無性系茶園
茶葉可使用種子進行有性繁殖，也可從茶樹枝條上剪取插穗，通過扦插進行無性繁殖。目前茶葉無性繁殖技術已經成熟，該技術能夠實現優良品種的快速繁育，同時保持後代性狀整齊一致，大幅度提高茶葉的品質、產量和效益，是當前乃至今後一個時期茶葉種苗繁育的趨勢和方向。
茶葉輕基質穴盤扦插工廠化育苗技術，是我們在參考各地茶葉育苗成功技術與經驗基礎上，結合本地環境與自身實際，摸索出來的一套實用技術，該技術實現了茶苗的規模化快速繁殖，近年來為茶葉產業發展提供了大量優質茶苗。
茶葉扦插苗移栽
一、什麼是茶葉扦插繁殖
扦插繁殖是無性繁殖的一種重要方式，其理論基礎是植物細胞的“全能性”。根據這個理論，植物離體器官在適當的條件下，能夠分化出一個獨立完整的個體。扦插時，植物的局部器官（插穗）從母體（茶樹）剪下後，其創口（剪口）周圍的薄壁細胞在適當條件下會進行“脫分化”形成“愈傷組織”，進而產生不定根，最終插穗形成一個完整的小植株，俗稱“扦插苗”。
很多植物都可進行扦插繁殖。茶樹扦插繁殖，一般從優良品種的茶樹母株上，剪取健壯的枝條，然後再從枝條上剪取帶有葉芽的插穗，扦插於穴盤基質中，創造適宜的溫溼度等環境條件，使其培養生根、長成小苗，然後移栽於大田，即可長成正常茶樹。
茶葉扦插標準插穗
二、茶葉輕基質穴盤扦插工廠化育苗技術
1、建造育苗大棚，完善配套設施
工廠化育苗必須建造大棚，以控制育苗環境條件，提高扦插苗成活率，加快茶苗生長速度，在保證茶苗質量的前提下，最大限度地提高單位面積茶苗年出圃率。有條件可新建聯棟塑料大棚（或現代化玻璃溫室），也可利用閒置的大棚（或溫室）改建。無論是新建或改建的育苗大棚，都應儘量配備以下設施。
①育苗床架。一般使用固定式育苗床架，穴盤放置在床架上。有條件可安裝移動式育苗床架，以提高棚內空間利用率。
②噴灌設施。最好在棚內安裝彌霧式微噴灌系統，在進水口添加過濾裝置，同時要求水源清潔、水質達標，確保系統在使用過程中噴頭不堵塞、噴霧流暢。也可安裝潮汐灌溉系統、自走式噴霧系統、高壓噴霧機等，以提高工效、節省人工。
茶葉扦插標準插穗
③遮蔭設施。在大棚頂部加裝兩層移動式遮陽網，根據不同生長季節溫度與光照情況，以及不同育苗階段對溫光需求，適當調節遮陽網的覆蓋層數。一般夏季育苗視天氣情況蓋1～2層遮陽網，冬季育苗只蓋1層或不蓋遮陽網，儘量為茶苗創造適宜的生長環境。
④降溫設施。除遮陽降溫外，還需安裝蜂巢式溼簾或其它降溫設施。氣溫較高、空氣乾燥時開啟溼簾，不僅能降低育苗棚內溫度，還能增加棚內空氣溼度，特別適合扦插育苗。
⑤增溫設施。在棚內安裝增溫設施，冬季茶葉扦插育苗時可通過增溫保溫，使棚內保持適宜溫度，促進插穗快速生根。增溫設施最好安裝在苗床底部，這樣加溫時可使基質的溫度高於氣溫2～3℃，生根更為迅速。
除完善配套設施外，育苗前還需準備好專用穴盤、培養基質，以及肥料、殺蟲劑、殺菌劑等。
新扦插的茶葉無性系插穗
2、培育健壯的茶樹母株
茶葉工廠化扦插育苗，首先要建設高標準母本園，培育足夠的健壯母株，才能保證茶苗扦插時有來源穩定、數量充足、質量可靠的插穗，進而保證扦插苗的產量與質量。
①母株的來源。母株的質量直接決定著插穗的質量，因此必須高度重視母株的質量，確保其血統正宗、品種優良。母株的幼苗，主要來源於三個方面：一是直接選用科研單位或大專院校、育苗企業組織培養的優良脫毒茶苗；二是從扦插繁殖的優良茶苗中篩選；三是從茶籽繁殖的優良茶苗中篩選。目前多數育苗廠家都採用第二種方式，即從優良無性系茶苗中篩選。
②母株的適宜生長環境。由於母株的生長情況直接關係著數以萬計的後代茶苗質量，因此必須為母株生長創造良好的環境條件，儘量使其不帶病蟲、生長健壯。為此，一要建立相對獨立的母本園，防止病蟲在不同茶樹間相互傳播；二要設法對母本園進行封閉或隔離，有條件的可在母本園種植區搭架並安裝防蟲網，防止蚜蟲、薊馬等攜帶病毒的昆蟲侵入母本園；三要加強母株栽植前後的整地施肥、中耕除草、抗旱排漬、遮陽降溫、葉面噴肥、病蟲防治等管理，儘量為母株生長創造適宜的溫、光、水、肥、氣、熱條件，使母株營養充足、長勢旺盛，根系發達、枝條健壯，能夠產出大批高質量的插穗。
