贛榆 蝦醬

連雲港贛榆特色美食,鮮香麻辣口味齊全,據傳,蝦醬始釀於元末明初時期。是以近海陰陽水交匯處生長的新鮮糠蝦(麻蝦)為原料,加入鹽發酵而成。蝦醬顏色紫紅,呈黏稠狀,氣味鮮香,無腥味,醬質細膩,鹹度適中。

贛榆 蝦醬


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