新手怎麼送外賣,需要注意些什麼,怎麼起步,有經驗的大神指點?

不忘初心方得始終2848


做一個外賣員,首先要有一輛結實且性能靈敏的電動車,能夠支撐一天的奔波,然後還要有一個電量充足,運行速度的快的手機,以便接單和接聽撥打電話。這些都是硬件設施,只要準備好就沒有問題了。

規劃好路線最重要,熟記哪個餐廳出餐快,哪個慢,哪個餐廳人到了才做飯。根據單子的剩餘時間來安排先送最遠的還是先送最近的。最後是好送的儘量先送,比如讓你送到前臺之類的,不好送的最後送,比如連門牌號都沒有的老家屬院。經驗是一天一天積累起來的,多跑跑就熟悉了。

拓展資料

現在有一個名詞叫做“懶人經濟”,從家政到乾洗再到如今的外賣,其實都在這個詞的範圍內。這些行業的出現,為人們的生活帶來了很多便利。尤其是在外賣出現後,上班族們不必再掐著下班的點,狂奔到快餐店內吃飯,也不用早起或是前一晚提前做好自己要吃的菜,只要在差不多的時間內,打開手機,點份外賣,就能在準確的時間內吃上飯。

到了節假日,不想出門的人,也可以點上一份外賣,過一個愜意的週末生活。加上如今的外賣平臺上,不光快餐能點,連奶茶、小吃、水果甚至超市的商品都能買,人們使用外賣平臺的頻率越來越高,這個市場對外賣小哥數量的需求也越來越大,所以,新手外賣員加入後是肯定不用擔心沒錢可賺的。

在軟件設施上,為了確保能賺到錢,外賣員首先要對自己所負責區域的每一個街道,每一戶樓房都要很瞭解,這樣才能減少配送時間;其次要保證餐品的完整性,對顧客負責,也避免了投訴事件;然後,外賣員還應該與商家搞好關係,儘量節約取餐時間。老手外賣員在這些方面上往往已經打點好了一切,而新手外賣員還需要時間去摸索。




七月亮子


我對這方面相當有經驗,我來告訴你吧。我跑過美團眾包和蜂鳥眾包,下面我來給你介紹一下需要注意些什麼。

第一點,對於新手來說最擔心的就是找不到地方,不熟悉路線等等。我建議剛跑外賣的時候先跑眾包,不建議跑專送。因為專送是強制派單,就是在高峰的時候給你好多單。不送都不行,還不能超時。眾包的話相對來講就比較自由了,你可以在系統給你派單的時候可以少接一些單。比如說先接一單或者3單先熟悉一下環境,等熟悉了在多接一些單,就比較遊刃有餘了。

第二點,就是需要注意些什麼,出門一定要帶好充電寶,看看手機電車的電量是否充足。最好是有兩組電瓶換著來,因為這樣不會因為電車沒電了而耽誤我們賺錢。再就是要提前買好雨衣和手機防水套,因為等到下雨的時候再去買就來不及了。還有就是儘量要在你租房的附近跑單,這樣你回家換電瓶的時候還能近點。不要去離你租房遠的地方,主要是你還沒跑單呢先把電給廢去不少。

第三點就是你一定要熟悉商家的位置,有時候不只是顧客的位置不好找。同樣商家也不好找啊,有的商家都沒有牌子。或者在犄角旮旯的地方,遇到這個情況我來告訴你怎麼解決,如果找不到了不要著急,先看看附近有沒有同樣跑外賣的同行。你去問問他,他會告訴你,這樣比你自己盲目的找要快很多。

需要注意的大部分也就這些了,最後祝願大家在新的一年裡工作順順順利利,心想事成。





燕趙正能量


首先,如果自己沒車的話就需要借站點的車。我記得我以前是150一個月(自己有車就自然不用了) 然後就是熟悉該站點覆蓋的範圍內有哪些店、小區。這一點很重要,熟悉環境了做起來事半功倍。。。

當然最重要的還是我們自身的安全了,千萬不要為了搶一點時間去闖紅燈、逆行


一銀


雖然我不是專業的,但也兼職幹了一段時間了,所以給你一些建議作為參考。

想送外賣怎麼起步,首先需要準備以下東西。

  • 第一,一臺電容量充足的電摩,要有良 好的抗震效果和續航能力,重要的是要有好的剎車系統。
  • 第二,一臺運行流暢的手機,能夠流暢的運行搶單軟件,同時最好備用一個充電寶,時刻保證電量充足,不至於搶單單送的過程中沒電,導致無法聯繫顧客和點送達。配個手機支架,不要單手騎車。
  • 第三,平臺購買的工作服和餐箱,辦理健康證,去培訓之類的前期準備工作。

