牛奶非常有营养,鸡蛋非常有营养,两者搭配起来更是美味不可多得的”尤物"分享给大家一个简单、营养、美味的美食《鲜奶炖蛋》
准备食材:鲜牛奶250ML、鲜鸡蛋2枚、白糖适量。鸡蛋打散
烹饪步骤:1、先将牛奶和白糖一起放入锅中,慢火将糖充分溶解到牛奶中后,盛出备用。
2、鸡蛋打散调匀,然后将盛出备用的牛奶糖水放入鸡蛋液中继续搅拌,使蛋液于水充分融合。牛奶
3、将锅内烧开,然后将蛋液碗放入锅内蒸10分钟,一碗美味的鲜奶炖蛋就大功告成了!注意:牛奶倒入鸡蛋液中的时候要边倒边搅拌,千万不要把鸡蛋烫熟了哦!
鲜奶蒸蛋糖的比例,最好是一个鸡蛋一勺糖,那么我们两个蛋最佳比例就是两勺糖,具体要看个人口味来定。
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