一杯鲜奶一碗面粉，做出的造型馒头，营养又好吃，孩子一顿吃三个

一杯鲜奶一碗面粉，做出的造型馒头，营养又好吃，孩子一顿吃三个

用料

中筋面粉200克 酵母3g 鲜奶130g 细砂糖20g 沙拉油一大匙

造型馒头的做法

1、鲜奶，糖，酵母粉先放主锅，温度37度/速度2 2分钟

2、放入全部面粉和一大匙油

3、揉面模式2分钟，试试面团揉软度，应该跟耳垂差不多的柔软度

4、取出面团反复搓揉排出空气直到形成光滑面团

5、留一小块面团混合竹炭粉，其余分成每个40克的面团，揉成圆球形

6、把面团擀成手掌大小的椭圆形，光滑面朝下，一半抹油

7、然后对折底下垫馒头纸

8、用黑面团作出眼睛，放温暖潮湿处发酵约一小时，让面团变成二倍大

9、上蒸锅，放冷水500g起蒸温度varoma/速度2/时间15分钟

小贴士：

美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！