我國的酒文化已經傳承了數千年，發展到現在，非但沒有任何的沒落，反而變得越來越受歡迎，而且酒的種類也變得越來越多，不只有白酒，還有啤酒，紅酒以及洋酒等等，而當下正值春節，本來這是一個朋友重逢，親人團聚的佳節，也是把酒言歡的好時機，可是一個小小的新型冠狀病毒把我們都禁足在家裡邊，可是這病無法阻擋美酒對人們的誘惑，既然無法出門，就自己在家弄點下酒菜，自己在家喝，也不需要擔心喝醉，可是我們也都知道，喝酒會對身體產生不小的傷害，不止侷限於肝臟，還會涉及到腸胃，腎臟以及血管等多個部位。
我國人民對於酒精的依賴程度非常高，開心的時候要喝點酒慶祝一下，傷心地時候也要喝點酒消愁，可是經常喝酒對身體的傷害不可避免，除此以外，下酒菜的選擇也非常重要，何時的下酒菜能夠有效地減輕酒精傷害，而不當的下酒菜卻會讓酒精傷害更為嚴重。
醃製食物
其實醃製食物在我們生活中很常見，因為它們的口感好，所以受到很多人的喜歡，比較常見的比如臘腸，臘肉以及醃菜等等，其實這類食物本身就不太健康，因為它們在製作過程中需要加入大量的食鹽等調味料，所經常食用很容易導致血壓升高，還有就是經過發酵以後很容易產生大量的亞硝酸鹽，一旦跟酒精一塊食用，就會轉化成亞硝胺，從而導致身體多處細胞發生病變，所以建議各位還是要少吃為好。
煙燻食物
我國人民為了滿足口味需求，對食物以及烹飪方式一直在進行著探索，其中煙燻食物自從出現以來，就受到很多人的喜歡，可是它並非屬於健康食物，一方面煙燻食物的衛生很可能不達標，而且食物通常無法梳頭，很容易滋生細菌，另一方面煙燻食物裡含有大量的苯並芘成分，一旦跟酒精一起進入體內，就很容易對身體多個器官產生傷害，增加各器官的運行負擔，甚至可能導致細胞發生病變。
油炸食物
在所有的烹飪方式裡面，最受歡迎的應該就是油炸，而且大部分食物都適用於這種烹飪方式，雖然口感好，但是卻非常不健康，因為這類食物裡邊含有大量的甘油三酯以及膽固醇，一旦大量食用就很容易導致血脂升高，血管堵塞，如果跟酒精一塊食用，就很容易滋生大量的苯並芘物質，一旦吃進體內，就很容易在不知不覺中讓細胞發生病變。
燒烤
燒烤可以說是很多年輕人都非常喜歡的食物，尤其是在夏天，啤酒跟燒烤可以說是絕配，可是燒烤所做出來的食物本身就存在很大的衛生隱患，而且食物沒有經過充分的加熱，很可能存在大量的寄生蟲以及細菌，一旦跟酒精一塊食用，就很可能對身體產生不小的傷害。
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