首先让大家先理解何为“金大益”
就是2003年勐海茶厂推出的一款明星高端茶，版面是由金黄色为主色调，而中间有个大大的“益”字。所以出货以来，大家给了它一个爱称，就是金大益了！选名也是相当有意思，类似富贵加持，一个美好的寓意！当然它出厂是有名有姓的，就是叫做“五号青饼”。
此款金大益也是当年飞台公司(FT)于2003年向勐海茶厂订制。以当初的价格而言，必属于高端茶品。
成桶由铁线所捆，外边还有原厂自带的细麻绳子，这款茶所选的茶青等级也是比较高级，拼配的细芽明显，版面也是非常油光，让人爱不释手。细问干茶，有淡淡的烟蜜香味，让人非常舒服，忍不住多细闻两番。
虽然说这款茶现在市场价格已经一万多元一片，但是我们还是要理性分析。好茶终归要去品尝，不然名气再响，也是空谈。
我们直接撬茶8.5克，瓷盖碗热水注入后，熟悉的勐海改制前的味道随着水蒸汽漂浮而上。烟香明显！青涩味早已完全褪去，只剩迷人的陈香。茶汤呈金黄色，非常好的仓储。汤色迷人，呈油亮！
茶汤入口后，张力、冲击力均十分有质感。茶汤果胶质丰富，香气恬淡优雅，茶水结合度高，香气入水。杯底香为蜜与烟香交替。微苦微涩。苦涩消失很快，之后便是生津感从舌尖向两侧蔓延，回甘随之呈现。并且强烈持久，饱满度非常好，喉韵明显。当之无愧的明星表现。茶汤张力十足，饱满而有质感，陈香初现，生津持久，回甘有序，层次丰富、协调度好。
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