疫情结束后餐饮行业多久可以恢复到封城前的水平?

陈成的生活日记


我是做牛肉粉丝汤的,刚进入餐饮行业一年,邯郸餐饮业已经陆续开门营业了,生意都不是很好,相信2个月能恢复正常


做牛肉汤的小伙


我觉得疫情结束后餐饮短时间内堂食是很难恢复的,可能外卖会迎来一波小高潮

我是在宁夏做餐饮的,目前宁夏餐饮已经可以开了,但是也是只限于做外卖或打包带走。我朋友说现在来了的店每天的单量还是比较客观的,年前一天饿了和美团能做到40单左右,这几天每天都能到50单以上。

因为现在那边虽然复工了但是很多以前一天管两顿饭的单位现在都只管中午一顿,还是餐厅在饭点前像快餐那样一份一份装好然后安排人送到办公室去吃。

所以我个人觉得疫情结束后可能还是外卖占优势。毕竟经过这次疫情很多人还是会比较担心聚集的


九头鸟小白


好久回复呢?这个问题还不好说,我们首先看看2003年的非典,差不多用了将近一年的时间。

SARS事件于2002年在中国广东顺德首发。 并扩散至东南亚乃至全球,直至2003年中期疫情才被逐渐消灭的一次全球性传染病疫潮。在此期间引起社会恐慌,包括医务人员在内的多名患者死亡,世界各国对该病的处理,疾病的命名,病原微生物的发现及命名,联合国、世界卫生组织及媒体的关注等等。

现在认为,该病最早于2002年11月16日在广东顺德爆发的。 而第一例有报告病例的患者是于2002年12月15日在河源市发现患病的黄杏初。2003年1月10日,黄杏初康复出院,后被认定为中国首例非典型肺炎报告病例。2002年12月底,广东民间出现了关于一种致命怪病的传言,甚至说出在一些医院有病人因此怪病而大批死亡。

那么,2003年的非典疫情给餐饮市场带来了什么样的冲击和变化呢?

据资料显示,当年中新社北京六月十日电,由中国烹饪协会公布的对全国重点餐饮企业调查显示,随着非典疫情的逐步得到控制,从当年的5月下旬开始,中国餐饮企业经营正逐步回升,就餐人数逐渐增多,企业营业收入也有所增加,但比2002年同期仍有一定差距。




孙老师说餐饮


说句实话疫情给大家带来很大困扰,和损失,但是这些都是大家不愿意看到的。

疫情期间所有餐饮行业,和其他行业都会停止工作来抗击病毒,在家一呆就是一个多月,想必自己都不知道改吃什么拉。

很多事情都没有办,包括过年亲戚都没有走动

疫情给大家造成不可挽回的事情特别是,失去的人,说句实话我每天出门都会看哪里饭店开门或者小吃开门来解解馋,有时候在家自己找教程自己做。

疫情过后,餐饮行业必会立马营业火爆,因为大家都迫不及待的想要吃一口适合自己口味的菜跟饭还有小吃,所以我认为只要解控,餐饮行业必会火爆


沉默滴蚂蚱


根据非典的经验,餐饮疫情结束会有一个爆发式增长期,但是就怕结束的时间拖的太久,缓缓结束,这样就不好说了,


子安安啊


通过这次疫情结束,目前餐饮要恢复正常还要有一段时间呢,因为新冠肺炎的潜伏期或许会有变异而潜伏得更长。,都给人们的心理带来一些自我防护措施。要真正恢复正常到平时的状态可能会在两月以后。


山中人156105194


我个人觉得至少缓冲一段时间之后才能恢复,各餐饮娱乐行业加强卫生整顿,从员人员资格审查,这是疫情后遗症期,还有观察期,看有什么异常情况没有,再有是是淡忘期,紧张一段时间之后,人们有个自然放松阶段,只要这期间没事,一切都会恢复常态。


貂蝉小时候


不会,起码比疫情之前严格很多,毕竟乱出菜品出现那么多人感染,已经严重到影响国家经济,影响国人的家庭经济,所有餐饮业和菜市场都要严格把控。以保不会发生类似的情况,反而爆发出其他行业新颖


拼搏斗志


最起码要一年,因为首先要经历经济复苏,老百姓有钱了才会消费,第二人们的消费观念也会随着这次疫情发生变化,怎么去迎合消费者适应新的消费观念,需要很长的一段时间


晓聪


最少3个月,人短期内,不旅游,不开会,不宴席,不聚餐,餐饮的复苏,需要人们大量走出家门,走动起来,才能复苏


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