當你準備好這些東西以後你就可以開始試著接單了,手機一定要有導航軟件,以防找不到位置。剛開始不要貪多,要一單一單送,先熟悉整個配送流程,怎麼搶單,怎麼取餐,怎麼送達。

當你配送一段時間後就可以根據配送地址慢慢接一些順路單了。送的時候要以就近原則為主,哪怕遠單要超時也要先送近的,因為如果先送選的只要途中遇到任何不可避免因素就容易導致兩單都超時,一般近單給的時間短。

注意事項。

寧可丟單,也不搶錯單。寧可超時,也不提前點送達(除非提前和顧客溝通好)。寧可不送,也不要丟餐,損餐。寧可不幹這行,也不超速違反交通規定行駛!畢竟安全第一!

送餐其實很簡單,熟悉流程以後就是在儘可能短的時間裡送儘可能多的訂單。只要慢慢熟悉商家位置,顧客位置,看到訂單就知道能不能搶,順不順路,這就是一個慢慢熟練的過程。

最後祝你多多賺錢。


嗷嗷待割的綠葉菜


新手送外賣,需要注意些什麼?我來分享點實用的乾貨給你參考!關於什麼電動車準備電池、手機充滿電、不穿紅綠燈這些我不說了,我教你一些人家不教的!

1.你要清楚送外賣是個體力活,他跟快遞不同,快遞可以不送上樓,外賣平臺規定:按照顧客的要求送,就算爬到8樓9樓你也得爬!不然1個差評你今天就白乾了!

2.外賣新手一定要入外賣專送,為什麼呢?因為站點會安排一個前輩教你怎麼接單、怎麼認識商家和區域、還有怎麼操作不違規……

3:顧客硬性要求帶垃圾、帶香菸、帶飲料等這些沒有報酬的活,你要學會拒絕,而且要禮貌性拒絕!你不能為了討顧客歡心就做這種不屬於你的工作!你明確告訴顧客:我是出賣勞動力的賺錢的,時間就是金錢,幫帶東西要收服務費!

4.不要向客人討要好評!以前的好評值5毛或者1塊錢一個,現在的好評一毛不值!如果要求顧客好評,反而容易招來差評!那你一天白忙活了!

5.選對區域很重要,區域選對了,接單接不停,你要蹲守在外賣集中的地方才會不停地接單,你才能賺錢!

6.月入過萬不是人人有!千萬不要信外賣平臺的月入過萬不是夢,在我看來就是做夢!20%的人消耗大量的時間不停的跑單才能月入過萬!再說了,平臺單價壓縮越來越低,所以,先給自己打個預防針!

謝謝,希望對你有幫助!


億派狐言


送外買首先要有良好的心態,心態決定了你會以什麼樣的行為來面對客戶,而你的行為會影響客戶的心理感受,所以積極良好的心態對提高服務效果有著直接的影響。發生分歧時,不與顧客爭執,耐心聆聽,禮貌解釋,不推卸責任,不狡辯

配送期間佩戴頭盔,保持制服乾淨整潔,給顧客陽光清爽的良好印象,是獲得高滿意度的第一步。

到達顧客門口優先選擇按門鈴,如果沒有門鈴,要特別注意敲門的聲音,禁止砸門或用腳踹門。電話聯繫顧客時,不大聲喧譁,切忌喊話。不站在緊貼門口處位置等待,給顧客留有一定開門空間,也避免我們自己被突然打開的門碰傷。