新扦插的茶葉無性系插穗
③母株的樹形管理。種植母株的目的，是為茶樹工廠化扦插育苗提供充足的高質量穗條（或插穗），因此其樹型管理與一般茶樹有一定區別。
首先，要抓好定型修剪。春季栽植的母株幼苗，秋季苗高達到30釐米以上、基部莖粗達到0.5釐米以上時進行第一次修剪，剪口高度控制在15釐米左右；次年秋季進行第二次修剪，剪口高度控制在30～35釐米；第三年秋季再進行一次修剪，剪口高度控制在45～50釐米。通過三次定型修剪，即可形成健壯的骨幹枝，為培育高質量穗條打下堅實基礎。
其次，要注意疏枝。剪去母株的細弱枝和過密枝條，使留下的枝條分佈均勻、光照良好、營養充足、生長健壯。
其三，要適時打頂。一般在剪取穗條前10～15天，將枝梢頂端的一芽一葉或對夾葉打掉，促新梢木質化，提高穗條利用率。
其四，要適時重修剪。春季2～3月份首輪新梢萌發前，對母株從離地40～50釐米處實施重修剪，其目的是復壯樹冠，降低茶樹生理年齡及發枝部位，進而培育出養分積累充足的穗條，提高穗條質量和繁殖係數。每次重修剪後要噴一次殺菌劑，防治病菌從傷口處侵入。
自建茶葉母本園
3、插穗的剪取和處理
茶葉工廠化扦插育苗，對插穗需求量大，必須自建母本園，爭取插穗能夠自己批量生產。
每次扦插前，先要從母株上剪取穗條。如果是夏插，一般剪取當年春梢或春夏梢做為穗條；如果是秋插，一般剪取當年夏梢或夏秋梢做為穗條。為保證穗條質量，應在生長健壯、整齊一致的母株上，剪取長度在25釐米以上，粗3～5毫米，且三分之二以上已半木質化，呈棕色或黃綠色，無機械損傷、無病蟲害的枝條。已變成灰白色的老枝、纖細的小枝、以及柔軟的嫩枝均不宜作穗條。
穗條必須在晴天剪取，具體時間以上午10時以前或下午3時以後為好。陰雨天剪取穗條，一是易感染病菌，二是育苗棚內溫度偏低，扦插後生根較慢。剪取穗條前，先對母株噴一次農用鏈黴素進行殺菌處理，剪取穗條的枝剪（或刀片）、盛放穗條的箱框等用具，也要提前用雙氧水、漂白粉等進行消毒處理。採條者雙手要用高錳酸鉀溶液浸泡消毒，同時每採條5～10分鐘，雙手要重新消毒一次，並更換消毒過的枝剪（或刀片），禁止用手直接觸摸穗條的切口和母株傷口。剪取穗條時，注意在母樹上留下一片葉，以幫助其恢復樹勢。
無性系茶園管理
每天剪取穗條的數量，要根據當天扦插的數量確定，儘量做到當天剪取的穗條當天處理，當天扦插完畢。穗條從母本園帶回後，要存放於陰涼處，組織人員在乾淨、衛生、寬敞、陰涼處迅速剪取插穗。一般按穗條的自然節距，1節剪成1個穗，上剪口留樁以2～3毫米為宜，過短易損傷腋芽，過長會延遲發芽。每個插穗長度控制在2.5～3釐米，粗應在0.3釐米以上。節距長於4釐米的要修短，不足2.5釐米的可將兩節剪成1個插穗，並將下面的葉片剪掉，每個插穗必須有一張成熟的葉片和一個健壯飽滿的腋芽。插穗上下剪口要光滑，並與母葉呈平行的斜面。對葉長超過12釐米的大葉品種，應剪去1/2 ～ 2/3的葉片，以減少水分蒸發，同時防止葉片間相互遮蓋。剪穗時所用工具和操作人員雙手都要注意嚴格消毒，莖葉帶有病蟲、藥害的均棄去不用。
4、扦插與管理
扦插前要做好各項準備工作，包括大棚及其配套設施清理、檢查、維修，相關用具的消毒，各種物資準備等。
①扦插基質:一般用草炭和珍珠岩配製而成，其比例為6比1，將兩者反覆拌勻。配好的基質要求疏鬆透氣、無團塊，pH值在5.5～6.2，EC值在0.5左右，溼度以手握成團，輕按即散為度。
基質配好後，即可裝入專用塑料穴盤中。根據茶苗在穴盤滯留時間長短，選用128孔或72孔穴盤。裝盤時注意用基質將穴盤裝滿、填實後抹平即可，不需將穴盤上下抖動，更不要用手把基質壓實。將裝好基質的穴盤整齊地擺放在大棚內的育苗床架上，澆透水後即可扦插。
扦插茶苗管理
