芝士焗虾
主料:基围虾500克
辅料:苦菊100克
蓝莓20克
草莓20克
迷迭香10克
三色堇3朵
调料:丘比沙拉酱香甜味200克
青芥末膏适量
柠檬一个
黄油30克
芝士粉20克
做法第一步:基围虾背部改刀，去掉尖锐头部部分，去掉虾线姜葱腌制备用！
做法第二步:黄油热化，倒入盆中，加入芥末膏搞匀，挤出柠檬水一起搅匀，加入丘比沙拉酱搅拌均匀即可，装入一次性裱花袋中！
做法第三步:准备一个烤盘，将烤箱温度调整到面火250°底火150°，将虾平整的摆放在烤盘上，再背部挤满调好的酱汁，撒上芝士粉放入烤箱烘烤10分钟左右！
取出烤好的虾，盘中摆上苦菊，在苦菊上摆上基围虾，用迷迭香，蓝莓，草莓，三色堇装饰即可！
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