不少辦公樓會有特定取餐地點,我們在等待顧客取餐時,最好選擇醒目位置,方便顧客尋找,也能節省配送時間,看到顧客後主動提示顧客手機號後四位。

若顧客因工作原因無法親自來取餐,不要一直等待,主動聯繫顧客,建議讓其他同事代取。避免反覆電話聯繫使顧客產生反感,影響用餐體驗。

最主要的是你要有一部超標電動車並且有兩組電池,這樣才能多跑單多掙錢


人間蒸發xu


多關注餓了麼、美團這些平臺,會有招聘信息的,有的餐飲也招專門外送人員,你可以關注。

1.需要熟悉路況,不然因為迷路,後者走了冤枉路,不能按時送達,容易被顧客投訴。

2.熟練導航軟件,這樣才能在不認識路時候救急。

3.交通工具熟練,需要用到的交通工具一定要熟練,畢竟自身安全是最重要的。要佩戴好頭盔哦。

4.遵守交通規則,現實生活中很多外賣小哥為了快速的將餐送到客人手上,逆行、闖紅燈的都有。為了自身和他人安全,要慢速行駛,遵守交通規則,安全第一。

5.真誠。一定要真誠的對待商家和客人,遇到什麼情況及時溝通,微笑服務,會獲得很多五星好評哦。



就做一個無趣的靈魂


近期外賣平臺app的管理和規則有很多改變,可能以下的技巧和經驗有一定的滯後性。根據自己情況有選擇的做,不要刻板的去學。

美團有上報到店,餓了麼有延時,這兩個功能要活用。維護自身權益和規劃拿餐全靠這個。如果你是團隊,我就說一下團隊和眾包共有的一些技巧。

要記住路線,小道,各類快捷通道。單元樓棟的直觀感覺一定要敏銳而且要有起碼的概念,送單老手對於沒去過的地方一樣能很快找到。每次記住送單的地點以及區域環境,不斷拓展腦內地圖。送單不要覺得超時或快超時就加快速度和闖紅燈,心態要穩,冷靜判斷,減少送餐意外和餐品問題。規劃路線,對於上下班擁堵路線儘量去避免,單量以一個方向為主,避免集中在寫字樓和高層小區或聯繫拿餐的問題。對於地址不詳細的單子,不要輕易去接,一般可能伴隨有無法判斷的情況。地址好送但不詳細的,可以在送這單之前聯繫,不要一開始去聯繫,這會分散你的注意力,碰上連續情況導致超時。

懂得沉沒成本,儘量減少超時單量,對已超時的配送單往後拖,保住高價單減少損失。

對於兩單比較近,即將超時的單子。可以先全部點掉,然後全力送掉一個,再給另一個客戶打電話去解決。前提是3分鐘以內這兩個全部解決,一般不會出太大問題。垃圾顧客在個人送餐概率約為0.8%-1.3%附近,不要被其影響,穩定心態,做好送餐員應該做的事情。垃圾顧客多集中於幾塊甚至十幾塊的外賣區間,大部分人還是很好說話的。

不到迫不得已沒有單子,不要接醫院的單子。醫院的單子電梯基本上等於沒用,還沒爬的快,如果層數高於8層以上,爬是會累死人的,坐電梯一個來回打底10分鐘起步,正常單量的1/3或4/1時間就浪費掉了。即使是矮層,醫院周邊路況複雜,大多數醫院點餐的顧客地址寫的都不是很詳細,手握多單情況下很容易拖累其他單子。


小歐來看看


作為一個老外賣員,給你一些我的經驗供參考

1、工欲善其事必先利其器,首先是交通工具,摩托車或者電動車必備,摩托車的優點在於不用擔心沒電,但是相對於電動車成本會貴一點,電動車每天充電也就2、3塊錢,所以根據實際情況選好交通工具

2、對當地的地形和各小區必須非常熟悉,不然會大大降低送餐速度,有超時和差評的風險

3、合理的規劃路線,不跑冤枉路,不同的餐也有輕重緩急,比如麵條米粉之類的最好能先送達,避免泡的時間過長影響客戶用餐,湯粉和燒烤之類的一定注意湯不要漏了,油不要漏了,避免差評

4、如果遇到要超時的單子最好提前與客戶友好溝通,一定注意溝通的語氣,避免差評


愛吃的王小王


新手入職做外賣,首先要做好一個吃苦耐勞的心裡準備,如果專職天晴下雨都要跑,就像平常上下班一樣。夏天熱的著不住,冬天冷到著不住。要是眾包自由點,所以要持之以恆。

第一辦一個健康證,和站點也就是當地代理商籤一個簡單的勞動合同。有些站點提供電動車,最好是自己的電動車,或者摩托車,有些地方限摩就騎電動車,它提供的電動車都不怎麼好,自己電動車在備一組電池最好,可以跑一整天。新手第一個月接單概率高一些,系統相對來說會照顧新人,不知路就多問其它老員工,一般都會給你說,時間長了你就瞭解路線,在心裡有一張活地圖,少跑冤枉路,提高效率,汽車拐彎提前減速小心鬼👻套頭,也是為了側滑尤其是下雨天。下面就是取餐商家位置,要做到心裡有數,取餐按號取,一定不能搞錯,錯了把自己當誤了,也把其他們害了。取到東西放箱子最好有泡沫卡緊,不容易灑,過減速帶慢點。記住越熟悉路線效率越高,人也越輕鬆,實在找不到地方手機提示語音播報說明你離顧客只有500米,就給他打電話說怎麼走或者讓他在那個路口或者小區或者那個單元等你,你就說第一次送不熟悉路,一般都不會介意,其它要慢慢體會,不可言傳。

最後說的是遇到不好不好的顧客,不要和他糾纏,哪怕這一單賠錢也罷,不要過於和顧客理論糾纏,一來當誤時間,二來搞個差評或者投訴,所以說慢慢就習慣了。路上安全,時刻牢記於心。





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