②扦插的最佳季節與時間:不同地域由於氣候不同有一定差異。在鄂西北山區十堰市竹山縣，主要在兩個季節扦插。一是在6月中旬到8月上旬進行“夏插”，此時扦插的優點是髮根快、成活率高，茶苗生長健壯；缺點是夏季光照強、氣溫高，對光照和水分的管理要求高，必須採取遮陰降溫、噴霧增溼等措施。二是在8月中旬到10月上旬進行“秋插”，此時氣溫雖然逐漸下降，但地溫仍然較高，而且秋季葉片光合能力也較強，因而茶穗扦插後髮根仍然較快，只要搶在9月上旬前扦插，其髮根速度與夏插基本相近。扦插時，將剪好的插穗垂直或稍傾斜插入基質中，扦插深度以葉柄與穴盤面平齊為宜，注意保持插穗葉片朝向一致以便管理。插完一定的面積後，要立即噴水。
③扦插後必須加強管理:重點是調控好不同階段育苗棚內的水分、光照和溫溼度等，促插穗早形成愈傷組織，早髮根、快生長、早出圃，儘量提高扦插成活率、茶苗質量和出圃率。
扦插後到愈傷組織產生前，如果苗床過幹，會使插穗葉片萎蔫，乾枯死亡；但苗床溼度過高，又會造成基質中氧氣不足，插穗呼吸困難，髮根延遲甚至不髮根。因此，此階段的管理重點是保持苗床溼度適宜，基質含水量控制在80%～90%。剛扦插時，要視天氣情況加強噴水，使插穗葉面保持溼潤。特別是頭兩天，遇到氣溫高、空氣乾燥，要延長噴水時間，噴至夜間9時左右停止，以次日葉片不出現萎蔫、或中午有輕微萎蔫為度。發現穴盤邊沿基質過幹，要及時補水。此外要關閉通風口，加強遮蔭，避免通風，設法增加棚內空氣溼度。特別是夏插要注意遮陰，防治陽光直射到苗床插穗上。扦插後7～15天，應根據天氣情況逐步減少噴水次數，一般每天噴水5～6次。另外，扦插後兩天要開始噴殺菌劑，預防病害發生。
扦插茶苗管理
一般扦插15～20天形成愈傷組織。插穗形成愈傷組織後，吸收水分能力明顯增強，此時一要減少噴水次數，保持基質持水量60%～70%即可，特別是下午要適當早停水，保證葉片不帶水過夜；二要逐漸增加光照強度，秋插可將光照強度逐漸提高到12000勒克斯，允許插穗葉片中午有輕度萎蔫，但夏插仍要保持遮陰；三要逐步增加通風，適當降低棚內空氣溼度；四要隨時清除苗床枯枝爛葉，噴施殺菌劑防治好病害。
扦插後25～35天插穗開始髮根，吸水抗逆能力顯著增長，此時要進一步減少噴水，主要在需水量大的中午噴水，通過控制基質內含水量促進根系生長。與此同時，通過揭蓋遮陽網將棚內光照強度逐步提高到20000勒克斯，但高溫時仍要加強遮陰。具體操作時要根據不同品種和生育階段靈活掌握，如大葉品種的耐光和耐熱性較中小葉品種差，其遮蔭度要高些；中小葉品種遮蔭度就可低一些。此外要進一步加大通風，降低空氣溼度。要根據茶樹品種與茶苗生長情況，每隔3～4天早晚噴一次葉面肥。營養液可以自己配製，其配方為：0.1%尿素+0.1%磷酸二氫鉀+0.02%複合微量元素+50ppm強力生根粉。
扦插40～50天，插穗根系基本形成，此時一要控制澆水，保持苗床溼度適宜即可；二要增加光照，春插茶苗到10月下旬可將遮陽網全部拆掉，採取全光照；三要加強通風，直至完全通風；四要看苗追肥，逐步提高葉面肥濃度，或結合澆水施肥，促茶苗快速健壯生長；五要隨時清除枯枝爛葉，抓好病蟲防治，重點防治好灰黴病、莖腐病和細菌性軟腐病。對灰黴病可用萬黴靈、灰黴胺、達可寧、煙燻靈等藥劑進行防治；對莖腐病可在扦插期間用甲基託布津、苗菌清、綠亨一號等藥劑預防；對細菌軟腐病病可定期噴施農用鏈黴素、可殺得等進行防治。
待出圃的無性系茶苗
當年扦插的茶苗，由於剛剛生根，抗寒能力還比較差，因此越冬期間要注意防寒防凍，確保幼苗安全越冬。開春後氣溫逐漸回升，茶芽開始萌發生長，對營養物質的需求隨之增加，此時要按照先淡後濃、少量多次的原則看苗追肥。隨著茶苗的生長，根系吸收能力逐漸增強，可適當提高追肥濃度、增加肥料用量。此外，隨著天氣回暖、溫度升高，要抓好治蟲和除草工作。特別是靠近生產茶園的苗圃，一旦發現茶蚜、小綠葉蟬、茶尺蠖等害蟲，要及時噴吡蟲啉、魚藤酮、印楝素等殺蟲劑進行防治。當苗高達到12釐米以上時，煉苗一個月左右即可出圃移栽。（農家科技，黃志成供稿）
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