个招数都在紧锣密鼓地进行中。

喜讯频来

一周卖出200吨海鲜菇


每天不停地接打电话,不停地刷微信群,不停地看朋友们发来的信息,这是从2月底到现在,邓积伟一直以来的工作状态。


所幸,功夫不负有心人,从2月29日到3月9日,从省派南平支援队顺昌小队入驻园区复产企业到第一笔海鲜菇订单成功,一周以来,一个个喜讯频传。


朴朴,永辉,新华都,京东,海底捞等都陆续在洽谈对接。


3月8日,永辉超市生鲜蔬菜部一行直接进入顺昌神农菇业考察洽谈后连夜赶回福州开会研究合作项目。


厦航,天虹商超也传来好消息……

厦航提供了两方面帮助,一方面通过厦航鹭鲜生平台进行线上销售,另一方面通过厦航酒店和员工食堂以及对外承接的员工食堂采购以及员工福利配送。


顺昌县委书记邱建彬表示,此次省直机关支援队来到顺昌一线帮助企业开展复产复工,是雪中送炭、是患难见真情。


邓积伟估算了一下,截至3月9日,近千吨的滞销海鲜菇已经卖出了200多吨,“还有大头在后面,还要继续努力!”


于是,省派南平支援队顺昌小队列出了下一步的计划:一手抓疫情防控,一手抓促销去库存。下一步他们打算继续突破海底捞、京东福建等电商销售渠道,逐步发挥厦航鹭鲜生、兴业银行网上商城和全国供销总社扶贫832平台和省供销社“福建农产品信息网”作用,将海鲜菇作为“福建名特优农产品展示展销中心”重点推介产品,加大市场促销力度。同时,如果可能的话,将视情联合省贸促会、省商务厅、省供销社等单位,向疫情爆发严重影响农产品供应的国家及地区,提供海鲜菇等农产品,实现互利合作。


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